Törökország burgonyával kemencében

Süssük a pulykát és a burgonya a sütőben nem olyan egyszerű - amikor a rossz megközelítés pulykahús fordul száraz és elveszíti juiciness.

Ezért kínálunk próbálni pulyka tesztelt receptek burgonya sütőben, amelyben az étel kiderül, nagyon puha és lágy.

Törökország burgonyával francia

Törökország burgonyával kemencében

Ennek előkészítése étel, csak pulykamell filé - ebben az esetben azt az időt, hogy jelentősen csökkent, és burgonya sütés nem kap sok sült vagy főtt.

szüksége lesz:

  • Törökország (filé) - 08 kg;
  • Majonéz - 50 g;
  • Parmezán sajt - 150 g;
  • Burgonya - 5 -6 egység ;.
  • Só és őrölt fekete bors;
  • Paradicsom - 1 db ;.
  • Növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanál;
  • Hagyma - 1 db.

előkészítés:

  • Öblítés pulykamell filé és száraz, mi vágjuk kis adagokban.
  • Minden darab otbey kalapács mindkét oldalon sóval és borssal.
  • A szélesebb serpenyőbe öntsünk olajat, feküdt a pulykamell filé és megsütjük enyhén mindkét oldalán közepes lángon.
  • Hagyma héja és mi vágjuk apró kockákra.
  • pulykamell filé eltolódott a szélén a serpenyőbe és megpirítjuk a hagymát, a második felében 10 percig, kevergetve a lapátot.
  • Forraljuk burgonyát héjában puhára, hűvös, tiszta és mi vágjuk nagy darab kerek.
  • Paradicsomnak vágott nagy kerek szeletekre. Sajt lereszeljük.
  • Tedd felmelegszik a sütőt 200 fok.
  • Sütés zsír egy kis mennyiségű növényi olajat és meghatározzák a rétegek: húsdarabok, majd hagyma, burgonya, paradicsom.
  • Felületi keni majonéz, és megszórjuk sajttal.
  • Sütés a sütőben 30-40 percig (amíg főtt burgonya).

A kész étel is megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és forrón tálaljuk.

Törökország burgonyával aszalt szilva

Ház: Törökország burgonyával kemencében

A pulyka a sütőbe burgonyával, sült fólia, megtartja az összes tápanyagot, és nagyon puha és lédús.

szüksége lesz:

  • Törökország - 2-3 sípcsontvédő
  • Lilahagyma - 1 db ;.
  • Szilva 8 db;
  • Burgonya - 4 db ;.
  • A fekete bors por és só;
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Fűszerek: bazsalikom, rozmaring,
  • Olívaolaj - 80 ml

előkészítés:

  • Shin pulyka mosás és alaposan meg kell szárítani. Megszórjuk a húst sóval, fűszerekkel, borssal, fokhagymával présel keresztül chesnokodavku mezők és bőséges olívaolaj.
  • Hands alaposan összekeverjük a húst a pác, és tegyük hűvös helyen körülbelül egy óra, a pulyka is átázott fűszerek.
  • A burgonyát meghámozzuk, mi vágjuk kerek szeletekre közepesen vastag, prisyp só, rozmaring és olívaolaj területen.
  • Hagyma héja vékony és fél-gyűrűk, aszalt szilva öblítse le.
  • Letter Fedjük le a fóliát, és tegye pácolt pulyka alsócomb, amely körül helyezkednek el a burgonyát, felső hagymával és aszalt szilva.
  • Vegyük a második fólialaphoz, takard el a burgonya és a hús, és a széleket gondosan zaschepit fólia egymással, így nem szivárog a levegő.
  • A sütőben (előmelegített 200 fok), helyezzük a sütőlemezre és süssük körülbelül 50 percig.
  • Ezután vegye ki az edényt a sütőből, óvatosan távolítsa el a felső réteg fólia és küldje el a húst vissza a sütőbe.
  • Süssük 10-15 percig, amíg a hús pirított tetején.

Törökország burgonyával tálaljuk, friss zöldségek és gyógynövények.

Törökország burgonyával fóliában

Ház 2017

Mivel a nagy mennyiségű fűszert a pác pulyka kiderül nagyon ízletes és lédús.

Szükségünk van:

  • Shin pulyka - 6 db ;.
  • Mustár - 30 g;
  • Fűszerek: komló-suneli, bors, bazsalikom, só, őrölt fekete bors;
  • Burgonya - 4-5 db.

előkészítés:

  • Shin Öblítés pulyka és pat száraz és tegyük egy mély edénybe.
  • Hozzáadás a fűszereket és a pulyka promazhte mustár alaposan kezet "masszázs" minden földön maradt, hogy a pác egyenletesen szívódik fel.
  • Burgonya héja és mi kockákra vágott közepes nagyságú.
  • Vsyp burgonya pulyka a pác, és alaposan keverjük össze.
  • Hagyja a hozzávalókat pácoljuk 1, 5-2 óra a hűtőben.
  • Egy tepsibe feküdt egy fólia, tedd rá a hús, krumpli. Fedél egy darab fóliát, és csomagolja a széleket.
  • Süssük a pulykát az előmelegített sütőben (200 fokon körülbelül egy órát. Ezután vegye le a felső réteg a fólia és Brown a hús a sütőben további 10-15 percig.

A pác adhat 1-2 evőkanál. evőkanál majonéz - ez teszi a kéreg a hús több rózsás.

Törökország és a burgonya a sütőben lehet egészíteni pirított gombával és egyéb zöldségek ízlés szerint (sárgarépa, cukkini), vagy hogy megosszák az ízét a kedvenc fűszerek.

Rozmaringos báránycomb, hagymás tört krumplival-Grilled Lambleg with rosemary with potatoes and onion Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét