pizza recept kefir

Recept pizza kefir - egy nagy lehetőség azok számára, akik nem nagyon barátságos kelt tészta, és nem szeretné, hogy kövesse a pontos dózist a komponenseket.

A tésztát kefir - egy univerzális alapja a sok élelmiszer-ipari termékek. Kiderült, lágy és gyengéd, közepesen rugalmas házi pizza. Lehet használni egy alap a főzés kolbász tésztát. Az is kiderül, nagyon finom. Vagy sütni egy almás pitét.

A tésztát a kefir kétféleképpen

pizza recept kefir

Mi az a meglepő, hogy a kefir tészta nagyon könnyen elkészíthető, és nehéz elrontani. Ez lehet több vagy kevesebb levegőt, olvad a szájban, vagy a rugalmas - mennyiségétől függően bizonyos összetevők. De a félelem az üzlet, ne is teljesen tapasztalatlan kulinarka, mert túl könnyű, hogy képes legyen megbirkózni vele együtt. Semmi bonyolult róla, és az eredmény biztos, hogy kérem.

Tudod, hogyan kell főzni elegáns pizza, ha az alap tésztát kefir? Meg kell kezdeni egy egyszerű. És a mi esetünkben - ez csak egy recept a tésztát joghurt. Ha szereted feszes és rugalmas tésztát, kiütés több lisztet, gyúrjuk tovább kigurul vékony. Kérsz ​​egy puha és bolyhos pizza - a vizsgálat előkészítése kefir megfigyelni más sorrendben és más recept. Liszt nem kell túl sokat, a tésztát, mint egy vastag tejföl következetesség és építették ki, és öntjük sütés edénybe. Megtöltse a pizza fog úszni egy félkész termék.

Mester és ő és a többi receptet, így lehet úgy magadnak egy szakértő területén a tésztát joghurt. És az otthoni gyors pizza kellemes különböző íz.

Az első változat a teszt kefir

Annak érdekében, hogy előkészítse a puha, omlós és puha pizza, meg kell a következő összetevőket:

  • Liszt - 350 g
  • Kefir - 250 g vagy 1 csésze;
  • 2 tojás;
  • Vaj - 50 g;
  • szóda - 1/3 teáskanál; ..
  • só - ízlés szerint.

Az eljárás előállítására tészta kefir:

  • Beat tojást egy kis só, egy vastag hab.
  • A joghurt add szóda, előre megbontjuk, ecet.
  • Olvasztott vaj, hozzá joghurtot.
  • Keverjük össze a tojást és a joghurtot, és lassan hozzáadjuk a liszt keveréket, óvatosan keverjük simára összhang. A tésztát kapjon körülbelül ugyanaz, mint a fánk - elég viszkózus, de nem olyan vastag, hogy lehet letölteni.

Ez a recept - a leggyorsabb tésztát joghurt. Ezért a kapott elegyet egyszerűen öntenek az előkészített, olajozott sütő-csészébe.

A második változat a teszt kefir

Ez a recept igényel szorgalom a háziasszony, mert a tészta lesz bütykölni egy kicsit.

Szükségünk van:

  • Flour - mintegy 500 m;
  • Tojás - 2 db ;.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
  • Só - egy kis csipet;
  • Soda - 1/2 teáskanál ;.
  • Kefir - egy rész üveg.

Elkészítés:

  • A tojásokat kell egy kis sót, és verte, és igyekezett nem túl sokáig rajta.
  • A hajó kefir szóda, leállítottuk ecetet. És ez sziszegő és egyre növekvő mennyiségének a keveréket hozzáadjuk a tojás habot.
  • Ott is küld olajat és kezdjük adagolni bevonni lisztet. Állj szükség, ha úgy érzed, hogy penész a tésztát szép zsemle.
  • Kata cipó, fedjük le fóliával, és hagyjuk pihenni - hagyja érik, megduzzad, telített levegő.
  • 20 perccel később ebből tésztát lehet tekerni torta pizza. Ha bebizonyosodik, hogy nem túl rugalmas, nem kell félni, hogy adjunk hozzá lisztet, ha gurul ki. Jobb - kent sodrófa és gördülési felület egy kis mennyiségű növényi olajat.

Ismerve az alapjait a recept a pizza tésztát kefir, akkor lehet kísérletezni tömések, anélkül, hogy korlátozná a repülés a képzeletét. A pizza feltétlenül hozzá olyan összetevőket, általában összpontosítva, aki azt szereti. Ez lehet marhahús, kolbász, pepperoni, szardella, gomba, burgonya, olajbogyó, paradicsom, és így tovább. Ne felejtse el a klasszikus a műfaj. Nem pizza, akkor is, ha az otthon nem teljes, nem sajt. Mi lesz - a hagyományos pizza, mozzarella sajt vagy sima holland - itt van ízlés kérdése. Kétségtelen, hogy anélkül, hogy a sajt a termék elveszíti a jogot, hogy hívják a pizza és torta lesz a szokásos nyitva.

Tippek főzés pizza

Ház: pizza recept kefir

Hogyan készüljünk fel az első recept, a tésztát?

  • A legtöbb pan kell olajozni előtt önteni a tésztát. Ami most következik, szépen elosztva a felszínen a kívánt tölteléket, megcsodálta, hogyan gurul egyenletesen. Ezután díszítik a tetején a pizza műanyag paradicsom, ha szükséges, és szórjuk meg reszelt sajttal.
  • Küldj előmelegített sütőben 20-25 percig. Süssük a felső része a kemence (a 2.-3 polc) hőmérséklete 180-200 fok. Nem kizárt, hogy lehet, hogy egy kicsit kevesebb időt. Ezért tilos, hogy néz ki az ablakon a sütő és hozzáférhetőségének biztosítása.

A második gyorsteszt receptet kefir jár gördülő tortilla pizza. Ezért kell:

  • Vegyünk egy sodrófa, ecsettel olajjal és indítsa alapját képező a pizza főtt előre akkor zsemle.
  • Miután kibontotta réteg a kívánt vastagságú (nem kötelező), kapcsolja be az előre elkészített (olajozott sütőedénybe. Az élek a torta egy kis szekerek típustáblákról.
  • Akkor minden már ismert forgatókönyv: a tölteléket, a felső - reszelt sajttal. És az utolsó akkord - sütés a sütőben.

Amikor a csodálatos aroma olvasztott mozzarella gyűjteni a konyhában is, akik nem tudtak állni előttük, akkor nem lehet több kínzás. A lakoma kezdődik. Ha a barátok is kérdezem a pizza recept, nyissa meg őket a mi Kefir titok. És, hogy megosszák velünk tapasztalataikat és benyomásaikat, hogy lehet tenni.

Пицца на кефире. Быстрая пицца на кефире Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét