Rapid teasütemény
Rapid teasütemény - a "varázspálca", hogy ez a helyzet, ha sürgősen kell főzni valami édes. Abban az időben a hiánya a komplex süteményeket, vagy nem szívesen megy a boltba, egy cookie nagyon hasznos lehet.
Gyors sajtos keksz
összetevők:
- Liszt búza - körülbelül 250 gramm.
- Cukor (rendszeres vagy barna) - 100 p.
- Butter - 120 p.
- Sajt - 230 g
- Soda (nem oltott, ecet.) - 05 h L. Jó helyébe bolti sütőport.
- Vaníliás cukor - 10 g helyett, akkor megteszi a vanília, de csak kis mértékben - a hegyén egy kést.
előkészítés:
- Vaj darabokra vágva.
- Add átszitált lisztet az olaj.
- Palms őrölni liszt és olaj.
- Túró törölje át egy szitán, és hozzá a tésztát.
- Vsyp szóda, vaníliás cukorral. Gyúrjuk egy lágy tésztát, amely nem tapad a kezét.
- Nyújtsa ki a tésztát. A tészta lapot az, hogy 3-4 mm vastag
- Kivágott körök tésztát.
- Minden kör a cukor sügér az egyik oldalon. Most hajtsa félbe, hogy a cukor volt benne. Ismét gubbasztott az egyik oldalon, és a fele raktárban. Akkor viszont egy negyed kör, amely szintén egyrészt sügér cukor.
- Tedd a cookie-kat a tepsibe, enyhén olajozott. Buli cukor a tetején.
- Süssük 25-30 percig. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A sütés vége ellenőrizze a készségét a sütik, átható ez a mérkőzés. Ha úgy jön ki száraz kekszek - ez azt jelenti, hogy készen áll, és el lehet távolítani.
Gyors csokoládés süti
összetevők:
- Liszt búza - 120 g
- Cukor (homok) - 100 p.
- Tejcsokoládé, sötét - 200 g
- Chicken Egg - 1 db.
- Vaj - 80 g
- Kakaópor - ’30 az éles íze is része helyett kakaó kis mennyiségű kávét.
- Sol. 05 óra LA Habár az édes kekszek, de anélkül, hogy a só ízét fordul "rossz".
- Soda. 03 h L.
előkészítés:
- Olajok hagyjuk állni szobahőmérsékleten annak érdekében, hogy lágyított, majd vzbey azt a cukorral.
- Adjuk hozzá a tojást, és verte körülbelül egy percig.
- Az olvasztott csokoládét és verte 2-3 percig.
- Szitálja a lisztet kakaóporral. Keverékei só és szóda.
- Adjuk hozzá a csokoládé tömege a lisztet, és gyúrjuk. Meg kell nézni, puha, de nem a tésztába.
- Forma labdákat, és azokat egy tepsibe, olajozott vagy bélelt sütőpapírral. Minden gyöngy enyhén lapított ujjait.
- Süssük 10-15 percig. A sütő melegíteni kell a 180 fok.
cookie-k Torchetty
összetevők:
- Liszt búza - 250 g
- Butter - 100 p.
- A liquor bármilyen - 2-3 evőkanál. l.
- Cukor (homok) - 100 p. Vegyük a fehér cukor, barna nem alkalmas.
- Só - 1 csipet.
- Fahéj - 2 óra. L. már nem érdemes a sütemények nem keserű.
előkészítés:
- Köles, liszt, sütőpor. Sózzuk és a puha vajat.
- Fokozatosan hozzáadjuk a likőrt, dagasztás tésztát. Azt, hogy puha. Ha folyadék nem elég, adjunk hozzá egy kevés meleg vízzel.
- Roll tésztát tekercsek 10 cm hosszú és 1 cm-es
- Cukorral kevert fahéjjal. Az így kapott keveréket hengerek roll a tésztát.
- Bend hengerek és gyűrűk zaschipnut szélét.
- Fektesse a munkadarab egy olajozott tepsibe. Süssük 10-15 percig a sütőben, amely előre bemelegítő 180 fok. Amikor a tészta arany, el lehet távolítani.
alma cookie-k
összetevők:
- Liszt búza - 120 g
- Apple (válasszon szilárd és lédús) - 1 db.
- Chicken Egg - 1 db.
- Cukor (kristálycukor) - 80 g.
- Vaj - 50 g margarin helyettesítheti, de az íze ennek a változásnak.
- Fahéj - 05 órán L. almával is nagyon jól illik ..
- Só - 1 késhegynyi (körülbelül 03 tk.).
- Sütőpor - 1 óra. L. helyett sütőport és a szóda ruha keverve citromsav.
előkészítés:
- Lágy vajat a cukorral, verte.
- Adjuk hozzá a tojást. Verni, amíg bolyhos tömeg.
- Sift össze a lisztet a sütőport, a fahéjat és a sót.
- Hozzáadjuk a lisztet, a vajat és keverjük össze.
- Apple, héja, távolítsa el a mag doboz. A test apró kockákra vágjuk.
- Adjunk hozzá egy almát, hogy a többi hozzávalót, és összegyúrjuk a tésztát.
- Segítségével egy kanál feküdt ki a tésztát egy tepsibe, zsírozott növényi olajat.
- Süssük 15-20 percig. A sütő kell melegíteni 180 fok.
Sós túrós keksz
összetevők:
- Kemény sajtok (nem kevesebb, mint 45% zsír) - 100 p.
- Liszt búza - körülbelül ’50
- Chicken Egg - 2 db.
- Mustár. 03 h L.
- Paprika. 03 h L. A rajongók akut tette, hogy több paprika.
- Sütőpor. 04 h L. Ha nincs kéznél, hogy egy kólát.
- Fekete bors. 03 h L. például a paprika, lehet hogy egy kicsit több.
- Só - 1 csipet.
előkészítés:
- Habverővel a tojásfehérjét a sóval, amíg bolyhos, fehér tömeget.
- Sift lisztet sütőport.
- Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
- A tojások sárgáját adjuk hozzá a paprikát, borsot és a mustárt. Minden őrölni.
- Adunk hozzá lisztet és felvert tojásfehérjével a sárgáját. Miután minden egyes részét óvatosan keverjük össze kanállal.
- Sütés zsír növényi olajat. Spoon túró terjedését tésztát.
- Süssük 10-12 percig a sütőben, ami melegítse 180 fok. A kész cookie-kat kell arany.
Gyors bagel
összetevők:
- Liszt búza - körülbelül 400 g ..
- Margarin (vagy vaj) - 200 p.
- Jam (vagy főtt sűrített tej) - 200 p.
- Tejföl - 200 g
- Porcukor - ’60
- Tojásfehérje - 1 db. Need for kenés.
- Soda. 05 h L.
- Só - 1 csipet.
előkészítés:
- Szitál a liszt, összekeverjük sóval és szóda.
- Margarin fogjuk vágott szeleteket, és hozzá a lisztet.
- Dörzsölje a margarint és a lisztet a morzsákat.
- Öntsük a tejfölt és összegyúrjuk a tésztát.
- A kapott tésztát van osztva négy egyenlő részre. Mindegyik tekercs kör alakúra 3 mm Vágott minden körben a 8 szegmens.
- Széles szegmensének bemutatása sűrített tej vagy lekvár.
- Wrap szegmenseket széles szűkíteni. Csipetnyi élek a töltelék nem szivárog. Ahhoz, hogy jobban él tart, smazh vert tojásfehérjét. Tekerjük a félhold bagel.
- Lay feküdt egy olajozott tepsibe. Küldje el a sütőben, előmelegített 180 fokos 20-25 percig. Amikor a bagel jól átöblítjük, lehet kapni őket.
- Míg a bagel nem hűtjük, megszórjuk őket porcukorral.
Madeleine cookie-k
Nagyon finom keksz Franciaországból származik. Gyorsan elkészíthető, és az íze egyszerűen hipnotizáló.
összetevők:
- Liszt búza - 150 g
- Tojás - 2 db.
- Butter - 120 p. Cserélje vaj vagy margarin spread lehetetlen.
- Porcukor - 100 g
- Vaníliás cukor - 5 g
előkészítés:
- Vzbey tojást a cukorral, amíg fehér massza.
- Vsyp tojásra átszitált lisztet, jól keverjük össze.
- Felolvasztjuk a vajat, és adjunk a tésztához.
- Vsyp vaníliás cukrot, és jól összekeverjük.
- Kiderült, hogy a tésztát öntsük formochkam. Szilikon formák működnek a legjobban. Az üzletek megtalálható speciális konzervdoboz sütik formájában kagyló.
- Süssük 220 fokra 4 perc. Zoom fűtés 180 fok. Továbbra is sütjük még 5 percig.
A különlegessége csak "gyors" cookie-t - nem kell állni hosszú tésztát. A receptek nem kelt tészta, de még kiderül, nagyon finom. Az ilyen cookie-k egyáltalán nem rosszabb, mint a sütés, amely előírja, sokkal több időt és erőfeszítést igényel.
