Húsgombóc paradicsomos-tejszínes mártással

Szia kedves szeretője. Szeretnék megosztani veletek egy receptet készítéséhez fasírt (húsgombóc) paradicsomos - tejszínes mártással. Tehát szükségünk van:

összetevők:

Húsgombóc paradicsomos-tejszínes mártással

Vegyes cikkek: Húsgombóc paradicsomos-tejszínes mártással

  • Darált hús (sertés, marha, csirke - az Ön választása) - 500 gramm.
  • Tej - 1 csésze (200 ml).
  • Növényi olaj a sütéshez.
  • Ketchup "Admiral".
  • Fokhagyma - 2-3 gerezd.
  • Só, bors, fűszer, húsok ízét.

Az elkészítés módja.

Vegyes cikkek 2017

A darált húst, ha szükséges, a kiolvasztás. Só, bors ízlés szerint. A fokhagyma tiszta, áthalad a sajtó, vagy csak dörzsölje egy kis reszelő. Hozzáadjuk a húst. Alaposan keverjük össze. Ha a töltelék túl folyékony, adjunk hozzá egy-két evőkanál lisztet és egy tojást a konzisztenciáját olyannak kell lennie, hogy könnyedén vak húsgombóc.

Húsgombóc paradicsomos-tejszínes mártással | Vegyes cikkek 2017

Most, megszórjuk a liszt a kezét (nem tapadnak marhahús), és a roll kis golyókat azonos méretű (egyébként az egyik lesz ideje forrni, és mások sem). Kenjük őket egy lapos tányér, egymástól távol (hogy ne ragadjanak össze).

Húsgombóc paradicsomos-tejszínes mártással | Vegyes cikkek

A felhevített serpenyőbe, öntsünk olajat. Kenjük a húsgombóc. Megsütjük mindkét oldalát, amíg aranybarna, folyamatos keverés közben. Bár marha pörkölt, főtt paradicsom-tejszínes mártással. Ehhez vegyünk egy mély tál vagy csésze egy mixer. Mi öntsük egy pohár tej (lehet még egy kicsit). Hozzátéve 4-5 evőkanál ketchup (ha van ilyen fűszereket, és adjunk nekik). Alaposan habverővel habverővel vagy elektromos keverővel simára. Egy kis só, bors.

Vegyes cikkek 2017: Húsgombóc paradicsomos-tejszínes mártással

Töltsük a keveréket a mi húsgombóc. Csökkentse a tüzet. Keverjük össze. Főzzük 20 percig, amíg teljesen főzve. Ha a csirkehús, a főzési idő is csökkenthető 10-15 perc. Ne felejtsük el, hogy keverjük.

Photo Vegyes cikkek 2017: Húsgombóc paradicsomos-tejszínes mártással

Húsgombóc paradicsomos-tejszínes mártással | Photo Vegyes cikkek 2017

Vegyes cikkek Photo 2017

Nos, a húsgombóc paradicsomos-tejszínes mártásban - kész. Továbbra is csak a felkészülés a díszítéshez. Úgy döntöttem, hogy főzni hajdina, de lehet, hogy krumplipürét. Valaki, aki szereti, és valaki így. Általában egy húsétel tökéletes bármilyen körettel. Díszítsük gyógynövények és tálaljuk. Jó étvágyat!

Magyaros paradicsomszósz Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét