Receptek sütemények otthon

Receptek sütemények otthon a konyhában a sok országban. És Oroszországban, a sárgarépa - hagyományos csemege. Nyomtatás, méz, gyömbér, csokoládé mézeskalács Sok lehetőség, és egy részük van, lásd ezt a cikket.

mézes sütemény

Ezek mézeskalács legjobb kezdeni készül az esti, mert a tésztát állni a hűtőszekrényben 18:00.

Receptek sütemények otthon

összetevők:

  • Honey - 250 g folyékony méz kívánatos, de határozott is szép, bár ez hosszabb olvadni.
  • Víz - 200 ml
  • Egg - 1 db.
  • Tojásfehérje - 1 db.
  • Tojássárgája tojás - 3 db.
  • Porcukor - 200 g
  • Ánizs földön - 5 év.
  • Őrölt fahéjat - 10 g
  • Vanília - 2 p. Ez akkor cserélje 10 g vaníliás cukor. Vanília adunk hozzá óvatosan, mert van egy nagyon erős illata.
  • Őrölt szegfű - 5 év.
  • Lemon - 1 db. Meg kell hámozni, úgy döntenek citrom külsérelmi nyomok nélkül.
  • Búzaliszt - 700 g
  • Szódabikarbóna - 10 g

előkészítés:

  • A vizet melegítjük, oly módon, hogy forró volt, de nem forralással. Unite vizet és mézet, és keverjük simára.
  • Finoman három citromhéjat, nyomja össze a citromlevet.
  • Egyesítsük a három tojás sárgáját, egy tojást és 150 gramm por, fűszer, héja, szódabikarbóna. Fields szóda citromlével.
  • A kapott elegyet, verte a megjelenése a hab.
  • Hozzáadás a keveréket forró vízben hígított méz.
  • Liszt részletekben hozzáadunk, folyamatos keverés közben.
  • Gyúrjuk egy lágy tésztát, ami kissé ragaszkodni a kezét.
  • Kapcsolja ki a tésztát műanyag borítót, és küldje 6:00 a hűtőben.
  • Nyújtsa ki a tésztát egy réteg 7-8 mm vastag.
  • Vágjuk a tésztát figurák kést vagy penész.
  • Feküdt egy tepsibe számok, bélelt pergamenre.
  • Süssük 12 percig 190 fokos előmelegített sütőben.
  • Habverővel tojásfehérjét, amíg habos. Majd fokozatosan Pour porcukor, továbbra is habverővel.
  • A kapott cukormáz mézeskalács smazh. Ha szeretne egy vastagabb máz, még több por. Is, akkor tárcsázza a jegesedés tészta táska, és a különböző mintákat.
  • Ahhoz, hogy egy barna színű por máz helyettesítő kakaóport, vagy ezek keverékei.

menta mézeskalács

Ez egy nagyon egyszerű recept, mely alkalmas akár kezdők számára is háziasszonyok. De mézeskalács, egyszerűsége ellenére, kiderülhet, nagyon finom.

Ház: Receptek sütemények otthon

összetevők:

  • Napraforgó olaj - 10 ml
  • Búzaliszt - 250 g
  • Víz - 100 ml
  • Borsmenta szirup - 50 ml
  • Cukor - ’30
  • Soda. 025 h L.

előkészítés:

  • Hozz vizet felforraljuk, hozzáadjuk a menta szirup és cukor. Keverés, melegen tartani, amíg a cukor feloldódik. Ezután hagyjuk a keveréket kihűlni.
  • Add szóda és napraforgó olaj, jól keverjük össze.
  • Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk lágy tésztát enyhén tapadnak a kezét.
  • Melegítsük elő a sütőt 170 fokra és süssük a süteményt 20 percig. Akkor a hideg őket a grill.

Lebkuchen

Nürnberg sütés volt széles körben ismert, még a középkori Európában. Jött máskor, de a német cukrászok hűen megőrizni évszázados hagyományok.

Ház 2017

összetevők:

  • Cukor - 130 g
  • Tojás - 3 db.
  • A kandírozott narancs - 130 p.
  • Kandírozott citrom - 130 p.
  • Csokoládé - ​​100 g Az eredeti recept használt étcsokoládé, de lehet hogy a tej, ha úgy tetszik.
  • Só - 1 csipet.
  • Szegfűszeg - 1 csipet.
  • Fahéj - 1 csipet.
  • Őrölt mandula - 130 g
  • A mandula a - 130 p.

előkészítés:

  • Kandírozott gyümölcsök és egész mandula apróra fogjuk vágni.
  • Habverő tojást és a cukrot, amíg habos megjelenése.
  • Fahéj, szegfűszeg, mandula, kandírozott gyümölcshéj, sót és jól keverjük össze. A tészta nem lehet túl vékony. Ellenkező esetben, egy kicsit podsypaya mandulát.
  • Lövések tepsibe pergamen papír, zsír vajjal és a tésztát. A kettő közötti távolság nem lehet kisebb, mint néhány centiméter, mert sütés közben süteményeket raspolzutsya kicsit.
  • Süssük a cookie-k 25-30 percig 180 fok.
  • Kész sütemények mezőket olvasztott csokoládét.

Mézeskalács tejföl

Receptek sütemények otthon | Ház 2017

összetevők:

  • Liszt 550 Búza
  • Tejföl - 200 g
  • Kefir - 200 ml
  • Cukor - 80 g
  • Tojás - 2 db.
  • Soda. 1 óra L.
  • Napraforgó olaj - 80 ml
  • Szerecsendió - 1 óra. L.

előkészítés:

  • Keverékei tejföl, tojás, vaj, cukor, szódabikarbóna, szerecsendió, és keverjük össze az összes simára.
  • Vsyp átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Meg kell puha, és nem ragad.
  • Nyújtsa ki a tésztát egy réteg 7-8 mm vastag, és vágja ki a cookie-kat.
  • Helyezzük őket egy tepsibe bélelt pergamenre. Süssük 180 fokos 20-25 percig (ellenőrizze a készségét a mérkőzés).

mézeskalács

Ezek a sütemények hagyományosan készített karácsonyi számos európai országban. Kiderül, nagyon illatos és ízletes.

Receptek sütemények otthon | Ház

összetevők:

  • Cukor - 130 g
  • Vaj - 100 g
  • Sol. 03 h L.
  • Porcukor - 100 g
  • Búzaliszt - 500 g
  • Gyömbér - 3 cm.
  • Carnation - 05 Art. l.
  • Koriander. 3 óra L.
  • Honey - 250 g
  • Tojás - 1 db.
  • Fahéj - 1 óra. L.
  • Sütőpor - 10 l.
  • Kakaópor - ’15
  • citromlé - 2 evőkanál. l.

előkészítés:

  • Olaj méz és a cukor, és melegítsük a keveréket egy minimális lángon, amíg a cukor feloldódik.
  • Hozzáadjuk a fűszereket, kakaó, só, keverjük, és hagyjuk kissé kihűlni.
  • Add a tojás és liszt sütőporral (részek). Gyúrjuk a tésztát.
  • Kapcsolja ki a tésztát fóliával, és hagyjuk állni 4:00 hűtőszekrényben.
  • Nyújtsa ki a tésztát egy réteg 7-8 mm vastag, és kivágta a cookie-k formájában különböző számok.
  • Süt a cookie-kat, egy tepsibe bélelt pergamenre, 200 fokon 15 percig.
  • A porcukor fokozatosan adjuk hozzá a citromlevet, keverjük, hogy nem túl folyékony fény.
  • A kapott máz díszíteni figurák, így különböző ábrákat. Otsazhivayut máz segítségével cukrászati ​​táskát, vagy egy papír "kornetika".

hasznos tippeket

Ház 2017: Receptek sütemények otthon

  • Hogy javítsa az ízt mézeskalács és azokat eredeti, adunk porított szárított gyümölcsök és diófélék. Kísérlet.
  • Klasszikus Mézeskalács szükségszerűen elő azzal a kiegészítéssel, különféle fűszernövényeket és fűszereket.
  • Ahelyett, hogy a cukor, mézet jobb.
  • Minél jobban promnesh tésztát alakítás előtt a süteményeket, a ízletesebb és csodálatos lesznek főzés után.
  • Tészta lágy legyen mézeskalács. Ha túl meredek, a termék jön ki kemény és nem túl ízletes.

Ne félj kísérletezni, ha főzés sütemény. Vedd fel az eredeti ízét, felhasználva a különböző fűszerek és egyéb összetevők. És biztos, hogy megosszák újítások.

Hogyan süteményeket sütni otthon -Pryaniki - receptek Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét