Tart leveles tészta hússal
Bármilyen sült leveles tészta kiderül finom és érzékeny, de a legkedveltebb sütemény leveles tészta húspástétom. Az ilyen pitéket helyett egy teljes ebédet és vacsorát, és kész nagyon gyorsan, csak különböző húsok és a különféle kiegészítéseket is.
Készíts egy torta leveles tészta hússal, akkor a megvásárolt kész tésztát és főzzük meg magad.
Leveles tészta a pépes
Sütés leveles tészta házi sokkal ízletesebb boltban, így próbálja meg főzni a tésztát is.
Szükségünk van:
- Flour - 500-600 g;
- Só - 1 késhegynyi;
- Egg - 1 db ;.
- . Cukor - 1/2 tk;
- A meleg víz - 1 csésze;
- Vaj - 200 g
előkészítés:
- Tojás habverő kevés cukrot és a sót. Öntsön meleg vizet, és gyúrjuk mindent alaposan.
- Liszt, tojás aludni kis részletekben, és gyúrjuk nem túl kemény tésztát (de a tészta nem ragad a kezét). Roll ki a tésztát eredményez téglalap alakú.
- Vaj kissé lágyítja és smazh felső réteg tészta. A tésztát fél és raktárak zaschipnut él, úgy, hogy az olaj nem kap ki.
- Nyújtsa ki a tésztát egy vékony réteg, a felére, és újra roll out üzlet.
- Ismételje meg az eljárást többször - minél többször hengerelt a tészta, a tészta "puff".
- Készülj tészta a hűtőben.
Tudod készíteni a leveles tészta készlet - fagyasztás mélyhűtőben ételek.
Húsos pite darált hús
A készítmény ezen torta elviszi csak 30 -40 perc alatt.
Szükségünk van:
- Leveles tészta - 500 g;
- Sárgarépa - 1 db ;.
- Marha - 500 g;
- Salo sertés friss - 50 g;
- Póréhagyma - 1 szár;
- Növényi olaj%
- Tojás - 2 db ;.
- Só és őrölt fekete bors.
előkészítés:
- Marha és szalonna előállításához.
- Mi kell vágni a hagymát apró darabokra.
- Egy serpenyőben öntsünk egy kis olajat, megszórjuk a póréhagymát, és egy kicsit túl könnyedén megsütjük.
- Ahhoz, hogy hozzá a hagymát kész darált marhahús, fedél edényt fedővel, és hagyjuk lassú tűzön 20 percig. Mindössze néhány percig, amíg a főtt hús darált só és bors.
- Húsleves és a sárgarépa, 2 tojás, mi vágjuk apró kockákra. Zöldek apróra vágott.
- Keverékeket készített darált összetevőket.
- Leveles tészta a 2 rétegből áll: az első réteg feküdt ki a tölteléket, induló élek 1 cm, a második fedél egy réteg a töltelék, zaschipyvaya szélén a pite.
- Tűzött torta villával és zsír felvert tojással (a barnulás) .Pirig lefektetett egy tepsibe, a megállapított pergament.
- Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, és tegyük a pite. Kész húsos pite után 15-20 perc.
Felveheti pite töltés 1-2 kis paradicsom, szeletelve - kitöltésével kap juicier és több akut, és a torta fog kinézni dísztárgyak és étvágygerjesztő.
Francia torta hús
Cake kiderül nagyon kiadós hozzáadásával burgonya.
Szükségünk van:
- Leveles tészta - 500 g;
- Burgonya - 4-5 db ;.
- Vaj - 20 g;
- Só és őrölt fekete bors;
- Hagyma - 1 db ;.
- Tej - 2 evőkanál. kanál;
- Sertés vagdalt - 400 g;
- Darált marhahús - 400 g;
- Egg - 1 db ;.
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- A keveréket a provence-i fűszerek - 1 tk ..
előkészítés:
- Burgonya héja és erőleves. Add hozzá a tej és a vaj és a cefre.
- Mi kell vágni a kockára vágott hagymát és megpirítjuk és növényi olaj, amíg enyhén aranybarna. Keverékek hagymás püré.
- Kétféle tölteléket keverjük össze, és megsütjük közepes lángon. A felesleges zsír rossz, a darált húst, és keverjük össze burgonyapürével.
- Hozzáadás a sóval, borssal, provence gyógynövények, jól keverjük össze.
- 03/02 kiépítés leveles tészta és hozzájárulások a tepsi, hogy az élek lógtak 1 cm. Share on tészta töltelék.
- Zsemlye ki a tésztát, és a töltés tetején a menetrendek, zaschipnut torta szélét.
- Vzbey smazh és tojás pite tetején segítségével kulináris ecsettel.
- Helyezzük a fanyar előmelegített 190 fokos sütőben.
- Süssük 30-40 percig, amíg aranybarna nem lesz.
A töltelék lehet hozzá apróra vágott zöldhagymát, vagy cserélje ki a zöld.
Hús pite sajt
Kiderült, nagyon egyszerű, de kiadós tavaszi tortát.
Szükségünk van:
- Leveles tészta - 500 g;
- Egg - 2 db ;.
- Greens (petrezselyem, kapor, zöld hagyma)
- Hagyma - 1 db ;.
- Marha - 400 g;
- Fehér sajt - 150 g;
- Kemény sajt - 150 g
előkészítés:
- Hús marhahúsleves 40 percig, majd daráljuk le.
- Mi kell vágni a hagymát finomra vágjuk és megsütjük, amíg aranybarna, adjuk hozzá a tölteléket. Minden sóval és borssal.
- Sajt és sajt lereszeljük, hozzá apróra vágott zöld, majd megöli a tojásokat.
- Curd keveréket a húst.
- Nyújtsa ki a leveles tészta és osszuk 2 részre: az első rész feküdt ki a tölteléket, a második felvezető kör tetején torta.
- Csipet a széleit a torta, feltűzte több helyen egy villával.
- A központban a süteményt keresztben, hogy egy kis lyuk, hogy engedje el a gőz és almok a süteményt előmelegített sütőben.
- Süssük a süteményt 20-30 percig (a hőmérséklet - 180 fok).
Felveheti a tölteléket apróra felkockázott paprikával - jól megy a sajt és a hús, és megadja a torta egy tavaszi árnyalat.
tippek
- Ha használja, hogy egy sütemény, fagyasztott tésztát 30 percig sütés előtt, vesd ki a hűtőszekrényből.
- Hogy előkészítse a húsos pite akkor bármilyen hús: sertés, marha, csirke, figyelemmel előfőzött: sült, párolt, főtt. A nyers hús nem ajánlott - nem tud propechsya.
- To Get Juicy töltés vezetheti a nyers tojást, hogy - ez is, nem fogja szakítani a tölteléket.
Leveles tészta pasties, és akkor lehet alkalmazni, hideg és meleg, a reggeli vagy ebéd, hogy vigyen magával, mint egy falat a természetre vagy a munka.