Cukor helyettesítésére - előnyei és hátrányai egészség

Az utóbbi években egyre többen válnak érdekel édesítőszerek, de kevesen gondolnak, piros, ha káros az egészségre. Ha úgy dönt, hogy használja a cukor helyettesítésére, hanem egy egyszerű, hogy jobban megismerjük a hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, ami óhatatlanul. Több termék végezzük mesterséges édes összetevőket.

Hogyan találta mesterséges édesítőszer?

Helyettesítsük sima fehér cukor találták vissza 1879-ben. Senki sem tudja, hogy a tehetséges német vegyész Konstantin Falberg orosz eredetű, véletlenül fedezte fel a szacharin. Az étkezés alatt, leharapta egy darab kenyeret, úgy érezte, az édes íz. De hamar rájött, hogy nem volt kalács, és az ujjai, amit elfelejtettem, hogy mossa evés előtt.

Étkezés előtt, dolgozott a laboratóriumban sulfaminbenzoynoy sav. Visszatérve a laborban, Falberg megerősítette kitalálni. Ez az anyag édes. Miután egy tanulmány, egy vegyész volt képes szintetizálni olyan anyag, amely már az úgynevezett "szacharin", amelyet széles körben alkalmaznak az I. világháború alatt, mert abban az időben nem volt cukor. Így találták az első mesterséges édesítőszer.

Cukor helyettesítésére - előnyei és hátrányai egészség

Előnyök az emberre saharazamenitelya

Egyre inkább a kérdés merül fel, ami hasznos édesítőszer emberi egészségre? Először is, az anyagot találták cukorbetegek, de hamarosan széles körben használt és diétázók. Az analógok rendelkeznek hasznos tulajdonságokkal és ellenjavallatok. Ezért, mielőtt a édesítőszerek használatának, szükséges orvoshoz fordulni.

cukorbetegeknek

Minden cukorbeteg tudja, hogy létfontosságú, hogy lemondanak a cukor, de nem mindenki tud megbirkózni a rossz szokást. Itt jön a támogatás édesítőszerek, amelyek a természetes és szintetikus. Ezek az anyagok megakadályozzák a vércukorszint emelkedését, így az étel egy ismerős íz, mi teszi őket annyira népszerű, és a kereslet.

fogyókúra

Ivás nagy mennyiségű cukor negatív hatással van a szám, de kevés ember mindig igyon édesített kávét vagy teát is. Ezért akik fogyni széles körben használják a cukorpótlók ez az édes termék. Ha azt szeretnénk, hogy lefogy, nem kell egy szigorú diéta, csak használja a természetes analógok tartalmazhatnak lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szintetikus, mesterségesen tenyésztett.

Hogy édesítőszer ártalmatlan az egészségre?

A tudósok felfedezték javára cukorpótlók, általánosan használt modern ember:

  • Fruktóz kivont gyümölcsök, bogyók, a méz és a nektár. Ez a komponens lesz megváltás cukorbetegeknek, mert nem tudja, hogy provokálni megugrott a vércukorszintet, a test nem kap az extra kalória, felgyorsítja a felosztása az alkohol a vérben, ez ad az étel könnyű méz ízét.
  • Szorbit - természetes helyettesítője, szereplő információk a hegyi kőris, sárgabarack, alma. Ez egy könnyű ízű, nem olyan édes, mint a természetes termék. Ez ajánlott cukorbetegek, mert ez a cucc még segít a fogyasztás csökkentésében vitaminok vezet normál flóra a bél és a gyomor.
  • Aszpartám - csak tökéletes azok számára, akik küzdenek a túlsúly, nem tartalmaznak kalóriát, így a fogyás gyors és egyszerű. Ez a termék az előállítása során használt szénsavas italok és az édesség. Eddig a tudósok folyamatos vita arról, hogy hasznos vagy káros az egészségre édesítőszer.
  • Szacharin - egy mesterséges helyettesítő. Ez 300-szor édesebb, mint a természetes termék, és nem emészthető az emberi szervezet. Között a pozitív tulajdonságait ez az anyag magában foglalja azt a tényt, hogy minden, a 100 tabletta könnyen helyettesíti 10 kg cukor.

Egészség: Cukor helyettesítésére - előnyei és hátrányai egészség

Mi a legjobb a terhes nők számára?

A terhesség hagyjuk, hogy csak természetes édesítőszereket, mert ma még mindig vannak viták a biztonságát mesterséges fajták. Szükséges, hogy változatossá diéta friss gyümölcsök és bogyók, természetes gyümölcslevek. Ne használjon olyan szintetikus anyagokat megkérdezése nélkül az orvos, mert veszélyes lehet az egészségre a magzatot.

Érvek és ellenérvek a természetes édesítőszerek

Természetes édesítőszerek, valamint szintetikus analógok nemcsak az előnyöket, hanem néhány hátránya. Némelyikük szinte semmi rosszabb cukor, különösen a szinten a kalória, de ők inkább hasznos az egészségre. Néhány a természetes alternatívák közé tartoznak a szorbit, a xilit, méz.

fruktóz

Egészség 2017

A fruktóz egy természetes cukor, amely megtalálható sok gyümölcs és bogyós növényekben található (mag), Medea és virág nektárt. Eltérően szacharóz helyettesíti az 1.5-szor édesebb:

  • Előnyök - 30% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szacharóz, nem nagy hatással vannak a változás vércukorszint. Ez az opció egy biztonságos helyettesítő cukorbetegek számára. A fruktóz egy édesítőszer, amely tartósítószer tulajdonságai, használják a gyártása és -lekvár cukorbetegek számára. Ha a sütési idő cserélje ki azokat az egyszerű cukor, sütemények kiderülhet buja és puha. Fruktóz is hozzájárul, hogy a gyors lebomlás a vér alkohol.
  • Cons - annak valószínűsége, fokozott kialakulásának kockázata a szív- és érrendszeri betegségek. Biztonsági szabványok 30-40 gramm naponta.

Szorbit (E420)

Cukor helyettesítésére - előnyei és hátrányai egészség | Egészség 2017

Ez a csere része az alma, hegyi kőris, sárgabarack. Ez egy természetes édesítőszer, egy édes, kellemes ízű. Egyszerű fehér cukor 3-szor édesebb, mint a szorbit. Ez a helyettesítő használják az étrendben a cukorbetegek, mert teljesen biztonságos az egészség:

  • Előnyök - segít csökkenteni az áramlás jótékony vitaminok, javítja mikroflórája belek és a gyomor, a tökéletes epehajtó. Élelmiszer alapján szorbit, hosszantartó frissességet, jótékony hatása van.
  • Hátrányok - nem alkalmas a fogyás, mert sok kalóriát. A használat az édesítőszer nagyobb mennyiségben, akkor kaphat egy gyomorrontás, émelygés, puffadás. Biztonsági szabványok 30-40 gramm naponta.

Szacharin (E-954)

Cukor helyettesítésére - előnyei és hátrányai egészség | Egészség

Szacharin nem emészthető az emberi test, de 300-szor édesebb, mint a szacharóz. Egy tabletta ennek édesítőszer tökéletesen édesíti tea:

  • Előnyök - 100 tabletta lesz képes helyettesíteni több mint 10 kg fehér cukor. Ez az analóg nem tartalmaz káros kalóriát. Tökéletesen ellenáll a magas hőmérsékletnek és savas környezetben.
  • Hátrányok - egy kicsit furcsa, fémes íz, majd kérjük, nem mindenkinek. Ez áll a rákkeltő anyagok - nem ajánlott inni éhgyomorra. Azt is feltételezzük, hogy ez a helyettesítő képes provokálni súlyosbodásához epekövesség, így tilos Kanadában. Biztonságos mértéke körülbelül 02 gramm naponta.

A xilit (967)

Egészség 2017: Cukor helyettesítésére - előnyei és hátrányai egészség

Ez a fajta helyettesítő elő gyapotmag maghéj és szárak a kukorica. A szint édesség és kalória tartalma gyakorlatilag megegyezik. Ott a fő különbség - xilitolt pozitív hatással van, azzal a feltétellel, a fogak, hozzáadjuk a kompozíció néhány rágógumik és fogkrémek:

  • Előnyök - helyettesítő lassan hatol be a szövet nem növeli a vér glükóz szintet. Elősegíti a fogszuvasodás megelőzésére, van egy choleretic hatása, növeli a váladék a gyomornedv.
  • Hátrányok - ha azokat nagy dózisban, erős hashajtó hatása (hasmenés). Biztonsági szabványok 40-50 gramm naponta.

sukrazit

Photo Egészség 2017: Cukor helyettesítésére - előnyei és hátrányai egészség

Sukrazit - a szacharóz származéka. Ez a helyettesítő egyáltalán nincs hatása a vércukorszintre, nem fog részt venni a szénhidrát metabolizmust. A készítmény nemcsak tabletta sukrazit de savanyúságot szabályozó anyag, bicarb:

  • Előnyök - csak egy csomag analóg (1200 tabletta) lehet cserélni körülbelül 6 kg fehér cukor, nem tartalmaz káros kalóriát.
  • Hátrányok - kevés toxicitás, nem tiltott európai használatra. Biztonságos mértéke mintegy 07 m naponta.

stevia

Cukor helyettesítésére - előnyei és hátrányai egészség | Photo Egészség 2017

Stevia (Stevia) - ez a fű, amely növekszik a Brazília és Paraguay. A növény nagyon édes glikozidok a leveleken keresztül. Ez az egyik legjobb természetes és egészséges édesítőszerek (Stevia 25-szor édesebb). Régen, mint egy tinktúra zúzott fű por, tea egy növény vagy tinktúra. Szinte az összes edényeket, amelyben cukrot adunk hozzá, akkor adjuk meg a stevia levél por - ital, gabonafélék, tea, levesek, joghurt, kefir, tej és különböző sütemények:

  • Előnyök - ellentétben a szintetikus alternatívák, nem mérgező, jól tolerálja a szervezet, hogy van egy kellemes ízű és elfogadható áron. Fontos, hogy az emberek túlsúlyosak és a cukorbetegség. Rendszeres használata Stevia, van egy enyhe csökkenése vércukorszint, csökkenti a daganatok növekedését, erősíti a vérereket, pozitív hatással van a hasnyálmirigy és a máj. Elősegíti a megszüntetése allergiás hajlam gyermekeknél, növeli a fizikai aktivitás megakadályozza a fekélyek a gyomor-bélrendszer, javítja az alvást és az agyműködést. Ez tartalmaz egy nagy számú mikro- és makrotápanyagok, vitaminok, biológiailag értékes anyagok, hasznos azok számára, akik egy kis friss zöldség és gyümölcsfélék.
  • Hátrányok - nincs negatív hatással az állam az emberi szervezetben. Biztonságos aránya mintegy 40 gramm naponta.

Egyéb természetes édesítőszerek

Az első, de nem tökéletes helyettesítője - méz. Ez a termék akkor tekinthető az egyik leginkább hasznos. Ez magában foglalja az összetételében C és B vitamint, fehérje, a glükóz, a vas, kálium és számos egyéb ásványi anyagok. Ez kiváló antivirális és antibakteriális tulajdonságokkal, hasznos megfázás. Honey pozitív hatással van az egészségre, de van egy magas kalóriatartalmú, növeli a vércukorszintet.

Damage és ellenjavallatok

Gyógyszertár kínál óriási a választék a különböző édesítőszerek, de nem mindegyik hasznos és használata engedélyezett. Analógok cukor bizonyos ellenjavallatok:

  • Abban az esetben, a túlzott fogyasztás gyümölcscukor hátrányosan befolyásolja a működését, a szív, a testzsír bekövetkezik.
  • Szacharin nem ad pozitív hatást gyakorol a gyomor funkciót. Területén néhány országban károsnak. A kompozíció ezen alternatívák közé tartoznak bizonyos kiváltó anyagok, a krónikus betegségek. Nem túl gyakran eszik szacharin használata szükséges ritkán.
  • Például fruktóz, szorbit, amely képes hátrányosan befolyásolhatja a súly, ami a problémák a gyomor-bél traktusban.
  • Túlzott fogyasztása xilit provokál súlyos emésztési zavarok.
  • A szerkezet Sukrazit tartalmaz egy komponenst, ami toxikus az emberi szervezetre. De ez nem betiltották a cukor analóg. Ez azonban nem ajánlott a használata, annak érdekében, hogy ne sértse az egészségüket.

Egészség Photo 2017

Vélemények

Natalie, 29 éves: "alapján a stressz szerzett cukorbetegség, és a vágy az édességek gyakran a kórházban. Sokáig nem tudott szokni a cukorpótlók, idővel adaptált és sokkal jobban érzi magát. "

Yana, 40 éves: "Van egy szörnyű édesszájú, és még csak nem is iszik teát cukor nélkül. Szeretem az édességet hozta meg, hogy a probléma a túlsúly. Most próbálom fokozatosan átvált a természetes analógok. Az első eredmények már láthatóak - 2 hónap csökkent 15 kg. "

Anna, 25 éves: "Ez volt fél éve, hogy csak természetes édesítőszerek, és észrevette, hogy fokozatosan eltűnik a vágy az édességek. Ezen túlmenően, kevés volt képes fogyni, és javítsa az egészségét, kellemesen örömmel. "

Egészségpercek - Divatos diéták – 1. rész - Promontor Televízió Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét