Párolt bárány burgonyával

Párolt bárány burgonyával - egy nagyon kielégítő étkezés, amely nagyon kevés koleszterint. Így élvezheti a pályázati hús érzés nélkül, miközben a szívet és az ereket.

Bárány burgonyával egy serpenyőben

Párolt bárány burgonyával

összetevők:

  • Birka - 600 g
  • Burgonya - 600 g
  • Hagyma - 2 db. Ha az izzó nagy, akkor egy.
  • Olajbogyó - ’60
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  • Paradicsompürét - 200g
  • Balzsamecet - 20 ml
  • Paprika - 1 db.
  • Kapros - 1 csokor.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Birka öblítés, mivel a zsír és ín. Lehet vágni hússzeleteket körülbelül 2 cm vastag.
  • Fry a húst az olajban, amíg pirított.
  • Hagyma fogjuk vágott vastag szeletekre kb 1 cm hozzá a bárány. Sütjük 3-4 percig.
  • A fokhagyma késsel apró darabokra és adjuk a húst. Fry további 2-3 percig.
  • Add paradicsompüré, apróra vágott kapor, egy csipet sót és a borsot, ecetet.
  • Öntsünk 300 ml forrásban lévő vízzel, és jól keverjük össze.
  • Paprika fogjuk vágjuk vékony csíkokra és adjuk a bárány.
  • Ezután a húst Carcass 40 percig enyhe melegítés. Ha a folyadék forrásba, adjunk hozzá egy kis vizet.
  • Burgonya kell vágni kockákra. Hozzáadjuk a húst, keverjük meg, és továbbra is lassú tűzön, amíg a burgonya megpuhul. Időbe fog telni, körülbelül 20-30 perc.
  • Vágott olajbogyó félbe, vagy fogjuk vágni kisebb (ahogy tetszik), és szórjuk a kész étel.
  • Tálaláskor szórjuk meg apróra vágott bárány párolt édeskömény.

Bárány bor burgonyával

Ház: Párolt bárány burgonyával

összetevők:

  • Burgonya - 300 g
  • Vaj - 40 g
  • Lamb (csonttal) - 500 p.
  • Száraz vörösbor - 100 ml
  • Hagyma - 150 g
  • Paradicsom - 300 gramm Elveheted friss vagy konzerv saját levében.
  • Növényi olaj - 40 ml
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  • Greens - 1 csokor. Válassza ki, hogy az ízlése - nincsenek pontos követelményeket.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Hogy előkészítse a köret burgonya fogjuk kockákra vágva, és főzzük sós vízben. Ezután engedje le a vizet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, adjuk hozzá a vajat, és keverjük össze. Azt is készít krumplipürét. Ahhoz, hogy ez megtörténjen több ajánlatot adjunk a burgonyát egy kis meleg tejet.
  • Fokhagyma fogjuk vágni kicsi.
  • Hagyma foszlány kockákra.
  • Forrázás paradicsom, távolítsuk el a bőrt és pyuriruyte, dörzsölés szitán vagy grind egy turmixgépben.
  • Megdaráljuk a zöldek.
  • Mutton fogjuk darabokra vágjuk körülbelül 6-8 cm vastag.
  • Fry a vaj fokhagyma és a vöröshagyma 3-4 percig.
  • Add húst és pirítsuk, amíg enyhén pirított.
  • Bort töltött. Folytatás főzés alacsony lángon, amíg szinte teljesen elpárolgott.
  • Öntsük pyurirovannye paradicsom. Tetemek 40 perc alatt a tetejét.
  • Vsyp gyógynövények, keverjük meg, tartsa a hőt további 5 percig.
  • Birka tálaljuk forró krumpli köret.

Pörkölt sörrel

Ház 2017

összetevők:

  • Birka - 500 g
  • Burgonya - 500 g
  • Barna sör (hagyományosan használják ír Guinness) - 500 ml.
  • Hagyma - 200 g
  • Fokhagyma - 4 gerezd.
  • Worcestershire szósz - 40 ml
  • Növényi olaj - 40 ml
  • Szár zeller - 200g
  • Sárgarépa - 400 g
  • Búzaliszt - 100 g
  • Petrezselyem - 1 csokor.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Birka Vegye ki az összes film kövér. Öblítsük le a húst vékony darabokra 5-6 cm vastag.
  • Sárgarépa takarítják, vágott hosszában ketté. Ezután vágjuk szeletekre a vastagsága 1-15 cm
  • Burgonya kell vágni kockákra.
  • A fokhagyma apróra vágva.
  • Petrezselyem fogjuk vágni a finomra csak lehetséges.
  • Szár zeller fogjuk vágott szeleteket 5-7 mm vastagságú
  • Hagymakarikákkal fogjuk vágni a negyede.
  • Roll darab bárány lisztet.
  • Megpirítjuk a húst, a magas hő növényi olajban, amíg aranybarna.
  • Tedd egy bankot, vagy serpenyőben vastag húst. Top hagyma, sárgarépa és a zeller. Felöntjük a sörrel.
  • Tetemek alacsony lángon 30 percig.
  • Add a burgonya és a babérlevelet. Vsyp sóval és borssal. Tetemek alacsony lángon, fedett, amíg a hús megpuhul. Bárány eléggé 01:00 a régi - akár 25 órán keresztül.
  • Hozzáadjuk a fokhagymát és a petrezselymet. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk állni fél órát pörkölt alatt egy fedél.

Gyuvech birka belsőségek

Párolt bárány burgonyával | Ház 2017

összetevők:

  • Lamb vesét - 4 db.
  • Baranya szív - 2 db.
  • Lamb máj - 300 g
  • Burgonya - 7 db.
  • Paradicsom - 6 db.
  • Paprika - 3 db.
  • Erős paprika - 2 db.
  • Hagyma - 3 db.
  • Sheep farka zsír - 200 g Ha nem - akkor cserélje ki a szokásos növényi olaj.
  • Kapros - 1 csokor.
  • Petrezselyem - 1 csokor.
  • Vörös lencse - 100g
  • Szárított koriander - 2 óra. L.
  • Őrölt paprika - 1 óra. L.
  • Fekete bors. 05 h L.
  • Sol.

előkészítés:

  • Áztassuk a lencsét előre este a hideg vízben.
  • Paradicsom fogjuk vágott szeleteket.
  • Minden belsőségek Prom, mivel a film, vénák fogjuk vágott vastag szeletekre 4-5 cm.
  • Paprika fogjuk vágni csíkokra.
  • Erős paprika fogjuk vágni csíkokra.
  • Sárgarépa fogjuk vágjuk vékony csíkokra.
  • Burgonya kell vágni kockákra.
  • Hagymakarikákkal foszlány negyedévben.
  • Fat farok fogjuk vágjuk apró darabokra, és fűtött olajjal.
  • Add belsőségek, mintegy harmada a fűszerek. Sült belsőségek 5-7 percig. A folyadék, amely kiemelkedik ebben a szakaszban, a gonosz, de ne dobja ki.
  • Add édes és csípős paprika, burgonya, sárgarépa és a hagyma. Sütjük 2-3 percig.
  • Adjuk hozzá a paradicsomot, öntsük a folyadékot és a hasított 20 perc.
  • Hozzáadjuk a lencsét. Adjunk hozzá vizet úgy, hogy az összes termék szinte teljesen fedett folyadék. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót.
  • Tetemek alacsony lángon 20 percig.
  • A kész ételt megszórjuk apróra vágott zöld.

Bárány jól megy burgonya és más zöldségek. De ahhoz, hogy ételek bárányhús kiderült nagyon finom, ne felejtsük el, hogy adjunk nekik a különböző fűszerek, szószok és a fokhagymát.

Árpi konyhája - Bárányborda rozmaringos burgonyával és zöldborsópürével - Recept Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét