Hogyan lehet sütemények burgonyával

Forró, illatos piték burgonyával mindenki számára ismerős gyermekkora óta. Ez az alkalmi és a rendszeres sütés régóta hagyományos szinte minden otthonban. És alig van olyan tapasztalt háziasszony, aki nem tudja, hogyan lehet a piték és chips legalább kétféle.

Sült burgonyával pogácsákat

Hogyan lehet sütemények burgonyával

összetevők:

  • Liszt búza - 800g.
  • Tej - 500 ml
  • Vaj - 100 g
  • Száraz élesztő - 7 év. Ehelyett, akkor vegye 20 gramm friss.
  • Cukor - 4 evőkanál. l. (Anélkül tetején).
  • Csirke Tojás - 3 db.
  • Burgonya - 1 kg.
  • Hagyma - 1 db (átlag).
  • Növényi olaj - 200 ml (finomított).
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Forraljuk a burgonyát puhára ölje víz és a cefre belőle pürét. Sóval és borssal.
  • Hagyma vágjuk kockákra. Növényi olajban megsütjük, amíg enyhén megbarnul.
  • Keverékei burgonyát és a hagymát. A töltelék kész.
  • A tej egy kis melegítő, oly módon, hogy meleg volt, de nem forró. Adja hozzá az élesztőt a tejjel, a fele cukrot és 2 evőkanál. l. liszt. Minden keverjük, és hagyjuk állni meleg helyen 15 percig.
  • Hozzáadjuk a cukrot, vajat, tojást és jól keverjük össze.
  • Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Fedje le egy nedves törölközőt, és hagyjuk meleg 1:00.
  • Nyújtsa ki a tésztát egy kolbászt, és vágjuk darabokra. Vegyünk minden darab kerek torta. A közepén betétek burgonya töltelék, zaschipnut él. Ezután óvatosan lapított pogácsa.
  • Ellövöldöz pogácsákat forró olajban, amíg arany mindkét oldalon.

Burgonya szandál kefir

Ház: Hogyan lehet sütemények burgonyával

összetevők:

  • Burgonya - 500 g
  • Vaj - ’30
  • Növényi olaj - 150 ml (finomított).
  • Liszt búza - 300 g ..
  • Kefir - 250 ml
  • Tejföl - 200 g (zsír).
  • Fokhagyma - 2 gerezd. További forró mártással vegye rengeteg fokhagymát.
  • Petrezselyem - 05 gerenda. Azt is megteszi a kapor vagy petrezselyem.
  • Cukor - 1 óra. L. (nélkül tetején).
  • Soda. 05 h L.
  • Salt - 1 óra. L.

előkészítés:

  • Forraljuk a burgonyát puhára, a cefre belőle pürét. Add hozzá a vaj, só, bors, és jól összekeverjük.
  • Szitálja a lisztet, keverjük össze a cukorral, a szódabikarbónát és a sót.
  • Részletekben önteni joghurt és gyúrjuk lágy tésztát.
  • Takarjuk le a tésztát egy nedves törülközővel, és hagyjuk állni 30 percig, a meleg.
  • Osszuk a tésztát 10 db, egyenként sformuyte golyót.
  • Roll a labdákat kerek sütemény.
  • Lefektetett egyes burgonya torta töltelék, és "szállítja", zaschipnuv él teszt.
  • Hands lelapul a pogácsákat. Tedd varrás lefelé egy asztalra pripylenny lisztet és egy sodrófa elterjedését a tortilla.
  • Fry a pogácsákat forró olajban, amíg arany mindkét oldalon.
  • Fokhagyma rostélyos vagy álljon át a sajtónak.
  • Petrezselyem apróra fogjuk vágni.
  • Mix tejföl fokhagymával és petrezselyemmel. Adjunk hozzá egy csipet sót. Ebben szósz Makaay hengerelt cső sütemények.

Sült rösztivel gombával

Ház 2017

összetevők:

  • Liszt búza - 320 g
  • Tej - 160 ml
  • Burgonya - 5 db.
  • Gomba - 300 g
  • Hagyma - 1 db (átlag).
  • Vaj - ’30
  • Chicken Egg - 1 db.
  • Friss élesztő - 10 g csere lehet, hogy 4 gramm szárított.
  • Növényi olaj - 40 ml (finomított).
  • Cukor - 1 tk nélkül (felső) ..
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Fele a tej egy kis bemelegítés. Add élesztőt, a cukrot, néhány evőkanál lisztet. Keverjük össze, és hagyjuk állni fél óráig meleg helyen.
  • A vajat megolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni.
  • Hozzáadás a sört só, vaj, tojás. Keverjük jól össze.
  • Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, dagasztás a tésztát. A folyamat során a keverés adjuk hozzá a maradék tejet. Ennek eredményeként kap egy lágy tésztát, amely könnyen elmaradnak a kezét.
  • Kenje meg a tésztát minden oldalról növényi olaj, fedjük le egy törölközőt, és tegye a hőt.
  • 30 perc elteltével ütés a tésztát, és hagyjuk ismét emelkedni. Fél órával később ismétlések obminku. Hagyja a tésztát további 30 percig.
  • Hagyma fogjuk kockákra vágva, és a növényi olajban megsütjük, amíg aranysárga színű.
  • Gomba fogjuk vágni apróra, és megsütjük, amíg Browning.
  • Forraljuk burgonyát puhára és mash belőle pürét.
  • Keverékei burgonya, gomba, hagyma. Sóval és borssal, jól keverjük össze.
  • Osszuk a tésztát egyenlő darabokra, és letöltheti azokat a golyókat. Minden gyöngy alkotnak kerek torta.
  • A közepén tortilla fel a töltelék. Pinch az élek, amely egy "shuttle".
  • Lay tészta varrás lefelé egy tepsibe, zsírozott növényi olajat. Hagyjuk állni 20 percig.
  • Megkenjük a tésztát olajjal. Süssük 25 percen át 180 fokkal.

Zsiradékban vagy másképpen sütve pogácsákat lehet főzni más burgonya alapú töltelékkel.

Burgonyával töltött csirke máj

Hogyan lehet sütemények burgonyával | Ház 2017

összetevők:

  • Burgonya - 600 m (kb 6 nagy burgonya).
  • Csirkemáj - 500 g csirkemáj lehet cserélni egy másik.
  • Hagyma - 3 db.
  • Növényi olaj - 30 ml (finomított).
  • Sol.

előkészítés:

  • Forraljuk burgonyát puhára sós víz és mennyezeti belőle pürét.
  • Hagyma fogjuk kockákra vágva, és pirítsuk aranybarnára.
  • Máj mosás, addig forraljuk, amíg készen előállításához.
  • Egyesíteni az összes hozzávalót, és alaposan keverjük össze.

Burgonya sajtos töltő

Hogyan lehet sütemények burgonyával | Ház

összetevők:

  • Burgonya - 4 burgonya.
  • Kemény sajt - 100 g (45% zsír).
  • Sour - ’30
  • Zöld hagyma - 1 csokor. Tudod venni és más gyógynövények ízlés szerint.
  • Sol.

előkészítés:

  • Forraljuk burgonyát és a cefre belőle pürét.
  • Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
  • Finoman fogjuk vágni.
  • Keverékei burgonya, sajt, tejföl, hagyma. Sóval és borssal, jól keverjük össze.

Burgonya töltelék darált hússal

Ház 2017: Hogyan lehet sütemények burgonyával

összetevők:

  • Burgonya - 300 g
  • Marha (sertés vagy más hús) - 300g
  • Zöld hagyma - 1 csokor.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Hús előállításához. Keverjük össze, és csavarja be egy húsdaráló újra.
  • A burgonyát meghámozzuk, és átázott dörzsölje egy kis reszelő.
  • Zöld hagyma apróra fogjuk vágni.
  • Keverje össze a hozzávalókat. Ez az opció a legjobb recept a sült pitét. Ha a szakács sült tészta, akkor jobb, ha előre forraljuk a burgonyát, és megpirítjuk a vagdalt.

Forró pite burgonya, főleg egy pohár tejet - ez nem csak süteményeket és egy igazi élvezet. És ez az egyszerű házi étel gyorsan elkészíthető, és nem igényel különleges kulináris képességek.

Csupa krumpli süti Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét