Főzni burgonya Babu

Burgonya nagymama - az egyik hagyományos ételek a fehérorosz konyha. Tehát, mint sok más fehérorosz ételek, gyorsan előkészítik és nagyon tápláló. Főzni burgonya Babu, meg lehet tanulni most. Ez egy jó lehetőség, hogy kapcsolja rendes gyökér kiváló reggeli, ebéd vagy vacsora.

Burgonya hússal nagymama

Főzni burgonya Babu

összetevők:

  • Hús (marha, sertés vagy egyéb) - 200 p.
  • Burgonya - 800 kg.
  • Búzaliszt - 3 evőkanál. l.
  • Hagyma - 2 db.
  • Tej - 100 ml
  • Növényi olaj - 30 ml
  • Kapros - 05 gerenda.
  • Só - ízlés szerint.
  • Bors - ízlés szerint.

előkészítés:

  • Mi kell vágni a hagymát apró kockákra.
  • Hús fogjuk apró darabokra vágjuk.
  • Burgonya dörzsölje egy nagyon finom reszelő (hogy a tészta).
  • Sóval és borssal burgonya, adjunk hozzá tejet és a lisztet, jól keverjük össze.
  • Hagyma és a hús sült vajat, amíg a hús borítja egy arany héja.
  • Vegyünk egy mély serpenyőben vagy kerámia sütőedénybe. Kenjük meg a növényi olaj és fel a húst és a hagymát.
  • Tetejét egy réteg reszelt burgonyát.
  • Nagymama sütjük 01:00 180 fokos, borított fedél alakja.
  • Vegye le a fedelet, és süssük 200 fokon nagymama, amíg nem alakul aranybarna.
  • Kész nagymama Serve meghintjük apróra vágott kaporral.

Burgonya nagymama gombával

Ház: Főzni burgonya Babu

összetevők:

  • Burgonya - 1 kg.
  • Friss gombák - 300 g
  • Hagyma - 1 db.
  • Tyúktojás - 1 db.
  • Búzaliszt - 1 evőkanál. l.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Tejföl - 150 g
  • Kemény sajt - 50 g
  • Vaj - 50 g
  • Kapor - ízlés szerint.
  • Só - ízlés szerint.
  • Bors - ízlés szerint.

előkészítés:

  • Sárgarépa lereszeljük.
  • Hagyma apróra fogjuk vágni a negyede a gyűrűt.
  • Gombát vékony szeletekre.
  • Pirított a hagymát, amíg áttetsző. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és sütjük, amíg félig puha.
  • Adjuk hozzá a gombát, és kisütjük sötétedni.
  • Kaprot apróra fogjuk vágni.
  • Forraljuk burgonyát pároljuk. Engedje le a vizet. Mennyezet a krumplipürét.
  • Add hozzá a vaj, liszt, kapor, tojás és addig keverjük, amíg egyenletes.
  • Forma sütéshez kenőolaj. A felét a krumplipürét.
  • Majd egy réteg gomba sárgarépa és a hagyma.
  • Tetejére a maradék burgonyával.
  • Sajt lereszeljük, és keverjük össze a tejföllel. Az így kapott keveréket smazh burgonya.
  • Feladott nagymama a sütőben, előmelegített 180 fok. Süssük 50 percig, amíg a felszínen úgy tűnik, aranybarna.

Kugelis (litván burgonya Babka)

Ház 2017

összetevők:

  • Burgonya - 1 kg.
  • Sertészsír - 200 p.
  • Egg - 1 db.
  • Krém - 50 ml
  • Hagyma - 1 db.
  • Zsemlemorzsa - 50 g
  • Növényi olaj - 30 ml
  • Só - ízlés szerint.
  • Bors - ízlés szerint.

előkészítés:

  • Burgonya dörzsölje egy kis reszelő. Drain felesleges folyadékot.
  • Adjuk hozzá a forró tejszínt, a sót és a borsot, a tojás és alaposan keverjük össze.
  • Mi kell vágni a hagymát apró kockákra.
  • Mi kell vágni a sertéshús apró darabokra.
  • Enyhén megpirítjuk a sertéshúst felmelegszik vele zsír. Ezután adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk őket, amíg nem kap egy rózsás tepertővel.
  • Add töpörtyű, hagymás burgonya keveréket, és keverjük meg.
  • Grease egy sütőedénybe növényi olajat, és megszórjuk zsemlemorzsával. Lefektetett egy réteg burgonya keveréket egyenletesen.
  • Süssük 180 fokon körülbelül egy óra, amíg aranybarna.

hasznos tippeket

Főzni burgonya Babu | Ház 2017

  • A reszelt burgonya nem sötétednek, teszi hozzá a forró tejszínt, meleg tej vagy finomra reszelt hagyma.
  • Hozd burgonya palacsinta tejföllel, joghurt, tej, friss zöldségek és gyógynövények.
  • Ha azt szeretnénk, hogy főzni nem túl magas kalóriatartalmú ételek opció használata csirke, sült növényi olaj. Figyeljük meg, hogy ez az étel nagyon tápláló, így annak használata túl gyakran veszélyes a harmónia a formák.
  • Elkészítéséhez a nagyanyja a "sütemény" szilikonnal formák. Brush az olaj, és megszórjuk őket zsemlemorzsával, majd kitölti a burgonya tömegének.
  • Mivel minden sütő megvannak a maga sajátosságai, ne felejtsük el, a sütés végét egy nő próbál tartani bizonyult hibásnak, vagy fordítva, prigorilosti.

Burgonya nagymama szereti a gyermekek és a felnőttek. Ez az étel is alkalmas a reggeli, ebéd és vacsora. És friss uborkát és tejföl egyszerűen finom!

Nos, oochen ízletes - Burgonya nagyi! Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét