Pie póréhagymával

A piros póréhagyma készítsen a különböző ételeket. Ő édes és kellemes ízű fűszerezte élelmiszeripari termékek. Megpróbálja kiválasztani egy receptet, és a pite póréhagymával minden szabályt?

A fő összetevők

Pie póréhagymával

Tartotta sokáig, ezért jobb, ha vásárolni, mielőtt az, hogyan lehet a pite.

  • Jelek a frissesség és sűrű, fehér hagyma, nem hervadt levelek, friss szárak.
  • Feldolgozása során el kell távolítani a hagymát és fél centiméter szárak, valamint durva és egyenetlen külső levelek.
  • A kapott vágás mentén a középső és hideg vízzel mossuk. Egy másik lehetőség - karikákra vágott, lehajtható egy tésztaszűrő, és öblítsük le.

Amikor először találkoztunk az íze tűnhet szokatlan, így a receptet használni a tiszta formában nem található - ez az összetevő a jó társaság sajttal vagy krumpli tej ömlött. Fűszerekből a torta egészül ki: tárkony, petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, mustár, citrom. Több lehetőség kínálkozik, hogy egy sütemény.

Kültéri hagyományos torta

Ház: Pie póréhagymával

Ez a recept Sajtos Julia Vysotsky lehet tekinteni a klasszikus - pite póréhagymával tesztelt nem egy szakács.

összetevők:

  • 2 szár póréhagyma;
  • 400 g leveles tészta;
  • 40 g ff. olaj;
  • 3 tojás,
  • 100 ml-re. tejszín;
  • cukor;
  • só;
  • bors;
  • szerecsendió;
  • babot vagy borsót az űrlapot.

előkészítés:

  • A fő összetevője karikákra vágott.
  • Küldd el egy fűtött serpenyőt a mosogatóba. olaj.
  • Adjunk hozzá egy csipet cukorral és szerecsendió, főzzük puhára.
  • Tészta a feloldása, roll, tedd alakú, csomagolva gyöngy verni egy villával. Ha kész van, akkor bármilyen recept kovásztalan tészta - sütemény nem lesz bántódása.
  • Mivel a pergamenre vágott a kör átmérőjének az alsó, tedd egy lapot, töltse borsó vagy a bab, rizs, küldje el a sütőben 15 percig. Ez azért történik így, hogy az alsó nem emelkedik, nem pozurilosya, és a kész sütemény nem néz deformálódott.
  • Közben kész töltés - szálljon le a tojásokat és a tejszínt, sóval, borssal, add zöld.
  • Kap egy üres, távolítsa el a pergament "Georgia", az alsó feküdt egy póréhagyma, öntsük hozzá a tejszínt és a tojás keveréket.
  • 25 percig sütjük 180 fokon, majd ellenőrzik a torta és meghintjük reszelt sajttal. Tegyük fel, hogy még sütni egy pár percet, hogy megjelenítse a héja.

Mustárral és tejföllel

Ház 2017

Nyílt pite póréhagymával főtt egy óra. A recept magában egyszerű előállítani, a tészta töltelék gyér mustárral és töltse tejföllel.

összetevők:

  • 200-250 g póréhagyma;
  • 2 evőkanál. l. Francia vagy más, de nem csípős mustár;
  • 2 tojás;
  • 1 evőkanál. sűrű krém
  • 200 g ff. olaj;
  • 100 g sajt;
  • 15. liszt;
  • Borsó, bab vagy gabona formájában.

előkészítés:

  • Hűtött vaj (140-150 g) darabokra vágva, akkor lereszeljük.
  • Bedörzsöljük a átszitált lisztet, felöntjük 4-5 Art. l. víz, összegyúrjuk a tésztát. Ha folyadék, adjunk hozzá még lisztet.
  • Csomagolja fóliába, tedd be a hűtőbe, ahol egy 20 min.
  • Kap, roll, hogy egy kört, tedd formába, helyezzük a hűtőbe további 20 percig. Ez leveles tészta recept, akkor használjon egy másik.
  • Ismét kap, feküdt egy pergament, fedjük borsó, bab vagy szemcsék. Küldj még nem kész arra, hogy süteményt a sütőben 10 percig.
  • Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat.
  • Hagyma karikákra vágott vagy fél gyűrű, küldje a serpenyőben, és pirítsuk 3 percig., Öntsük egy pár art. evőkanál vizet, lassú tűzön, lefedve 10 percig.
  • Tojás, mustár, tejföl, sajt összekapcsolják egy tálba, borssal és sóval.
  • Töltsük óvatosan összekeverjük póréhagyma.
  • Az így kapott keveréket váltsanak ki az űrlapot, sima torta, és küldje el a sütőben 35-40 percig 180 fok.

sajtkosárban

Pie póréhagymával | Ház 2017

Kish nevű francia konyha, amely nagyon hasonlít a gyümölcstorta. Analóg egy recept sajt Kis póréhagyma.

összetevők:

  • 100 g sajt;
  • 4 tojás,
  • 1 evőkanál. liszt;
  • 100 g ff. olaj;
  • 2 szár póréhagyma;
  • 150 g kemény sajt;
  • 1 evőkanál. tejföl
  • szerecsendió;
  • 1 óra L. sütőpor .;
  • sóval és borssal.

előkészítés:

  • Először is, el kell készíteni az alapja a torta - font sajt 1 tojás, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. vaj, megverte egy mixer vagy keverjük. Öntsük a lisztet, a sütőport és keverjük össze. Telepítse üres szalagot küldeni a hűtőben egy fél órát.
  • A töltelékhez keverjük össze a tojásokat, és a tejfölt, hozzáadjuk a reszelt sajtot és a szerecsendiót, borsot, sót.
  • Mi köze póréhagyma? Meg kell karikákra vágott és pirított olajban. Az bizonyos mértékben kész - átláthatósága összetevőről elé az arany árnyalat.
  • Nyújtsa ki a tésztát közvetlenül a film, vegye ki és tegye ki a tartalmát egy penész.
  • Top hagymával, öntsük hozzá a tejfölt és a tojásos keveréket.
  • Süssük a süteményt 45-50 percig 180 fok.

burgonyával

Pie póréhagymával | Ház

Ez a pite póréhagyma előállítására egy egyszerű tesztet, a recept, amely hasonló az eljárás előállítására pita, de íze kapunk váratlan.

összetevők:

  • 200 g liszt;
  • 3 evőkanál. l. sol. olaj (lehetőleg olíva)
  • 40 ml víz;
  • 05 kg póréhagyma;
  • 2 nagy burgonya;
  • 100 gramm sajt (parmezán jobb)
  • 2 tojás;
  • 40 ml tej
  • 20 g zsemlemorzsa;
  • Sóval és borssal.

előkészítés:

  • Készült póréhagyma karikákra vágott vagy fél gyűrű.
  • Burgonya zúzott a vastagsága, amely kevésbé, annál jobb.
  • Egy mély tálban keverjük össze a két komponenst hozzáadjuk a tojást, sajtot, tejet, akkor meg kell borssal, sóval, és hagyjuk egyedül.
  • Folytassuk a vizsgálatot. Ő recept nem alapvető, de ez a vékony és ropogós. Liszt szitáljuk a felszínre. A mélyedés vizet öntöttünk, és 2 evőkanál. l. olaj, hozzáadott sót és összegyúrjuk a tésztát.
  • A kapott előformát lengő vékony rétegben, tedd egy kikent formában, hogy az élek lógott, helyezni a töltelék, meghintjük cukorral. A tésztát hajtogatjuk a töltelék, lökhárítók olajozott.
  • Mindez kell történnie a sütőben 40 percig 180 fok.

Ha úgy dönt, hogy előkészítse a tortát, ne feledje, hogy szükség lehet több vizet. Süssük addig, amíg a burgonya megpuhul.

Ez minden bölcsességét létre egy érdekes sütés összetevő - póréhagyma. Ha volna egy edénybe, és van valami mondani - írja. Ha megtalálta a megfelelő recept - megosztani az eredményt. Sikeres kulináris kísérletek!

Ünnepi pite kacsaraguval – Electrolux Egy falat inspiráció Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét