Főzni zöldségek

Tűzoltó készülék lehetővé teszi, hogy talál egy jó kombináció között íz és megőrzése tápanyagokat. Hogy megtanulják, hogyan kell főzni párolt zöldség, mindenki tudja híve az egészséges táplálkozás. Ez az étel, különösen azzal a kiegészítéssel, különböző fűszerek, nem hagy egy közömbös.

Rusztikus párolt burgonya

Főzni zöldségek

Az ilyen burgonya nagy köretként a hús vagy hal. Ez különösen jó kombinálva friss zöldségek.

összetevők:

  • Burgonya - 4 db.
  • Hagyma - 1 db. Ha kis izzók, hogy két, és ha nagy - elég a fele.
  • Vaj - 20 g-nak különleges szeretettel burgonya.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Növényi olaj - 20 ml (finomított).
  • Babérlevél - 1 db.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Mi kell vágott burgonyát nagyobb kockákra.
  • Hagymakarikákkal fogjuk vágni egy negyed vagy fél gyűrű. Vágjuk apróra.
  • Fokhagyma fogjuk vágni a finomra csak lehetséges.
  • Keveréke hagymát és a fokhagymát.
  • Olajat öntött a serpenyő alján.
  • Hely fele burgonya.
  • Fektesse a hagymát és a fokhagymát, a babérlevelet, a sót és a borsot.
  • Pour hideg forralt vízzel, oly módon, hogy szinte lefedett termékeket.
  • Fektesse a maradék burgonyával.
  • Adjuk hozzá a vajat, vágjuk darabokra.
  • Forraljuk fel. Aztán, hogy egy kis tűz, és a tetemek a fedél alatt egy teljes főtt burgonyát.

Párolt paprika paradicsommal

Ház: Főzni zöldségek

összetevők:

  • A bolgár paprika - 2 db. Sokkal jobb, hogy két különböző színű paprikákat, így az étel meg sokkal szebb.
  • Paradicsom - 2 db. Válasszon szilárd, nem "esik szét" a főzés során.
  • Fokhagyma - 1 gerezd. Azonban, ha szereted szellemes, akkor megteszi, és több fokhagymát.
  • Hagyma - 1 db.
  • Növényi olaj - 30 ml Mindenképpen választani kifinomult.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Hagyma fogjuk vágni vékony félkör vagy negyed gyűrű.
  • Paradicsom fogjuk vágni kockákra.
  • Pepper Peel Vedd el a mag, öblítsük le. Mi kell vágni csíkokra.
  • Hagyma forró olajban, amíg nem válik áttetsző.
  • Adjuk hozzá a paradicsomot és a paprikát. Minden keverjük, és fedjük le fedővel. Pörkölt 3 percig közepes hőmérsékleten. Készíts egy kis tüzet, és továbbra is lassú tűzön puhára bors. Ha a lé zöldség nem elég, sunyi kis vizet.
  • Amikor a paprika megpuhul, sózzuk, borsozzuk.
  • Fokhagyma squeeze vagy három, hozzáadjuk a többi terméknél. Keverjük össze mindent, és tartsa a hőt 2-3 percig.

párolt káposztával

Ház 2017

összetevők:

  • Káposzta - 05 nagy fej káposzta vagy 1 kicsi.
  • Paradicsompüré - 3 evőkanál. l. Ehelyett, akkor kikopott paradicsom, paradicsomszósz vagy paradicsomlé.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Petrezselyem - 1 csokor.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Káposzta apróra vágott és cefrét kézzel.
  • Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő.
  • Pörkölt sárgarépát egy kis mennyiségű vízben 5 percig.
  • Adjuk hozzá a káposztát, és forraljuk néhány 10 percig.
  • Adjunk hozzá sót, borsot, paradicsompürét, és jól összekeverjük. Tetemek pároljuk káposzta.

Párolt cukkíni padlizsán

Főzni zöldségek | Ház 2017

összetevők:

  • Cukkini - 1 db.
  • Padlizsán - 1 db. Jobb, hogy egy fiatal padlizsán, ez nem annyira keserű.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Fokhagyma - 3 gerezd. Ez ad kellően erős fokhagyma íze, így a könyvjelző csökkenteni lehet.
  • Hagyma - 1 db. Alapján a középső izzót.
  • Búzaliszt - 1 evőkanál. l.
  • Paradicsom - 3 db.
  • Növényi olaj - 40 ml (finomított).
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Cukkini tiszta, távolítsuk el a magokat és vágjuk a húst kockákra.
  • Padlizsán is készített, és mi kell vágni. Majd megszórjuk őket sóval, keverjük meg, és hagyjuk állni 15 percig. Ezután öblítse le folyó hideg víz. Ez eltávolítja a kellemetlen keserű ízét zöldséget.
  • Paradicsomot leforrázott és Peel. Mi kell vágni kockákra.
  • Sárgarépa fogjuk vágni kis csíkokra.
  • Növényi olajban megsütjük padlizsán 2-3 perc.
  • Add sárgarépa. Fry további 5-6 percig.
  • Add cukkini. Továbbra is sütjük 5 percig.
  • Most szolgáltatások egy serpenyőben a hagymát. Minden mix és szempillaspirál alacsony lángon, amíg a lé a zöldségeket nem derül ki szinte teljesen.
  • Add hozzá a lisztet, és keverjük 5-6 percig tetemek.
  • Adjuk hozzá a paradicsomot. Fedjük le az edényt fedővel, és szempillaspirál a teljes lágyító zöldség. Ha a zöldséglé hiányozni fog, sunyi kis vizet.
  • Crush fokhagymát és adjuk a már megpuhult zöldségeket. Keverjük össze, és tartsa meg lángon 2-3 percig.

Sült cékla tejföllel

Főzni zöldségek | Ház

összetevők:

  • Cékla - 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Tejföl - 150 g
  • Növényi olaj - 40 ml (finomított).
  • Víz - 100 ml
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Cékla héja, mosás és lereszeljük.
  • Hagyma fogjuk vágni kockákra.
  • Cékla és hagyma megsütjük olajban 10 percig.
  • Öntsünk forró forralt vizet, keverjük. Tetemek 10 perc alatt a tetejét.
  • Sózzuk, borsozzuk, tejföl. Keverjük össze mindent, hasított kis lángon 15 percig.

Édes tök pörkölt mazsola

Ház 2017: Főzni zöldségek

összetevők:

  • Tök - 500 g
  • Mazsola - 200 g
  • Lemon - 1 db.
  • Cukor - 100 g

előkészítés:

  • Tök héja és fogjuk vágni kockákra vastagsága 2-25 cm.
  • Keveréke darab tök, mosott mazsola és a cukrot. Tetemek 10 percig fedő alatt alacsony lángon.
  • A citromlével (ha nem szeretik savanyú, akkor adjunk hozzá egy kevés levet).
  • Folytatás főzés, fedett pároljuk sütőtök.

Növényi pörkölt gombával

Photo Ház 2017: Főzni zöldségek

összetevők:

  • Burgonya - 300 g
  • Friss gombák - 300 g ..
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Káposzta - 200 g
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Paradicsom - 2 darab (helyettesítheti paradicsomlé vagy paradicsompüré).
  • Növényi olaj - 50 ml (finomított).
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Mi kell vágni szelet gombát.
  • Hagymakarikákkal fogjuk vágni a negyede.
  • Sárgarépa lereszeljük.
  • Burgonyát vágott vastag szeletekre (kb 1-15 cm).
  • Káposzta apróra vágott.
  • Forrázás paradicsom, távolítsa el a héj. Mi kell vágni kockákra.
  • Fokhagyma fogjuk vágni kicsi.
  • Hagyma sült növényi olajban 2-3 percig.
  • Add sárgarépa, főzzük 2-3 percig.
  • Add burgonya, és 50 ml vizet. Fedjük le és szempillaspirál 10 percig.
  • Adjuk hozzá a gombát és a káposztát. Tetemek leváljanak. Gomba lehet előre megsütjük egy kicsit.
  • Adjuk hozzá a paradicsomot, sót, borsot. Próbálja ki a pörköltet. Ha úgy tűnik, hogy te savanyú, vsyp kevés cukorral. Pároljuk 5 percig.
  • Hozzáadjuk a fokhagymát, keverjük. Tartsuk lángon 2-3 percig.

Akkor főzzük a zöldségeket magukat, majd kapsz egy vegetáriánus étel. És felveheti különféle hús, baromfi, és akkor lesz egy megfelelő étkezés az egész család számára.

Zöldségeket beszélek: a rostfogyasztás előnyei és egy kis főzés Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét