Főzni otthon miso leves

miso leves volt népszerű étel közül a japán körülbelül nyolc évszázaddal ezelőtt. A eredetisége ez az étel, hogy nem lehet a kanál (ami nem volt a japán), és az ivás. Nem kell, hogy egy japán nő, hogy megtanulják, hogyan kell főzni otthon miso leves.

Miso leves garnélarák

Főzni otthon miso leves

összetevők:

  • Miso paszta - 3 evőkanál. l.
  • Garnélarák - 150 g
  • Tofu - 100 g
  • Citromlé - 2 evőkanál. l.
  • Szárított tengeri moszat - 2 bejegyzés.
  • Víz - 1 liter.
  • Fish chips "katsuobusi" - 80 p.
  • Koriander - 05 gerenda.
  • Sol.

előkészítés:

  • Tofu fogjuk apró kockákra vágjuk.
  • Shrimp forraljuk forrásban lévő vízben 5-7 percig. Amikor kialakulnak és fehér lesz - el lehet távolítani. Ha nem kezelik garnélarák, ne felejtsük el, hogy távolítsa el a héj főzés után. Fagyasztott garnélarák főzés előtt köteles feloldása.
  • Kelp mossuk, és zaley liter vízzel. Hagyjuk 30 percig.
  • Algák kivenni. Add katsuobosy, és hagyjuk 10 percig. Ezután szűrjük le a levest.
  • Míg a forró levest, adjuk hozzá a garnélarák és tofu. Forraljuk 2-3 percig.
  • Add miso paszta és a sót. Addig keverjük, amíg a tészta nem oldódik. Ne adja a levest felforraljuk.
  • Amikor a miso feloldódik, öntsük a levest a tálból, és díszítse apróra vágott koriander.

Miso leves lazac

Ház: Főzni otthon miso leves

összetevők:

  • lazac filé - 150 g
  • Víz - 500 ml
  • Szójaszósz - 15 Art. l.
  • Fény miso paszta - 05 Art. l.
  • sötét miso paszta - 05 Art. l.
  • Tofu - 100 g
  • Bouillon "hondashi" granulátum - 2 óra LA.
  • Sesame. 05 h L.
  • Wakame hínár - 6-7 g

előkészítés:

  • Tofu fogjuk vágni kockákra.
  • Lazacfilé kell vágjuk vékony csíkokra.
  • Sesame megsütjük egy száraz serpenyőben, időnként megkeverve. Ha a magok elkezdenek vásárolni egy arany árnyalat, térfogatnövelő őket a serpenyőbe.
  • Víz forralunk, majd add hozzá a "hondashi" és a szójaszósz. Keverjük jól össze.
  • Add szelet lazac és 3 percig főzzük.
  • Add tofu. Tovább főzzük 2-3 percig.
  • Add miso paszta, jól keverjük össze.
  • Egy tálba vsyp wakame és öntsük a levest. Megszórjuk szezámmaggal.

Miso leves csirke gombával

Ház 2017

összetevők:

  • Víz (vagy gomba táptalaj) - 300 ml
  • Csirke filé - 100 g
  • Sárgarépa - 20 g
  • Gomba - 50 g
  • Fény miso paszta - 40 g ..
  • Rice ecet - 20 ml
  • Koriander - 5 év.
  • Zöld hagyma - 10 g
  • Rizstészta - 80 g
  • Chili - 03 db.

előkészítés:

  • Sárgarépa fogjuk vágjuk vékony csíkokra.
  • Csirkefilé fogjuk vágjuk vékony csíkokra. Brush a rizs ecetet, és hagyjuk ázni.
  • Mi kell vágni szelet gombát.
  • Zöld hagyma apróra fogjuk vágni.
  • Chili vágja szét darabokra.
  • Víz vagy húsleves egy forraljuk. Merüljön a rizs tésztával és 3 percig forraljuk.
  • Add csirke, sárgarépa, gomba. Forraljuk 2-3 percig.
  • Add miso paszta. Cook, keverés, amíg teljesen fel nem oldódik.
  • Levest öntsük egy tálba, díszítsük koriander, hagyma, chili.

miso leves sertéshússal

Főzni otthon miso leves | Ház 2017

összetevők:

  • Sertés csont nélkül - 200 g
  • Daikon - 50 g. Ez a növény nagyon hasonlít az íz a retek. A nagy élelmiszer-áruházak ez elég lehet találni.
  • Miso paszta - 2 evőkanál. l.
  • Zöld hagyma - 1 db.
  • Szezámmag - 1 óra. L.
  • Pasternak - 1 db.
  • Shiitake gomba - 4 db.
  • Szezámolaj - 20 ml
  • Dashi húsleves - 10 ml
  • Tofu - 125g
  • Víz - 600 ml

előkészítés:

  • Hús bit otbey kézzel vagy lapos lepedéket. Hammer nem használják hússzeleteket. fogjuk vágni egy darab húst az egész gabona szeletekre - a lehető legvékonyabb.
  • Grind a tofu kocka 1 vastag, 5-2 cm.
  • Daikon tisztít, mi vágjuk körbe 15 cm vastag. Ezután minden vágjuk körbe kockákra.
  • Pasternak tisztít, vágott hosszában két egyenlő részre. Majd őröljük polukruzhochkami 8-10 mm vastagságban.
  • Tól shiitake gomba szét a lábait, és vágja le a kupak 4 részre.
  • A fűtött szezámolaj, megsütjük a sertés, amíg kész (mindaddig, amíg ez nem ragyogást a teljes vér alvadását).
  • Add paszternák, daikon.
  • Víz és húslevest. Öntsük a sertés és a zöldségeket.
  • Egy átlagos fűtési Hozd húsleves egy forraljuk. Vegye le a habot, amíg a levest egyértelmű. Készíts egy kis tüzet, és tovább főzzük még 15 percig.
  • A miso paszta öntsünk 30 ml húsleves, és keverjük simára.
  • A kapott masszát hozzáadjuk a húslevest, keverjük.
  • Vsyp apróra vágott zöldhagymát, és azonnal ömlik a levest a tálból.
  • Tálaljuk a levest az asztalra, szórjuk meg szezámmaggal.

Az eredmények néhány a japán vizsgálatok arra utalnak, hogy a rendszeres fogyasztása miso leves csökkenti a kockázatot az emlőrák kialakulásának. Tehát ez az étel nem csak finom, hanem nagyon hasznos a nők egészségét.

BioCsilli - Készítsünk közösen miso levest! Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét