Hogyan megsütjük a hagymás burgonyával

Chips közkedvelt, felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Ez az étel nagyon alkalmas az ebéd és a vacsora, és a vendégek nem szégyellik, hogy szórakoztassák, ha váratlanul pritopat neked a fényt. Hozzáadása chipek hagyma teszi még ízletesebb és kívánatos. A legfontosabb tulajdonsága a krumpli - a könnyű előkészítése. De nem mindenki és nem mindig kiderül, ízletes és pirított.

Készülj fel a receptek - és nem fogja megbánni.

Titkok egy finom sült burgonyával

Hogyan megsütjük a hagymás burgonyával

Először is néhány ajánlást a sült krumpli hagymával ízletesnek és pirított.

  • Sütéshez a legjobb öntöttvas serpenyőben, olajsütő, rozsdamentes acél serpenyőben vastag alsó feltétlenül.
  • Kiválóan alkalmas sütéshez olaj, ez nem olyan nehéz a gyomor. Bár ízlés kérdése. Zsír, kövér ghí is foglalkozni vele. A legfontosabb dolog - egy jó bemelegítés.
  • Sokkal jobb, ha kevesebb keményítő a burgonya. Promo már szeletelt és szárazra egy törülközőt.
  • Ahogy vágott burgonyát - nem számít. Vágott fantasy - kockákra, szeletekre, csíkokra körökben.
  • Próbáld mix kevesebb burgonya még nem omlott össze, elég 3-4 alkalommal minden főzés.
  • Hagymát és a fokhagymát, a fűszereket, az adatokat a recept, ki 3-5 perc alatt, amíg főtt, különben megéghet.
  • A só burgonya végén a főzés.

Most receptek - például sütés krumpli hagymával.

Hagyományos sült krumpli hagymával

Ház: Hogyan megsütjük a hagymás burgonyával

termékek:

  • Burgonya 7-8 közepes méretű darab.
  • Vöröshagyma 1 fej (átlag).
  • Növényi olaj, olíva 100 gramm.
  • Só (ízlés szerint).
  • A fekete bors (ízlés szerint).

előkészítés:

  • Hámozott burgonyát vágjuk vékony szeletekre vagy kockákra.
  • Melegítsük elő a serpenyőben.
  • Öntse olaj.
  • Tegye a szeletelt burgonya.
  • Hagyjuk sült 5-7 percig sütni az alsó réteg.
  • Óvatosan, hogy ne szakadjon meg a szeleteket, flip, hogy a sült krumpli, amíg aranybarna fordult át.
  • Míg sült burgonya, vágjuk a hagymát fél-gyűrűk.

  • Adjuk hozzá a hagymát a burgonya, és keverjük össze.
  • Továbbra is megsütjük a burgonyát a hagymát 5-7 percig.
  • Sóval és borssal (ízlés szerint).
  • Keverjük össze a sót és a borsot egyenletesen elosztva.
  • Hagyja dozharitsya egy pár percig - és már kész is.

Burgonya jött illatos és aranybarna. Ha szereted a burgonya puha volt - hozzáadása után a hagymát serpenyőben fedjük le fedővel.

Az asztalon tálaljuk meghintjük apróra vágott fűszernövények illatos. Ez az étel tökéletes ecetes paradicsom és uborka, káposzta, gomba.

Hagymás burgonyával és fokhagymás

Ház 2017

Szükséged lesz:

  • Burgonya 7-8 közepes darab.
  • A bura közepes méretű.
  • Fokhagyma - két gerezd.
  • Bolgár őrölt bors (paprika) 1 tk.
  • Petrezselyem és a kapor közepesen sugárzó.
  • Növényi olaj, olíva 100 g
  • Bors.
  • Sol.

Hogyan készítsük elő:

  • Ritkán hámozott burgonyát, ahogy tetszik - szeletekre, szelet, kocka.
  • Vágott vöröshagymát fél-gyűrűk, vagy ha úgy tetszik - még kisebb.
  • Melegítsük elő a serpenyőben.
  • Öntsük az olajat vissza.
  • Tedd a forró olajban apróra vágott hagymát.
  • Megsütjük a hagymát, amíg világos arany színű, szó szerint 3-4 percig. Szükséges, hogy az olaj áztatott szaga sült hagymával.
  • Add hozzá a főtt burgonyát.
  • Keverjük egyenletesen oszlatja el a hagyma felett a burgonyát.
  • Fedjük le és megsütjük közepes lángon 5-7 percig.
  • Keverjük össze a kabátját az alsó nem ég.
  • Legyen mindig a fedél alatt 5-7 percig.
  • Adjunk hozzá sót, borsot, őrölt szegfűbors, paprika.
  • Keverjük jól össze, és hagyjuk, hogy a sült 10 percig (az összes ugyanúgy a fedél alatt).
  • Fokhagyma tiszta és nyomja át a sajtónak.
  • Hozzáadjuk a fokhagymát, a burgonyát és a tűz el további két percig.
  • Adjunk hozzá apróra vágott zöldek, és keverjük össze.
  • Kész!

Akkor be, mint önálló étel, akkor köretként a hús.

Hasonlóképpen, előkészítése sült hagymás burgonyával és provence gyógynövények. Ahelyett, hogy a száraz paprika némi provence gyógynövények.

Sült burgonyával bográcsban

Hogyan megsütjük a hagymás burgonyával | Ház 2017

Ezt a csodálatos étel előkészítése:

  • Burgonya - 1 kg.
  • Hagyma - 2 fej.
  • Fokhagyma - 4 gerezd.
  • Friss fűszernövények - egy csomagban.
  • Növényi olaj - 250 ml
  • Bors.
  • Sol.

Elkészítés:

  • Hámozott burgonya ritkán nagy, három, maximum négy részből áll.
  • Öblítsük le hideg vízzel egy mély tálba.
  • Törölköző száraz a burgonyát, mert tartozik, forró olajban megsütjük.
  • Melegítsük elő a kazán.
  • Pour 200 g olajat kapunk.
  • Hagyja, hogy a olaj lángra.
  • Óvatosan engedje le a burgonya darabokat a bográcsba.
  • Keverjük jól össze úgy, hogy az összes darab fürdik olajat.
  • Hagyjuk sült, időnként megkeverve, így a burgonya nem égnek, 10 percig.
  • Mi kell vágni a hagymát, ahogy tetszik - félgyűrűt vagy kisebb.
  • Chop kis tálban metélőhagyma, kapor, petrezselyem.
  • Nyomja át a sajtónak a felaprított fűszernövényeket 4 gerezd fokhagyma.
  • Sóval, borssal, és adjunk hozzá 50 g vajat.
  • Keverjük össze mindent, és hagyjuk, hogy sört, így az olaj hozott íze és illata fokhagyma, bors, fűszerek, só feloldódott teljesen.
  • Fry a burgonya addig, amíg nem kap egy arany héja.
  • Aludj burgonya elkészített hagymát.
  • Keverjük össze, és tűz van három percig, nem több.
  • Öntsük a keveréket a fokhagyma gyógynövények kazán.
  • Keverjük jól keverjük egyenletesen oszlanak el.
  • Fry további 5 percig.

Kész!

Általános tippek és trükkök

Hogyan megsütjük a hagymás burgonyával | Ház

  • Olaj a sütéshez öntsük feltétlenül egy jól fűtött pan.
  • Várja meg, amíg az olaj felmelegszik, és csak ezután terjedt a burgonyát.
  • Ha szereted a ropogós sült krumpli, én nagyon ajánlom a csirke recept, ropogós burgonyát a sütőbe.
  • Ha a nagykövet a burgonya elején a főzés, ez segít a burgonya szétesik, és akkor nem fog aranybarna.
  • Ha szüksége van egy ropogós aranybarna - nem terjed ki edényt fedővel.
  • Az étel főtt gyorsan fedél alatt, a burgonya egy kicsit "pritushenoyu".

A tökéletes kiegészítője a sült hagymás burgonyával friss és savanyúság, gomba, savanyú káposzta. És a hering! És mindig fekete kenyeret.

Jó étvágyat kívánunk!

Hagymás krumpli Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét