Makréla a sütőbe zöldségekkel

Makréla - nem csak nagyon finom és egészséges hal, ez is nagyon alacsony a kalóriatartalma, és gyakorlatilag nem kis csontokat, így félelem nélkül enni ételek makréla és a gyermekek és a nők a diéta.

Makréla a sütőbe zöldséges készít egészen egyszerűen egy olyan zöldség, amely már akkor abban a pillanatban kéznél: a nyáron - hogy a friss élelmiszer télen - befagyasztott vegyes zöldséggel.

Makréla fagyasztott zöldség

A készítmény akkor bármilyen zöldség mix, saját belátása szerint.

Szükségünk van:

• Makréla - madár;
• Krém 30% - 30 g;
• só;
• Lemon - 1/2 db ;.
• Vegyes zöldség - 30 g;
• Növényi olaj - 50 g;
• Sajt - 50 g;
• Feketebors.

előkészítés:

• Makréla öblítés és száraz.
• A hátoldalon a halak tetemek hogy két vágás mentén fin. Gyűjtsd össze a farokcsigolyákat és a fejét a létezését. Húzza ki a gerinc, felszabadítva a hasított a bordák és a zsigerek.
• Az így kapott filét mosás maradékok belülről és fekete fólia. Megszórjuk egy kis citromlevet.
• Az egész fej állt egy fogpiszkálóval, hogy a tetemet nem zárt - meg tudod csinálni "shuttle".
• Egy serpenyőben adjunk hozzá egy kevés növényi olajat és megsütjük, amíg a főtt vegyes zöldség.
• Készített zöldségek egy kis sót. Carcass makréla három keveréke só, bors.
• Az így kapott "shuttle" töltse válogatott zöldségek.
• Lereszeljük a sajtot finom reszelő.
• A "horog" óvatosan öntsük hozzá a tejszínt, és szórjuk a tetejére a sajt réteget.
• Tedd a halat a sütőlapra, és süssük, amíg a főtt hőmérsékleten 170 fok (kb 20-25 perc).

Készítsünk hal Serve körítve citromos szelet és fűszernövények.

Sült makréla zöldségekkel

Ennek előkészítése étel, amit megtehetsz a hasított makréla már lehámlott a fejét - akkor kell csak a halfilé.

Szükségünk van:

• Makréla - 2 db ;.
• Paradicsom - 3 db ;.
• Fűszerek: só, őrölt fekete bors, oregánó és;
• Sárgarépa - 2 db ;.
• Tejföl - 2 evőkanál. kanál;
• Növényi olaj;
• Hagyma - 3 db.

előkészítés:

• Makréla öblítés folyó víz alatt, hogy kiadja a zsigerek és a csontok. Finomított filé lesz darabokra vágjuk.
• Sárgarépa és a hagyma, hogy tiszta és mi vágjuk apró kockákra. Pirított a zöldségeket egy serpenyőben, amíg puha.
• Az üvegtartály sütés elterjedt az alsó fele a sült zöldségeket.
• Makréla filé sóval és borssal, adjunk hozzá egy kis oregánóval és betétek tetején zöldségek egy tartályban.
• A tetején a halak vágott zöldségeket. Ez a réteg a só kissé tetején tejföllel.
• Paradicsom fogjuk vágjuk vékony karikákra és betétek tetején tejföllel réteg.
• A kapacitás, hogy adjunk néhány evőkanál forró vizet, a halakra gyorsabban sült át, és maradt több lédús.
• Tedd a hal zöldségekkel a kemencében 150-170 fok (idő - 30-40 perc).

Ez az étel is szolgált főtt burgonyával vagy rizzsel.

Sült makréla burgonyával

Ha készül használni burgonyát durum akkor előre addig forraljuk, amíg a fele.

Szükségünk van:

• Makréla filé - 300 g;
• Burgonya - 3-4 db ;.
• Az édes paprika - 2 db ;.
• Vaj - 3 evőkanál. kanál;
• Hagyma - 1 db ;.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
• Száraz fehérbor - 1/2 csésze;
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Paradicsom - 2-3 db ;.
• petrezselyem;
• Fekete bors, só.

előkészítés:

• Makréla filé mossa és száraz, vágott szét darabokra.
• Halfilé egy tálba raktárak, mezők, a bor, és tedd a hűtőbe, hogy pácolt 01:00.
• A burgonyát meghámozzuk, mi kell vágni csíkokra, és köpni bors.
• A bolgár paprika megmosva, megtisztítva a magok és mi vágjuk vékony csíkokra.
• Hagyma héja és finomra fogjuk vágni. Paradicsom mosni és meg fogjuk vágni kockákra.
• Melegítsük egy serpenyőben, és megpirítjuk a zöldségeket benne 15 percig.
• Lay out kész zöldségeket egy tálba, vágjuk a zöldek ott és a fokhagymát, sót és jól keverjük össze.
• Egy tepsibe, enyhén olajozott, tedd burgonya tetejére - pácolt makréla filé, majd - a zöldségek.
• A sütőben, előmelegített 180 fokos, helyezze az edényt a halat és süssük 30-40 percig.

Tálaljuk egy külön edénybe fehérborral.

tippek

• Harcolni ki a hal szaga, makréla előre mezők citromlevet.
• és zöldség töltelék gombával lehet használni töltelék holisztikus makréla: adjunk hozzá egy kis sült egy serpenyőben gombát a zöldségeket, és süssük a halat a recept.
• Makréla zöldségeket lehet sült fólia, miután szabott komplett halak mindkét oldalán párolt zöldség. Ebben az esetben 15 percig, amíg a főtt ételek fólia nyitottnak kell lennie a halak is enyhén pirított.

Makréla - száraz hal sült zöldségekkel, úgy jön ki, nagyon lédús és puha.

Halfilé sütése sütőpapírban (zöldségekkel) Videó.