Sajt torta - egy egyszerű recept

Sajt - nem csak finom és tápláló protein termék. Ez szolgál alapjául elkészítéséhez különböző ételek: édes húsos, sajttorta, omlós keksz, sajt torta. A történelem sajttorta receptek alapján régóta gyökerek: elkezdtek sütni újabb egyiptomi óta 9500 évvel ie. e. Receptek egyiptomiak örökölte a rómaiak és a görögök. Ma sajttorta egyik kedvenc csemegéje amerikaiak, európaiak és az oroszok.

Készítsünk sajttorta igen egyszerű. Két receptek sós és édes változat segít biztosítani a családnak egy finom mellett vacsora.

édes sajttorta

Sajt torta - egy egyszerű recept

  • Sütési idő: 01:00
  • Adagok: 6 fő

összetevők:

  • Zsírtartalmú túró (18%) - 380 g;
  • Lágy krémsajt - 380 g;
  • Vaj - 75 g;
  • Laza keksz (a legjobb "Jubileumi" hagyományos) - 120 g;
  • Vanília - 1 tk; ..
  • Tyúktojás - 5 db;
  • Zsírtartalmú tejföl - 1 csésze;
  • Kukoricaliszt - 65 g;
  • Cukor - 180 g;
  • Sol. 1/2 óra L.

Lépésről lépésre útmutató a főzés:

  • Grind cookie-kat a mixer. Közben egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat (fele a teljes összeg az összetevők). Forrás előtt, hogy ne hozza. Keverjük össze a morzsákat, a cukrot és a vajat, amíg sűrű állaga egyenletes barna. Tipp a cukrot, akkor barna. Így az európaiak érkezik előállítására sajttorta. Pie egy több hasznos és ízletes. Azonban ez nem kötelező.
  • Grease egy tepsibe vagy forma, hogy egy tortát a maradék olajat. Osszuk el a kapott masszát rajta. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra, és küldje el a képességét, hogy 20 perc alatt.
  • Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérek. Egy másik edényben bevezetése érdekében a nyers sajt, tojássárgája. Keverjük simára tömeg, adjunk hozzá vanília, tejföl és a kukorica lisztet. Az íze felvehet egy meghatározott mennyiségű sót. Egy külön edényben Beat fehérek cukorral, amíg a konzisztenciája egy sűrű folyadék. Próbálja keverni az összetevőket, oly módon, hogy a kapott anyag cseppentünk egy kanál nehéz csepp.
  • Add 1/3 a fehérje túró, keverjük össze, majd adja része.
  • Vegyük le a serpenyőt a sütőbe, és öntse a kapott masszát a tortán. Ismét küldeni a sütőben 40 percig.

Tálaljuk édes sajttorta nem lehet semmilyen alkalmazás ízlés szerint. A legkellemesebb kombináció - áfonyamártással. Meg lehet készíteni és főtt 200 g vörös áfonya 50 g cukrot és 20 ml ecet-on 20 percig. Az így kapott keveréket, törzs és öntsük át a tortán. A nagy mellett lenne a különböző feltétek - származó karamell csokoládé. Kanadában, az előnyös etetés sajttorta ízű juharsziruppal. Oroszországban, mint egy tál gazdagon öntsük a sűrített tej.

Fűszeres sajttorta, friss fűszernövények

Ház: Sajt torta - egy egyszerű recept

Sütési idő: 90 perc

Adagok: 4 fő

összetevők:

  • Búzaliszt - 750 g;
  • -1 Csésze tej;
  • Száraz ropogós élesztő - 1 csomag;
  • Tyúktojás - 2 db;
  • Vaj - 150 g;
  • Só - ízlés szerint.

A töltelékhez:

  • Greens (válogatott) - 1 csokor;
  • Hagyma - 1 nagy fej;
  • Sajt - 300 g;
  • Zsíros krém - 300 ml;
  • Tyúktojás - 4 db;
  • Fűszerek, só, bors - ízlés szerint.

Lépésről lépésre útmutató a főzés:

  • Liszt keverve két tojás. Adjuk hozzá a vajat, kis kockákra vágott, öntsük az élesztős tészta és öntsük a meleg tejet. Óvatosan távolítsa el, és gyúrjuk 20 percig meleg helyen.
  • Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Folytassa a készítmény tömések a sajtot.
  • Habverővel 4 tojás, kombinálják őket krémmel. Fedezze fel a tömeg apróra vágott zöld és a hagymát. Adjuk hozzá a sajtot, jól keverjük össze és ízlés szerint bármilyen fűszer tetszése.
  • Kabát egy tepsibe olajjal. Közepesen vékony rétegben elterjedt rajta kinyújtott tésztára. Meg kell maradnia a széleit a formában. Következő Pour való töltés, emelje szélét, és húzza meg őket. Küldje a sütőben 40-45 percig pároljuk.
  • Ez a megvalósítási lesz finom sütemény meleg vagy hideg. A legmegfelelőbb együttese számára - kávé tejjel. A sütemény lehet használni, mint a reggelit, ez elég tápláló és egészséges. Előkészítése során tölteléket, gyógynövények és fűszerek nem kell kímélni - így az étel lesz erősebb. A szájban, ez egy kicsit olyan, mint a híres moldvai piték, a különbség a vizsgálati és előkészítése.

Sajttorta - egy étel, ami nem csupán gondos halad a recept van fantázia és az improvizáció a szeretője. Alapvető édes étel válhat éles sós pite, ha lecseréled a fűszereket és a cookie-k törlése. Tálaláskor a sajttorta lehet bármilyen töltőanyagok ízlés szerint. Édes sütemények jobban díszíteni bogyók, olvasztott csokoládét vagy sűrített tej. Sós sajtos pogácsa szolgált egy szál zöldek és a szelet zöldség. Elfogadható, díszíteni az olajbogyót.

Pie sajttal - sokoldalú étel, ami egy finom ízű forró vagy hideg. Amellett, hogy a ízléspreferenciák, sajttorta hoz sok hasznos és tápláló tulajdonságai a szervezet számára.

Áfonyás sajttorta recept Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét