Pite káposztával sütőben

Számtalan piték - piték káposzta, talán a legnépszerűbb hazánkban. Ez egy nagy létszámú és tápláló ételt ebédre és egy nagy nappali.

Főzés piték káposzta sütőben lehet nyers és a savanyú káposzta, kiegészítve hús, zöldség vagy gomba töltelékkel.

Pie káposztával élesztő

Pite káposztával sütőben

Torta készült savanyú káposzta, ami kell egy kicsit megsütjük tálalás előtt.

Szükségünk van:

  • Pirított káposzta - 500-600 g;
  • Egg - 1 db ;.
  • Olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
  • A meleg víz - 200 ml;
  • Flour - 400-500 g;
  • Élesztő - 6 g
  • . Só - 1 tk;
  • Cukor - 1 evőkanál. kanál.

előkészítés:

  • Egy tálba öntsük a vizet, adjunk hozzá cukrot, élesztőt, sót és növényi olaj. Keverjük össze mindent jól.
  • A víz fokozatosan vsyp 200 g liszt és keverjük össze a tésztát. Kapacitás fedelet konyharuhával és hagyjuk állni 25-30 percig.
  • Ezután feküdt ki a tésztát az asztalra, és fokozatosan hozzáadjuk a liszt, söpörni lágy tésztát.
  • A kész tésztát roll egy kört, és a közepén a bemutató pirított káposzta (káposzta bemutatása mentén úgy, hogy a két fél megegyezett vízszintes oldalfal).
  • A tészta az oldalán, hogy csökkentsék a párhuzamos csíkok. A két fél kezdődik, hogy a csíkok felváltva záró káposzta közepén.
  • Sütés kenőolajat és tedd a tortáját.
  • Vzbey tojás és smazh azokat a segítségével a konyhai ecsettel a tortán (elérése aranybarna).
  • A sütő (előmelegített) megjelent lista 35-40 percig (a hőmérséklet 180 fok).

Ennek előkészítése torta használhatja a megvásárolt kész kelt tésztát.

Gyors káposzta pite

Ház: Pite káposztával sütőben

Hogy előkészítse a torta a legjobb, ha a fiatal zöld káposzta.

Szükségünk van:

  • Tojás - 3 db ;.
  • Vaj - 100 g;
  • Káposzta - 500 g;
  • Liszt - 5. cikk. kanál;
  • Soda - 1/2 teáskanál ;.
  • Joghurt - 1 csésze;
  • Fűszerek: só, kapor és a kömény.

előkészítés:

  • Egy mély tálban keverjük 2 tojás, 1/2 h. Kanál sót, adjunk hozzá szódabikarbóna (nem oltott, mint savanyú író szóda visszafizeti magát). Pour joghurt.
  • Öntsük a joghurtot fokozatosan a lisztet, keverjük jól minden alkalommal, amíg a tészta keverése, mint a fánk.
  • Chop káposzta vékony csíkokra, sózzuk, és emlékszem a kezét, hogy kitűnjön juice. Add apróra vágott kapor, kömény és egy kevés sót.
  • Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat (50 g), és hozzá a káposztát. Káposzta pörkölt kis lángon 15-20 percig.
  • Vzbey tojást és öntsük egy kész káposzta, keverjük.
  • Zsír a tepsi olajjal, öntsük vissza 1/3 a tészta.
  • Tetejét töltelék káposzta és öntsük a maradék tészta.
  • Vaj (fagyasztott) nátrium egy durva reszelő, és megszórjuk a torta tetején.
  • Melegítsük elő a sütőt 180-200 fok, tedd formájában egy tortát. Főzési idő - 40-50 perc.

Kész pite készen kell kézbesíteni meleg vagy hideg használatra, mint egy snack.

Pie káposztával tej

Ház 2017

Hogy előkészítse a tortát Vegyél kiegészítéseként bármilyen töltelék füstölt húst.

Szükségünk van:

  • Tej - 0, 5 csésze;
  • Flour - 2 csésze;
  • Tejföl - 400 ml;
  • Káposzta - 05 kg-ot;
  • Tojás - 4 db ;.
  • Sütőpor - 1 tk ;.
  • Cukor - 1 evőkanál. kanál;
  • Vaj - 100 g;
  • Hagyma - 1 db ;.
  • Füstölt hús - 150 g;
  • Só, fűszerek, gyógynövények.

előkészítés:

  • Olvad a vajat vízfürdőben, adjunk hozzá 3 tojást, és öntsük a tejet. Keverjük jól össze.
  • A lisztet a sütőport és a sót. Vsyp a tésztát, és keverjük simára.
  • Káposzta apróra vágott, sózzuk, hozzáadjuk a kedvenc fűszerek és apróra vágott hagymát. Keverjük kézzel.
  • Füstölt hús fogjuk vágjuk apró kockákra, és keverjük össze a káposzta.
  • Grease egy sütőedénybe olajjal, megszórjuk kevés liszttel, és öntsük a felét a tészta.
  • Host padló töltő és öntsük a maradék tészta.
  • Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és tegyük a pite. Készítsünk körülbelül 30-40 perc (készenlét ellenőrzés egy fogpiszkáló).

Ez a torta is lehetővé kell tenni, ömlött be a penész, ha az összes tésztát és üzembe rajta a töltelék - ez nem pörkölt, sült feltétek.

tippek

Pite káposztával sütőben | Ház 2017

  • Hogy lerövidíti a sütési időt, akkor nem egy nagy tortát, és számos kis és süssük őket 15-20 percig.
  • Káposzta pite lehet tejföllel vagy paradicsomszósz.
  • Ha használja a főzéshez a torta nem túl fiatal káposzta, akkor lehet lágyítani a tűzoltó vaj megsütjük a káposztát, öntsünk rá egy kis tejet, és pároljuk kis lángon.
  • Amellett, hogy a káposzta kitöltésével felveheti sült és pácolt gomba, darált húst és a különböző húsok, kolbászok, hot dog), apróra vágott főtt tojás, zöld konzerv zöldborsó, és így tovább. DA

Sütőben Pie káposztával - jó választás a nyaralás asztalra, és a mindennapos étkezés a nap koplalás.

Káposztás rétes Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét