Recept nyitott pite lekváros

"Anya", "Nagymama" - a termék rendelkezik ilyen név? Nyílt pite versenyezhet csak pitét. Mi a titka ennek a lelki sütés és hogyan kell főzni is? Van egy recept, nem egy.

Anya pie Julia Vysotsky

Recept nyitott pite lekváros

Ez az élesztő a folyamat nem olyan egyszerű, de az eredmény! Egy ünnepi megjelenés és az íz a gyümölcstorta sütés lekváros ez némi időt vesz igénybe. Mit is mondhatnék? Próbáljuk.

összetevők:

  • 05 kg búzaliszt;
  • 80 g kristálycukor
  • 4 tojás sárgája + tojás a kenéshez;
  • 125 g ff. vaj;
  • 250 ml tej;
  • 55 gramm (fél csomag) száraz élesztő;
  • 60 g mazsola;
  • egy fél literes üveg lekvárt;
  • só;
  • vanillin.

előkészítés:

  • Először meg kell, hogy egy sört, ami szitál a fele a liszt, bele az élesztőt, a tejet (200 ml), előmelegített kissé egy kanál cukrot.
  • Keverjük, fedjük le egy ruhával, tedd meleg helyen 20 percig.
  • A vajat megolvasztjuk.
  • Beat tojás sárgáját a maradék cukorral. Öntsük a tejet itt, adjunk hozzá vanília, lisztet és keverjük össze. Csatolja az élesztőt keverjük össze, és gyúrjuk a tésztát egy pite lekváros.
  • Mazsola öblítse le és öntsük a lisztet, hozzáadjuk a tésztát, ne dagasztás. Recept rugalmas ezen a ponton - ahelyett, hogy a mazsola lehet darab szárított sárgabarack, aszalt szilva.
  • Az alap kell hagyni egy puha, egyenletes, nem tapadnak a kezét.
  • Öntsük a vajat és gyúrjuk újra. Mindez egy szalvétát, és küldje el a meleg helyen 20-30 percig.
  • Get, obmyat kezek és még eltávolítani az azonos ideig.
  • Most rengeteg főzni egy pite lekváros. Válasszuk szét a tésztát egyharmada dekoráció. Más tekercs vagy kinyújtom egy olajozott tepsibe.
  • Top lekvárral.
  • Balance teszt roll, csíkokra vágva, hogy zsinórra vagy fa, díszíteni a tortát. Hagyja a terméket 40 percig próbanyomat.
  • Kenje meg a tojást, küldje el a sütőben 40 percig 180 fokos.

A tejfölt mandulával

Ház: Recept nyitott pite lekváros

Ez a recept tartozik a gyors, így jó, ha van kéznél csak abban az esetben. Tejföl teszi sütemények bolyhos, mandulát hozzáteszi fűszer ízlés szerint.

összetevők:

  • 1 evőkanál. tejföl
  • Cikke szerint a 05. cukor és nyújtás. olaj;
  • 05 órán L. szóda .;
  • Cikk 25-3. liszt;
  • 05 liter lekvár, dzsem, lekvár;
  • mandula;
  • mák, mazsola.

előkészítés:

  • Tejföl öntsük egy tálba, adjuk hozzá az olajat.
  • Öntsük a cukrot és megverte egy mixer, megvalósítása teljes feloldódása cukor.
  • Add szódabikarbóna, liszt. Gyúrjuk egy lágy tésztát. Nem szabad lebegnek.
  • Harmadik bázis szabadság dekoráció a többi tekercs mérete egy kicsit alakú, mozog, egy tepsibe.
  • Tedd a töltelék, sima.
  • forma csilló, egy színt a többi a teszt. Díszíteni a tortát. Kenjük meg a tojás vagy tej. A közepén a virágok tudunk gyümölcsöt ki a lekvárt, a mazsola és meghintjük mákkal. Meghintjük szeletelt mandulát.
  • Süssük előmelegített 180 fokos sütőben fél órán.

állíthatók elő Ezt a tésztát nem csak egy édes sütemény, pizza és ha hozzáadott kevesebb cukrot.

A tej és dió

Ház 2017

Tej - az összetevő, ami a kelt tészta levegő. A tészta lesz tejes, és a tulajdonságok annyira rugalmas, hogy lehetővé teszi a sütés propechsya sőt folyékony lekvárral. Catch egy egyszerű recept.

összetevők:

  • 2 evőkanál. liszt;
  • 1 evőkanál. l. cukor
  • 2 tojás;
  • 2 evőkanál. l. sol. olaj;
  • 05. tej
  • . 2 óra L. szárított élesztő;
  • 1 evőkanál. Jam;
  • 100 g dió;
  • sót.

előkészítés:

  • Tej hőmérsékletre melegítjük, körülbelül 30 gramm. Pour az élesztő, meleg tojást, sót és cukrot, adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk a tésztát.
  • Ha a tészta fordul sűrű, adjunk hozzá több tejet.
  • Végén az olajszivárgás és újra összekeverjük.
  • Dagasztás 40 min., Ezután kiürítjük és ismét 40 percig.
  • A harmadik az, hogy díszítse a többi gördült be a tartályba, tedd egy kikent formában.
  • Top - lekvár, majd apróra vágott diót és dekoráció a tésztát.
  • Mindez arra félórás pihenés, majd - a sütőben 20-30 percig (180 fok).

Tippek és trükkök

Recept nyitott pite lekváros | Ház 2017

  • Ellenőrizze a készségét torta, akkor egy fogpiszkáló vagy egy meccs, ez elegendő ahhoz, hogy átszúrja a termék. Ha az "eszköz" száraz, akkor kapcsolja ki a sütőt.
  • Mit lehet cserélni tejföl? A recept csendes, de akkor joghurt vagy erjesztett sült tej, joghurt. Ha mégis sütemény lekvárral először, hogy a tejföl, és gyúrjuk a tésztát könnyebb és ízletesebb kapunk.
  • Mi alkalmas lekvár torta? Bárki, de nem folyékony, különben a termék nem emelkedik és propechetsya. Ha nincs menekülés, akkor engedje le a felesleges folyadékot használ egy tésztaszűrő vagy a tészta tejjel.

Azért választottam a recept? Ne felejtsük el, hogy anyám és nagyanyám mindig készült szeretet, így sütés említik a melegség. Mosolyogj, és süssük a legtöbb édes és finom sütemény lekvárral.

Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét