Burgonya a sütőben

Network "McDonald" kínál egy étel az úgynevezett "burgonya", amely sok van, hogy saját ízlése. Persze, nagyon finom, és oltja az étvágyat, hanem az, hogy olyan előnyöket jelent a test? Gyorsétterem tartalmaznak összetételükben tartósítószert, stabilizátort, ízfokozókat és a jó közérzet és az alak befolyásolja nem a legjobb módszer. Annyi háziasszonyok megtanulni főzni a kedvenc ételeket otthon, hogy biztos a minőség.

Burgonya lehet tenni egy hagyományos konyha, de a technológia készítés kicsit más, mint a "McDonald". Ha a hálózati gyorséttermi sült burgonyát egy nagy mennyiségű olajat, akkor a ház hogy főtt a sütőben. Ez nem rontja annak minőségét íz, és teszi még hasznosabbá.

Úgy tűnik, van egy étel az amerikai konyha. Ezt hívják a "Idaho" - a címe az egyik a mezőgazdasági államok az Egyesült Államokban. A különbség közte és a burgonya is, hogy az ételek elkészítéséhez "Idaho" gumók sült fólia nélkül, teljesen kivágták őket szeletekre.

élelmiszer-készítmény

Burgonya a sütőben

Ahhoz, hogy a burgonya, hogy legyen jó, hogy mossa, száraz és vastag szeletekre vágva közvetlenül a bőrre. Ez az étel lesz gusztusos és eredeti. Kis gumók kell vágjuk 4 db, nagy - 6.

Az ilyen étel a legjobban illeszkedjen a fiatal burgonya. A régi gumó bőr túl vastag, így ezeket használják a sütés vagy sütéshez a nyers formában. Akkor tisztítsa meg a burgonyát főzés előtt, de az étel kiderül, hogy nem olyan jó.

Alapvető recept a burgonya egy vidéki út

Ház: Burgonya a sütőben

Szükséged lesz:

  • 1 kg burgonya
  • Vaj 300 g
  • fűszerek

előkészítés

Burgonya Wash, száraz és vágjuk szeletekre.

Egy serpenyőben vagy mély serpenyőben felforraljuk az olaj, feltette a burgonyát, megsütjük, amíg megbarnult. Mivel nem szükséges annak bizonyítása, hogy kész, csak fel kell biztosítani, hogy kialakult egy arany héja. Ezért az olaj hőmérséklete magasnak kell lennie, úgy, hogy forrt erőteljesen.

Tegye a burgonyát egy szalvétát, hogy az üveg a felesleges olajat. Tegyük bele a tepsibe borított pergamen vagy fóliával. Sózzuk, borsozzuk. Tedd előmelegített sütőben 15 percig.

Ez az étel Kiderül nagyon lédús, és van egy nagyszerű ízt. Számára tökéletesen alkalmas marinált gombák, savanyúság, különféle szószok, zöldségek és gyógynövények.

Sült burgonya

Ház 2017

Ez a recept annyiban különbözik az előzőtől, hogy a burgonyát olajban sült azonnal. Ez segít, hogy jelentősen csökkenti a kalória tartalma ételek.

Szükséged lesz:

  • 1 kg burgonya
  • 50 g olaj (lehetőleg olíva)
  • fűszerek

előkészítés

Készítsük el a burgonyát, tedd egy serpenyőbe, tedd a tüzet. Írása forraljuk, és főzzük 5 percig. Drain, hűvös.

Transzfer a burgonyát egy tálba, és szórjuk meg a keveréke só és fűszerek. Tökéletes ez az étel, bors, hop-suneli, paprika. Ahhoz, hogy a burgonya szép színű, akkor hozzá a keverékhez egy kis curry. Szitálás olajat, keverjük. Akkor adjunk hozzá fokhagymát, ízlés szerint több pikáns. Ha ön használ szárított fokhagyma, szükséges hozzá. Friss fokhagyma jobb, hogy 5 percig pároljuk.

Tepsibe fedjük le fóliával, feküdt ki a burgonyát egy rétegben. Annak érdekében, hogy jobban elpirult, próbálja bemutatni úgy, hogy a szeletek ne érjenek egymáshoz. Süssük a sütőben 20-25 percig. Meghintjük petrezselyemmel.

Burgonya Jamie Oliver

Burgonya a sütőben | Ház 2017

A híres séf, Jamie Oliver kínál egy változata a témája a burgonya egy vidéki úton. Ez az étel könnyű és nagyon illatos.

Szükséged lesz:

  • 1 kg burgonya
  • 1 sárgarépa
  • 3-4 evőkanál. l. olívaolaj
  • 1-2 evőkanál. l. ecet
  • kakukkfű
  • bazsalikom
  • cukor

előkészítés

Burgonya mossuk, szeletekre vágva. Sárgarépa takarítják, kockákra vágott.

Keverjük össze az olívaolajat és ecetet. Adjunk hozzá sót, cukrot és a fűszereket.

Tepsibe feküdt egy pergament, enyhén olajozott. Tedd burgonya és a sárgarépa, öntsünk keveréke olaj és a fűszerek. Süssük 200 fokon, amíg aranybarna nem lesz.

Opcionálisan felveheti hagyma, gomba és borssal, majd ízlés lesz zsúfolt.

Burgonya - ez az étel fogják élvezni felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Akkor változik az íz hozzáadásával különféle fűszerek és gyógynövények. Használhatja olíva fű, koriander, édeskömény, kurkuma, édeskömény, és így tovább. DA is utántöltő adhat mustár vagy szósszal.

Burgonya rusztikus sütő recept (sült burgonya) Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét