Főzni burgonya cserépben
Burgonya főzve cserépben, mindig úgy néz ki, nagyon szép és eredeti. Ez egy nagyszerű lehetőség arra, pedig egy egyszerű és olcsó termékeket egy tál méltó az étteremben. Hogyan kell főzni a burgonyát a pot, úgy, hogy csak csodálatos?
Burgonya hússal cserépben
összetevők:
- Sertés vagy egyéb húsok - 300 g
- Burgonya - 800 g
- Sárgarépa - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Napraforgó olaj - 50 ml
- Paradicsompüré - 100 g
- Kapros - 1 csokor. Más gyógynövények is szép - felveszi az ízlése.
- Sol.
- Bors.
előkészítés:
- Burgonya vágjuk kockákra. Növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna.
- Hús fogjuk kockákra vágva, és növényi olajban megsütjük, amíg megbarnul.
- Kaprot apróra fogjuk vágni.
- Hagyma fogjuk vágni kockákra.
- Sárgarépa fogjuk vágni vékony polukruzhochkami.
- Add sárgarépa és a hagyma a húst, sütjük 2-3 percig.
- Adjuk hozzá a paradicsompüré, só, bors. Pörkölt alacsony hőmérsékleten 6-7 percig.
- Az edényeket egy réteg burgonyát.
- Aztán sertéshús zöldségekkel.
- Top megszórjuk a felaprított kaprot.
Burgonya gombával és tejföllel
összetevők:
- Burgonya - 700 g
- Friss gombák - 300 g
- Napraforgó olaj - 40 ml
- Tejföl - 130 g
- Hagyma - 1 db.
- Sol.
- Bors.
előkészítés:
- Mi kell vágni szelet gombát.
- Burgonya kell vágni kockákra. Elég kicsi ahhoz, burgonyát vágjuk.
- Hagyma apróra fogjuk vágni a negyede a gyűrűt. Növényi olajban megsütjük, amíg átlátszó.
- Add gomba. Sütjük, amíg a gomba elpárologjon a felesleges nedvességet.
- A gombát adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük.
- Ütemezések burgonya fazekak, mindegyik öntsünk 50 ml vizet. Sóval és borssal.
- Top gombával és tejföllel.
- Süssük 180 fok mintegy 20 perc alatt teljes mértékben főtt burgonyával.
Burgonya sajttal
összetevők:
- Burgonya - 500, 6-7 közepes burgonya.
- Hagyma - 1 db (átlag).
- Sárgarépa - 1 db.
- Cukkini - 05 db. Kívánatos ifjak.
- Padlizsán - 05 db.
- Sour - ’60
- Növényi olaj - 50 ml (finomított).
- Kemény sajtok - ’60
- Sol.
- Bors.
előkészítés:
- Sárgarépa fogjuk vágni vékony polukruzhochkami.
- Hagyma apróra fogjuk vágni a negyede a gyűrűt.
- Cukkini Peel fogjuk vágni kockákra.
- Padlizsán Peel fogjuk vágni kockákra. Peresyp sóval, és hagyjuk 15 percig. Ezután öblítsük le hideg víz alatt.
- Burgonya vékony kockákra vagy kockákra.
- Sárgarépa és a hagyma a növényi olajban megsütjük 3-4 percig.
- Pour 50 ml vizet. Adjuk hozzá a cukkini és a padlizsán. Sütjük 2-3 percig.
- Hozzáadjuk a burgonyát. Sóval és borssal. Fry, keverés, 5-6 percig.
- Lay babérlevél alján a bankot. Töltsük a edényeket majonéz, tejföl betétek.
- Sajt fogjuk vágni vékony szeletekre, és intézkedik a zöldségeket.
- Süssük 45 percen át 180 fokkal.
Burgonyapüré szalonnával a bankot
összetevők:
- Burgonya - 700 g
- Bacon - 200 g
- Szalámi - 100 g
- Kemény sajt - 150 g
- Tej - 150 ml
- Vaj - ’60
- Tejföl - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Zöld hagyma - 3 db.
- Kapros - 1 csokor.
- Sol.
- Bors.
előkészítés:
- Zöld hagyma és kapor apróra fogjuk vágni.
- Sajt lereszeljük.
- Bacon fogjuk vágni kis kockákra.
- Szalámi vékony kockákra.
- Forraljuk burgonyát puhára sós vízben.
- Add hozzá a tej, a vaj, keverjük a krumplipürét.
- Vsyp reszelt sajt, fűszerek, só, bors és egy kis vzbey püré, hogy telíti meg levegővel.
- Bacon megsütjük felmelegszik a zsír.
- Add szalonnát szalámi és pirítsuk további 2-3 percig.
- Bacon és szalámi keverjük a krumplipürét.
- Verte a tojás, tejföl és egy csipet sót.
- Dobozok kenje vajjal és tedd burgonyapürével. Top területek tejföl és a tojás.
- Süssük 30 percen át 160 fok.
Burgonya hallal edények
összetevők:
- Burgonya - 500 g
- Halfilé - 300 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Tejföl - 100 g
- Zöld.
- Sol.
- Bors.
előkészítés:
- Három nagy sárgarépa.
- Hagyma foszlány kockákra.
- Burgonyát vágott szeleteket kb 1 cm vastag
- Halfilé kell apró darabokra vágjuk.
- Az előadás edények burgonya, adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal.
- A réteg hal, só, bors újra.
- Réteg hagymát.
- Réteg sárgarépát.
- Minden egyes edény öntsünk 50 ml vizet.
- A felső réteg - tejföl.
- Süssük 40-50 percig 180 fok.
- Zöldek apróra vágjuk és megszórjuk a kész ételt.
A cserepes burgonya kapott semmilyen adalékanyagot, a hús, hal vagy zöldség. Különösen jó edény burgonya vegetáriánusok, mert a sütőben párolt zöldség kétszer olyan ízletes.
