Hogyan eloltani a burgonya csirke

Amikor a főzés egy kis időt, de azt akarom, hogy kényeztesse magát és a család egy finom étel, ideális - párolt burgonya csirkével. Ez a könnyen elkészíthető étel lehet főzött vacsorát előestéjén az érkezés a vendégek, akkor is vonzó lesz minden háztartás tagjainak - és a szeretett, és a gyerekek.

Pörkölt csirke burgonyával lehet a kazán vagy egy serpenyőben a sütőben és multivarka, további zöldségek és különböző fűszerek.

Sült burgonya csirke a bankot

Hogyan eloltani a burgonya csirke

Ahelyett, hogy a kazán akkor sütőedénybe vagy serpenyőben vastag alsó és a falak.

szüksége lesz:

  • Burgonya 1 kg
  • Csirke - 1 db. (Többnyire)
  • Tejföl - 2-3 evőkanál. kanál;
  • Sárgarépa - 1 db ;.
  • Növényi olaj - 1-2 evőkanál. kanál;
  • Hagyma - 1 db ;.
  • Fokhagyma - 2-3 gerezd
  • Greens (petrezselyem, kapor)
  • Babérlevél (ízlés szerint)
  • Só és őrölt fekete bors.

előkészítés:

  • Öblítsük ki a csirkét és vágjuk kis adagokban.
  • Hagyma héja és finomra vágott sárgarépát fogjuk vágni kis csík (vagy három egy durva reszelő).
  • Burgonya héja és mi vágjuk nagyobb kockákra.
  • A kazán jelent meg a tűz, öntsük a növényi olaj és ad neki egy jó bemelegítés.
  • Hagymát és sárgarépát egy bankot, és öntsünk egy kis megsütjük, folyamatos keverés közben.
  • Hozzáadás a pot csirkét darabokra vágjuk és megsütjük, amíg aranybarna nem lesz.
  • Ezután adjuk hozzá a tejfölt, a burgonya és jól keverjük össze.
  • Öntsön vizet az edénybe úgy, hogy fedezi a kis burgonya.
  • Amint a víz forrni kezd, hozzáadjuk a fűszereket, hogy az üst, só, bors. Csökkentsük a hőt lassan és hagyjuk, hogy bánkódik, amíg megpuhul (kb 25-30 perc).
  • A fokhagyma és a fűszerek a finomra vágott, 3-4 percig, amíg főtt hozzá őket a bankot.
  • Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk, hogy sört ételek 7-10 perc.

Ahhoz, hogy a tál extra ízt akkor kész fűszer csirke.

Burgonya csirkével és zöldségekkel

Ház: Hogyan eloltani a burgonya csirke

Ebben étel használhatja, mint egy egész csirke, darabokra vágva, és külön-külön vásárolt csirkecomb vagy csirkecomb.

szüksége lesz:

  • Burgonya - 1 kg;
  • Hagyma - 4 db ;.
  • A bolgár paprika - 2 db ;.
  • Csirke - 1 kg;
  • Laurel bors, paprika;
  • Paradicsom - 3 db ;.
  • Só, bors,
  • lomb
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál.

előkészítés:

  • Hús mosás, vágás magát részek, és tegyük egy serpenyőben vastag alsó (pot vagy sütőedénybe).
  • Adjuk hozzá a csirkét, hogy növényi olajat és egy fél csésze forralt vizet. Tedd csirke pörkölt közepes lángon.
  • Míg a hús párolt, húzza a burgonya és a sárgarépa hámozott, vágott mentes paprika magokat, paradicsom forrázás forró vízzel, és húzza.
  • Sárgarépa fogjuk vágott szeleteket, hagyma - félgyűrűt, paprika és a paradicsom - kockázva, vágott burgonyát hosszában 3-4 rész (mérettől függően).
  • 15-20 perc után, párolt csirke hozzáadása az összes zöldséget a hús, só, bors.
  • Ha a levest nem elég (ki kell terjednie a burgonya), adjunk hozzá még egy kis vizet.
  • Hagyja, hogy a levest felforraljuk, csökkenti a hő-és hagyja pároljuk 20-30 percig.
  • Mindössze néhány percig, amíg főtt, adjuk hozzá a tál apróra vágott friss fűszernövényeket és fűszereket.

Ha friss paradicsomot nem állnak rendelkezésre, akkor a konzerv paradicsom saját lében.

Sült burgonya csirke a sütőben

Ház 2017

Hasonló módon lehet, hogy az étkezés a mikrohullámú. Tűzoltáshoz majd kiválasztott típusától függően a mikrohullámú sütőben.

szüksége lesz:

  • Burgonya - 1 kg;
  • Majonéz - 2 evőkanál. kanál;
  • Paradicsom - 2 evőkanál. kanál;
  • . Curry - 05 tk;
  • Fokhagyma - 2-3 gerezd
  • Hagyma - 2 db ;.
  • Só, bors,
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál.

előkészítés:

  • Az apróra vágott csirkét részek és raktárak zománcozott mély tálba.
  • Készítsük el a mártást: Mix paradicsom, majonéz, adjuk hozzá a curry, só, bors, nyomja össze a fokhagymát itt.
  • Kész öntsük a csirke szósszal és alaposan keverjük össze a kezét, hogy minden egyes darab volt a szószban.
  • Tegye a csirkét a páclében a hűtőbe 2-3 órára.
  • A burgonyát nagyobb részecskék - 2-4 részre. Mi kell vágni hagymakarikákkal.
  • Vegyünk egy mély tálban a tűz a kemencében, és smazh alsó növényi olajat.
  • Alján a járulékok apróra vágott hagymát, burgonya tetejére, majd - pácolt csirke.
  • Tetemek ételt a sütőbe 120-140 fokon körülbelül egy órán át (amíg főtt burgonya).

Spoblichchya mint eloltani a burgonya csirke általában változik az összetétele fűszerek és extra zöldségeket egy tálban. Használhatja a főzéshez burgonya csirke vagy kedvenc fűszerek- és kulináris kísérletek megosztani velünk.

ajánlások

Ha ön egy rajongó obzharistoy burgonya - javasoljuk a recept a csirkét a sütőbe burgonyával. Ellenkező esetben - nézd meg a listát a javaslatok:

  • A csirke könnyebben kezelhető, amikor azt enyhén fagyott. Vágjuk a csirkét az ízületek, így jó lenne megosztani az a la carte darab.
  • Amikor a csirke pörkölt burgonya a tűz ne öntsön túl sok vizet, különben kapsz leves, nem pörkölt.
  • Pároljuk burgonya csirke nem lehet egy zománcozott edény - lehet égetni az alján. Csak vastag falú vagy öntöttvas edényeket.
  • Amikor amivel egy babérlevelet, ne felejtsük el, a sütés vége eltávolítani a serpenyőben, vagy lehet, hogy egy keserű ízét egy tál.
  • Akkor adjunk hozzá egy kevés tejet tűz - ez lágyítja és javítja az ízét az edényt.

Párolt burgonya csirke - a win-win meleg ételt az ünnepi asztalra, és a szokásos családi vacsora.

Széll Tamás - Dijoni mustárban-joghurtban pácolt csirkemell marinált és héjában sült burgonyával Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét