Hal a tésztát, mint egy szakács

Sült tészta, hal az egyik legfinomabb ételeket enni, hogy nem adja fel, még gyerekek.

Halak, a tésztát, úgy burkolja, majd belülről nagyon puha és szaftos, és a külső - ropogós. És ha a tésztát valamilyen okból nem akar enni (például, ha nem eszik sült), mindig el lehet távolítani, és enni csak halakat illatos.

Főzni hal tésztában

Hal a tésztát, mint egy szakács

Bármilyen tésztát tartalmaz lisztet, tojást, néhány ritka összetevő és, ha szükséges, ízesítésére és fűszerek.

Készítési technológiájára hal tésztában szinte mindig változatlan marad, és a következő:

  • Fish Wash, héja és vágja a filé részét is részekre. Vágási tetszőlegesen: csíkos, gyémánt, kocka (attól függően, hogy a méret a karaj).
  • Ezután a halat sóval, és ha szükséges, adjunk hozzá a pác: citromlé vagy gránátalma, fűszerek és fűszerek. Hagyjuk 15-20 percig, a hal a pác.
  • Készítsük el a tésztát a receptet, és adj neki időt, hogy sört (30-40 perc). Jelenleg Tésztát glutén található, amely a lisztet, és megduzzad nagyobb viszkozitású, így ideális a sütéshez.
  • A serpenyőben jól hászkálá, halolaj darab tésztát felváltva Macau és küldje el a serpenyőbe.
  • Miután a tészta barna, flip a darab halat, a másik oldalon, és megsütjük, amíg főtt.
  • Kész darab feküdt egy szalvétát lefolyni a felesleges olajat. Ezután forró szolgálja.

Juicy hal tésztában szeretnek főzni imént tárgyalt, de nagyon jövedelmező étkezés, mint a tésztát növelheti a takarmány- és élelmiszer több embert.

Ismerve a felkészülés folyamatát hal tésztában, akkor válassza ki a megfelelő opciót maguknak tésztát függően ízléspreferenciák.

Elkészítéséhez a hal tésztában választhat olyan sovány hal. Különösen alkalmas: a szürke tőkehal, pangasius, csuka.

Hal a tejipari tésztában

Ház: Hal a tésztát, mint egy szakács

A klasszikus recept főzés hal tésztában.

összetevők:

  • Tej - 1 csésze;
  • Só, bors,
  • Halfilé - 500 g;
  • Tojás - 3 db ;.
  • Liszt - 200 g

előkészítés:

  • Mi kell vágni a halakat és pácolt sóval és borssal.
  • Habverővel tojás sóval, majd keverjük össze a liszttel.
  • Lehűtött tejet lassan beleöntjük a tésztát, folyamatos keverés közben. Meg kell szereznie a tészta minőségét hasonló joghurtot.

Fish tésztában hagyma

Ház 2017

Hogy előkészítse a tésztát akkor használja rendszeresen (vagy ásványi) vizet, de jobb, hogy egy sör - A hal egy egyszerű és finom.

összetevők:

  • Sör - 150 ml;
  • Só és őrölt fekete bors, és a cukor,
  • Halfilé - 400 g;
  • Egg - 1 db ;.
  • Hagyma - 1 db ;.
  • Étkezési - 6 evőkanál. kanál.

előkészítés:

  • Beer tésztát, hogy a jég - előre tároljuk a hűtőszekrényben.
  • Rész halszeleteket a három só keverék, fekete borsot és cukrot.
  • Hagyma héja és dörzsölje egy kis reszelő (vagy kihagyja a chesnokodavku).
  • Vzbey tojást, és keverjük össze a liszttel. Add a hagymát, és keverjük újra minden.
  • Ambassador keverék és elkezd dagasztani a tésztát, fokozatosan ömlött be a hideg sört. A tészta legyen, mint sűrű krém.

Hal a sajt tésztában

Hal a tésztát, mint egy szakács | Ház 2017

Sajt a sütéshez hal elolvad, és vonja be a hal - kiderül, finom és ropogós.

összetevők:

  • Sajt - 150 g;
  • Halfilé - 500 g;
  • Só, bors,
  • Flour - 2 evőkanál. kanál;
  • Tojás - 3 db.

előkészítés:

  • Habverővel tojás, só, nátrium sajt finom reszelő.
  • Keverjük össze a tojás krémsajttal és a lisztet. Minden habverővel jól.

Hal a bor tésztában

Hal a tésztát, mint egy szakács | Ház

Ahhoz, hogy a főzés bor, édes és félédes fajták.

összetevők:

  • Tojás 1 db;
  • Flour - 2 evőkanál. kanál;
  • Halfilé - 400 g;
  • Só, paprika (őrölt pirospaprika)
  • Fehér bor - 50 ml

előkészítés:

  • A bort előzetesen hűtőszekrényben lehűtjük.
  • Egg habverővel keverjük össze a lisztet, és hozzáadjuk a fűszereket.
  • Fokozatosan öntsük a bort, a keverés a tészta hasonlít joghurtot.

Hal a mogyoró tésztában

Ház 2017: Hal a tésztát, mint egy szakács

Peanut nagyon finom ízét a hal.

összetevők:

  • Peanut por - 1/2 csésze;
  • Halfilé - 500 g;
  • Ásványi szénsavas víz - 50 ml;
  • Egg - 1 db ;.
  • Flour - 2-3 evőkanál. kanál.

előkészítés:

  • Peanut megsütjük egy száraz serpenyőben. Rész halszeleteket a három só.
  • Tojás habverő, add ásványvíz, a földimogyoró és keverjük meg.
  • Sózzuk és a lisztet, gyúrjuk az átlagos sűrűsége a tésztát.

A tésztát a hal felveheti a különböző fűszerek az Ön által választott: petrezselyem, bazsalikom, kapor, sáfrány, kakukkfű, paprika, stb. D

ajánlások

Photo Ház 2017: Hal a tésztát, mint egy szakács

  • Nagyon fontos, hogy előkészítse a tésztát megfelelő típusú folyadékok, ha a tészta túl vékony, akkor hagyja a zsír a hal, és ez lesz túl zsíros, ha a tészta túl vastag - azt kockáztatja, hogy a halak sütemények.
  • Ahhoz, hogy a tésztát egyenletesen oszlik el a halak, mielőtt mártás a halakban, zapaniruyte darab liszt vagy keményítő.
  • A serpenyőben lévő olaj felmelegedjen előtt alaposan sütés, vagy azok darabjai "megragadta", és a tésztát szétterül egy serpenyőben.
  • A tésztát több volt ropogós, nem terjed ki a serpenyőt, ha sütés fedél. Ha szeretné, hogy a kéreg puha és szaftos - borító.
  • Ne tegye az edényt túl sok darab (ahogy illik). Ezek összeragadnak egymással és az egész pan raspolztis.
  • Tészta evés jobb most a hűtőben, akkor ő lesz ropogós és rózsás.

Hal a tésztába egy puha és szaftos, mint a főzés és sütés, és az íze és hasznos tulajdonságokkal ebben elkészítésének módját változatlan marad.

A Hal, a Horgász és a Szakács - Tokajon Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét