Avokádó Garnelák hajói


, annak érdekében, hogy előkészítsék a csónakot avokádó, akkor kell három friss avokádó, 100-150 gramm garnélarák 10-15 kis cseresznye paradicsom, citrom, olíva-és növényi olaj, és fűszerek - só és bors.

Csak érett és friss avokádót válasszon. Határozza meg, hogy ez könnyű - nyomja meg az ujját a gyümölcsön, ha az avokádó friss, akkor egy kis fogás marad a felületén. Ha már vásárolta a gyümölcsöt, de kiderült, hogy elég nehéz, majd elhalasztja a főzési folyamatot több napig. A gyümölcs csak érett lesz. Ha az avokádó nagyon puha, akkor nem is illik. A gyümölcsnek átlagos keménységűnek kell lennie.

Először alaposan mossa meg a gyümölcsöt. Vágjunk két avokádót két részre, és használjunk egy teáskanálot a kő és a test eltávolítására. Legyen óvatos, ne károsítsa a gyengéd gyümölcsöt. A testet kockákra vágják, és a bőrre visszahajtják. Vágjuk le a citromot két részre, vegyük ki az egyiket, és préseljük ki az összes levét a kockára vágott avokádóban.

Vágjuk meg a cseresznye paradicsomot, nem kisebbet. Adjuk hozzá a zöldségeket a már szeletelt és öntött citromlevet avokádó péphez.

Tegye fel a vizet, és várja meg, hogy felforraljon. Add hozzá a garnélarákokat, és főzzük, amíg rózsaszínű. A víz kicsit podsolit lehet. Amikor a garnélarákot főzzük, tartsuk hideg vízben 3-5 percig. Hámozzuk le a tenger gyümölcseit, és hagyjuk kihűlni egy kicsit.

Add hozzá a garnélarákot a salátához. Top olívaolajjal vagy növényi olajjal. Túlzás nem szükséges. Sóval és borssal ízesítse.

A garnélarák helyett vörös halat vagy sonkát használhat. Mindez függ a fantázia és az ízlésed preferenciáitól.

Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét