Hogyan lehet sütemények burgonyával

Forró, illatos piték burgonyával mindenki számára ismerős gyermekkora óta. Ez az alkalmi és a rendszeres sütés régóta hagyományos szinte minden otthonban. És alig van olyan tapasztalt háziasszony, aki nem tudja, hogyan lehet a piték és chips legalább kétféle.

Sült burgonyával pogácsákat

Hogyan lehet sütemények burgonyával

összetevők:

  • Liszt búza - 800g.
  • Tej - 500 ml
  • Vaj - 100 g
  • Száraz élesztő - 7 év. Ehelyett, akkor vegye 20 gramm friss.
  • Cukor - 4 evőkanál. l. (Anélkül tetején).
  • Csirke Tojás - 3 db.
  • Burgonya - 1 kg.
  • Hagyma - 1 db (átlag).
  • Növényi olaj - 200 ml (finomított).
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Forraljuk a burgonyát puhára ölje víz és a cefre belőle pürét. Sóval és borssal.
  • Hagyma vágjuk kockákra. Növényi olajban megsütjük, amíg enyhén megbarnul.
  • Keverékei burgonyát és a hagymát. A töltelék kész.
  • A tej egy kis melegítő, oly módon, hogy meleg volt, de nem forró. Adja hozzá az élesztőt a tejjel, a fele cukrot és 2 evőkanál. l. liszt. Minden keverjük, és hagyjuk állni meleg helyen 15 percig.
  • Hozzáadjuk a cukrot, vajat, tojást és jól keverjük össze.
  • Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Fedje le egy nedves törölközőt, és hagyjuk meleg 1:00.
  • Nyújtsa ki a tésztát egy kolbászt, és vágjuk darabokra. Vegyünk minden darab kerek torta. A közepén betétek burgonya töltelék, zaschipnut él. Ezután óvatosan lapított pogácsa.
  • Ellövöldöz pogácsákat forró olajban, amíg arany mindkét oldalon.

Burgonya szandál kefir

Ház: Hogyan lehet sütemények burgonyával

összetevők:

  • Burgonya - 500 g
  • Vaj - ’30
  • Növényi olaj - 150 ml (finomított).
  • Liszt búza - 300 g ..
  • Kefir - 250 ml
  • Tejföl - 200 g (zsír).
  • Fokhagyma - 2 gerezd. További forró mártással vegye rengeteg fokhagymát.
  • Petrezselyem - 05 gerenda. Azt is megteszi a kapor vagy petrezselyem.
  • Cukor - 1 óra. L. (nélkül tetején).
  • Soda. 05 h L.
  • Salt - 1 óra. L.

előkészítés:

  • Forraljuk a burgonyát puhára, a cefre belőle pürét. Add hozzá a vaj, só, bors, és jól összekeverjük.
  • Szitálja a lisztet, keverjük össze a cukorral, a szódabikarbónát és a sót.
  • Részletekben önteni joghurt és gyúrjuk lágy tésztát.
  • Takarjuk le a tésztát egy nedves törülközővel, és hagyjuk állni 30 percig, a meleg.
  • Osszuk a tésztát 10 db, egyenként sformuyte golyót.
  • Roll a labdákat kerek sütemény.
  • Lefektetett egyes burgonya torta töltelék, és "szállítja", zaschipnuv él teszt.
  • Hands lelapul a pogácsákat. Tedd varrás lefelé egy asztalra pripylenny lisztet és egy sodrófa elterjedését a tortilla.
  • Fry a pogácsákat forró olajban, amíg arany mindkét oldalon.
  • Fokhagyma rostélyos vagy álljon át a sajtónak.
  • Petrezselyem apróra fogjuk vágni.
  • Mix tejföl fokhagymával és petrezselyemmel. Adjunk hozzá egy csipet sót. Ebben szósz Makaay hengerelt cső sütemények.

Sült rösztivel gombával

Ház 2017

összetevők:

  • Liszt búza - 320 g
  • Tej - 160 ml
  • Burgonya - 5 db.
  • Gomba - 300 g
  • Hagyma - 1 db (átlag).
  • Vaj - ’30
  • Chicken Egg - 1 db.
  • Friss élesztő - 10 g csere lehet, hogy 4 gramm szárított.
  • Növényi olaj - 40 ml (finomított).
  • Cukor - 1 tk nélkül (felső) ..
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Fele a tej egy kis bemelegítés. Add élesztőt, a cukrot, néhány evőkanál lisztet. Keverjük össze, és hagyjuk állni fél óráig meleg helyen.
  • A vajat megolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni.
  • Hozzáadás a sört só, vaj, tojás. Keverjük jól össze.
  • Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, dagasztás a tésztát. A folyamat során a keverés adjuk hozzá a maradék tejet. Ennek eredményeként kap egy lágy tésztát, amely könnyen elmaradnak a kezét.
  • Kenje meg a tésztát minden oldalról növényi olaj, fedjük le egy törölközőt, és tegye a hőt.
  • 30 perc elteltével ütés a tésztát, és hagyjuk ismét emelkedni. Fél órával később ismétlések obminku. Hagyja a tésztát további 30 percig.
  • Hagyma fogjuk kockákra vágva, és a növényi olajban megsütjük, amíg aranysárga színű.
  • Gomba fogjuk vágni apróra, és megsütjük, amíg Browning.
  • Forraljuk burgonyát puhára és mash belőle pürét.
  • Keverékei burgonya, gomba, hagyma. Sóval és borssal, jól keverjük össze.
  • Osszuk a tésztát egyenlő darabokra, és letöltheti azokat a golyókat. Minden gyöngy alkotnak kerek torta.
  • A közepén tortilla fel a töltelék. Pinch az élek, amely egy "shuttle".
  • Lay tészta varrás lefelé egy tepsibe, zsírozott növényi olajat. Hagyjuk állni 20 percig.
  • Megkenjük a tésztát olajjal. Süssük 25 percen át 180 fokkal.

Zsiradékban vagy másképpen sütve pogácsákat lehet főzni más burgonya alapú töltelékkel.

Burgonyával töltött csirke máj

Hogyan lehet sütemények burgonyával | Ház 2017

összetevők:

  • Burgonya - 600 m (kb 6 nagy burgonya).
  • Csirkemáj - 500 g csirkemáj lehet cserélni egy másik.
  • Hagyma - 3 db.
  • Növényi olaj - 30 ml (finomított).
  • Sol.

előkészítés:

  • Forraljuk burgonyát puhára sós víz és mennyezeti belőle pürét.
  • Hagyma fogjuk kockákra vágva, és pirítsuk aranybarnára.
  • Máj mosás, addig forraljuk, amíg készen előállításához.
  • Egyesíteni az összes hozzávalót, és alaposan keverjük össze.

Burgonya sajtos töltő

Hogyan lehet sütemények burgonyával | Ház

összetevők:

  • Burgonya - 4 burgonya.
  • Kemény sajt - 100 g (45% zsír).
  • Sour - ’30
  • Zöld hagyma - 1 csokor. Tudod venni és más gyógynövények ízlés szerint.
  • Sol.

előkészítés:

  • Forraljuk burgonyát és a cefre belőle pürét.
  • Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
  • Finoman fogjuk vágni.
  • Keverékei burgonya, sajt, tejföl, hagyma. Sóval és borssal, jól keverjük össze.

Burgonya töltelék darált hússal

Ház 2017: Hogyan lehet sütemények burgonyával

összetevők:

  • Burgonya - 300 g
  • Marha (sertés vagy más hús) - 300g
  • Zöld hagyma - 1 csokor.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Hús előállításához. Keverjük össze, és csavarja be egy húsdaráló újra.
  • A burgonyát meghámozzuk, és átázott dörzsölje egy kis reszelő.
  • Zöld hagyma apróra fogjuk vágni.
  • Keverje össze a hozzávalókat. Ez az opció a legjobb recept a sült pitét. Ha a szakács sült tészta, akkor jobb, ha előre forraljuk a burgonyát, és megpirítjuk a vagdalt.

Forró pite burgonya, főleg egy pohár tejet - ez nem csak süteményeket és egy igazi élvezet. És ez az egyszerű házi étel gyorsan elkészíthető, és nem igényel különleges kulináris képességek.

Csupa krumpli süti Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét