Édes sütemény lekvárral
Édes sütemény lekvárral nagyon jól megy a tea vagy kávé, tej vagy kakaó. Ez a szeretet sütemények és a gyermekek, és a felnőttek, mert kiderül, finom és gyümölcsös ízek. Ez a sütemény könnyű főzni a télen, amikor minden család raktáron lekvárt.
Homok torta jam
összetevők:
- Búzaliszt - 350 g
- Jam - 200 p.
- Vaj - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 120 g
- Sütőpor - 10 l.
- Vaníliás cukor - 10 g
előkészítés:
- Vajat felolvasztjuk (helyett használj margarint) és hidegrázás.
- Tojások keverékeinek, sima és a vaníliás cukorral. Keverjük jól össze.
- Sift lisztet sütőport.
- Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet elegyet a tojás, és gyúrjuk lágy tésztát.
- Osszuk a tésztát két részre. Egy adag legyen mintegy fele a másik. Kisebb része a pakolás műanyag borítót, és tegye a fagyasztóba 1:00.
- A legtöbb kiépítés tésztát, és szétterítjük egy lapot, a tészta fel az oldalán egy kicsit.
- Egyenletes eloszlását jam át a tésztát, így a testület szabadon 1-15 cm.
- Grate fagyasztott tésztát úgy, hogy lefedte a fagyott réteg lekvár.
- Süssük 20-25 percig 200 fokon.
Ribizli torta tejföllel
összetevők:
- Búzaliszt - 150 g
- Ribizli lekvár - 200g
- Kefir - 150 ml
- Cukor - 150 g
- Vaj - 20 g
- Csirke Tojás - 3 db.
- Tejföl - 200 g
- Dió - 50 g
- Lemon - 1 db.
- Soda. 1 óra L.
- Vaníliás cukor - 10 g
előkészítés:
- Szitál a lisztet a vanília.
- Keverékei 50 g cukrot a tojás és a vzbey.
- Add joghurtot és lekvár, keverjük.
- Vsyp szóda, keverjük újra.
- Egyes részek tüskés liszt, dagasztás a tésztát. Meg kell egy vastag, körülbelül, mint egy palacsinta, és anélkül, hogy csomók.
- Forma sütés zsír vajjal és öntsük a tésztát, terjesztése egyenletesen.
- Süssük 180 fokos 30-40 percig. Amikor kialakult aranybarna, ellenőrizze, hogy készen, áttört egy fogpiszkáló (ő kell kijutni a száraz-teszt) a teszt, és vegye ki.
- A dió finomra őrölni sodrófával.
- Vegye le a citromhéj, reszelt ez egy kis reszelő.
- Cukor, héja és dió öntsük a tejföllel, amíg puha vzbey stabil súly.
- Sütemények peremazh krém. Tedd a hűtőbe néhány órára, hogy jól átitatott tejszínhabos süteményeket.
Félig nyitott Élesztő torta jam
összetevők:
- Búzaliszt - 400 g
- Tej - 100 ml
- Cukor - 50 g
- Jam - 250 p.
- Növényi olaj - 30 ml
- Száraz élesztő - 10 g
- Tojás - 2 db.
- Sol. 03 h L.
előkészítés:
- Kissé meleg tejet. Add élesztő, cukor, só és keverjük össze egy homogén tömeg. Hagyjuk állni egy meleg 10 perc alatt.
- Add a tojás és ismét keverjük össze.
- Pour részeit liszt, gyúrjuk lágy tésztát.
- Add hozzá a vaj a tésztához, és továbbra is gyúrjuk 5-7 percig.
- Takarjuk le a tésztát egy nedves törülközővel, és tegye a hőt 40 percig.
- Puncs a tésztát újra, fedjük le egy törölközőt, és hagyjuk 40 percig.
- Osszuk a tésztát darabokra oly módon, hogy az egyik rész körülbelül a fele volt a második.
- Grease egy sütőedénybe növényi olajat. Része a vizsgálatot lefektetett az alakja egy kicsit több, úgy, hogy a lökhárítók akár több centiméter.
- Lefektetett a tésztát lekvárral egyenletesen.
- Tedd tésztát csillók, és tegye jam őket keresztben. Pinch a széleit a csillók az alsó réteg tészta.
- Vzbey tojás egy evőkanál vizet és smazh pite.
- Süssük 25-30 percig 190 fok. Kész pite kell egy szép aranybarna.
Linz torta
összetevők:
- Búzaliszt - 150 g
- Mogyoró - 50 g ..
- Mandula - 100 g
- Cukor - 120 g
- Vaj - 150 g
- Fahéj - 1 óra. L.
- Lemon - 1 db.
- A tojássárgája - 1 db.
- Carnation - 4 fejet.
- Jam - 400 g (fele egyik fajta a másik az ízlése).
- Keményítő - 20 g
- Dió - 50 gramm
előkészítés:
- Citromos, távolítsa el a héj, lereszeljük ez egy kis reszelő.
- Fogjon össze egy evőkanál citromlevet.
- Grind a diót, roll sodrófa.
- Peel kevert cukor, és hagyjuk állni 10 percig.
- Liszt keveréke, dió (körülbelül 1 óra. L. Orekhov szabadság), szegfűszeg, cukor, só, fahéj, jól keverjük össze.
- Vágott hideg vaj darabokra és karaj liszt egy finom morzsa. Sokkal könnyebb ezt egy élelmiszer-feldolgozó.
- Add tojássárgája. Gyúrjuk a tésztát.
- Tekerjük a tésztát műanyag csomagolást, és tedd a hűtőbe néhány órára.
- Jem egyféle keverék keményítő és fél forralunk.
- Vsyp dió, keverjük össze, és a program 2-3 percig kis lángon. Akkor a hideg.
- Gem a második típusú keverék a maradék keményítő, citromlé. Forraljuk fel, és hűtsük le.
- Osszuk a tésztát ketté. Az egyik része a kiépítés 2 mm vastag Feküdt egy sütőedénybe kikent olajat. A tésztát kell "lökhárítók" jam nem.
- Kenje meg a tésztát egy fajta lekvárt.
- Osszuk el a tészta felét. Az egyik része a henger kör van méretezve, hogy teljesen befedje a lekvárt. Óvatosan fedjük tölteléket.
- Megkenjük a lekvárral, a második fajta.
- Nyújtsa ki a tésztát egy rétegben 2 mm vastag vágott csíkokra. Feküdt nekik keresztbe a feltétek. Ha a tészta lóg a széleit óvatosan metszés azt.
- Süssük 200 fokon 40-45 percig.
Kalácsokhoz válasszon egy vastag lekvár, nem terjedt. Kissé sűrűsödik elakadás felforraljuk keményítővel. De a keményítő csak hozzá egy kicsit, különben az ízét a töltelék lesz kényeztetve.
