Torta makréla

Torta makréla kiderül nagyon lédús, ízletes és illatos. Ez egy igazi ajándék minden rajongó hal. Ez lehet sült, snack, és egy főételt, de minden esetben - egy igazi dekoráció az asztalra.

Egyszerű torta töltött makréla

Torta makréla

összetevők:

  • 1 kg makréla.
  • 450 g liszt.
  • 200 ml tej.
  • 200 g olajat kapunk.
  • 10 g élesztő.
  • 15 g cukrot. Pie, természetesen nem édes, de cukor szükséges élesztőt.
  • 1 tojás sárgája.
  • 2 fej vöröshagyma. Közepes hagyma, ha egy nagy - elég egy.
  • Salt - 1 óra. L.
  • Bors.

előkészítés:

  • A tej enyhén bemelegítés. De csak egy kicsit, mert a forró élesztő meghal. Vsyp cukrot, adjunk hozzá zúzott élesztőt. 15 percig az élesztő erjesztett tej és a felszínen jelennek habos "sapkát".
  • Liszt szitál, adjuk hozzá a sót. Őröljük le morzsákat olajjal, előmelegített szobahőmérsékletre.
  • Add hozzá a liszt hígított élesztőt és gyúrjuk a tésztát. A kész tésztát pakolás egy műanyag zacskóba vagy műanyag csomagolást. Hadd feküdjön a hideg fél órán.
  • Hagyma apróra vágott magam negyede a gyűrűt.
  • A makréla kiadott bőr, csontok, uszonyok, tisztítsa meg. A test vágni kockákra.
  • Hozzáadás a makréla hagyma, só, bors és jól keverjük össze. Most a töltelék ki a friss vagy füstölt makréla szabadságot 15-20 percig, hogy a halak és pácolt hagymával és paprikával kiszivárgott.
  • Osszuk el a tészta felét. Egy darab lesz, valamivel kevesebb, mint a második.
  • Most lefektetett formájában (ne felejtsük el, hogy kenetet meg olajjal) egy nagy adag tésztát, és simítsa a kezét alakúak, mint a tésztát emelkedett az oldalán. Neked ez kényelmesebb volt, akkor tésztát egy kicsit előre roll.
  • A második darab tésztát tekercs méret formában.
  • Lefektetett alakja a töltelék és a fedél a tésztát. Csipetnyi élek kipróbálni mindkét golyó jól rögzítve.
  • Vzbey sárgáját egy evőkanál vizet és smazh pite. Pierce a tésztát egy villával több helyen, hogy a süteményt a sütőben nem tört. Ezután hagyjuk a tortát állni 10-15 percig.
  • Süssük 30-40 percig. Előadások 180 fok. Kész torta borított gyönyörű arany héja.

Öntött pite makréla konzerv

Ház: Torta makréla

összetevők:

  • 300 g majonéz.
  • 300 ml joghurt.
  • 250 g liszt.
  • 6 tojás.
  • 50 g olajat kapunk.
  • Szétesést elősegítő Tasak (10 g).
  • 1 doboz makréla. Alternatívaként használhatja füstölt hal, amelyet meg kell vágott.
  • 100 g kemény sajt.
  • Egy csomó újhagyma (5-7 db).
  • Kis fej vöröshagyma, vagy fél nagy.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Olaj lágyítja és mi vágjuk apró darabokra.
  • Adjunk hozzá három tojás, majonéz. Vzbey simára.
  • Sift lisztet sütőport és hozzá a majonéz és a vajat. Ismét keverjük, amíg egyenletes. A vizsgálatot nem kell csomókat.
  • Shred hagymát kockára vágott, apróra vágott zöldhagymát csak finom.
  • Sajt grind egy finom reszelő.
  • A többi kemény tojás forraljuk, és a nátrium-egy durva reszelő.
  • Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük el a makréla hal cefre egy villával. Add sajt, tojás, hagyma, só, bors és keverjük meg. Opcionálisan felveheti 2-3 evőkanál majonéz.
  • Pour kétharmada a tésztát a formából. Ne felejtsük el, hogy előre kabát meg olajjal.
  • Lay hal töltelék.
  • A vágott teszt.
  • Süssük 40-50 percig. Előadások 180 fok.

Réteg torta makréla töltelék

Ház 2017

Ez a torta makréla tervezték előállítására kész tésztát.

összetevők:

  • 500 g, a tésztát.
  • 200 g makréla filé.
  • 4 burgonya. Számítása közepes, elég nagy két.
  • 1 nagy hagyma.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Makréla nélkül csont és bőr is vágjuk szeletekre a vastagsága 1-15 cm
  • Burgonya felét fogjuk vágni vékony köröket.
  • Hagyma apróra fogjuk vágni a negyede a gyűrűt.
  • Roll ki a tésztát egy réteg vastagsága 0, 5 mm-es téglalap alakú. Hagyja a szélei 5-6 cm a vizsgálatot.
  • A közepén a teszt lefektetett burgonya, prisyp egy kevés sóval és borssal.
  • Burgonyás betétek egy réteg hagymát.
  • Majd egy réteg hal.
  • Most, a töltelék a tészta széleit, hogy vágás, hogy a szalag vastagsága 3 cm.
  • Wrap csík "csavarás" őket a sütemény tetejére. Ennek eredményeként a szalag emlékeztetik "fonat". Enyhén lapított torta minden oldalról, hogy a tészta jól tartják.
  • Pie egy tepsibe és shift egy kis smazh olajat. Sütés kell ellensúlyozni.
  • Süssük 40-50 percig. Előadások 180 fok.

Pie rizzsel és gyógynövények

Torta makréla | Ház 2017

összetevők:

  • 800 g makréla.
  • 100 gramm rizs. Jobb Long.
  • 1 csokor zöldhagyma.
  • Petrezselyem és a kapor - az födémgerenda.
  • 1 kg tészta. Lehetőség van, hogy előkészítse a ugyanaz tésztát leírtak szerint az első recept.
  • 2 evőkanál. l lisztet.
  • 1 tojás.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Zöld szelet finom.
  • Ábra hideg vízzel leöblítjük 2-3 alkalommal. Ezután zaley víz 200 ml, sózzuk - egy csipet, nem több. És tegyük főzni, amíg kész.
  • Unite zöldek, rizs, só, bors.
  • Makréla filé kell vágjuk vékony csíkokra, nem több, mint 1 cm vastag
  • Osszuk a tésztát két egyenlőtlen részre, és bevezeti a réteget. Vastagsága legyen 5-8 m.
  • Egy sütőedénybe (olajozott, mielőtt ez) betétek a réteg tészta, ami egy kicsit több. Ujjaival simítsa ki úgy, hogy az a tészta széleit emelkedett néhány centiméterrel az oldalán.
  • Feküdt a tésztát rizs felét. Top csík hal. Ezután egyenletesen eloszlását a maradék rizs.
  • Fedjük be egy réteg a második teszt, zaschipnut él.
  • Tojássárgája és habverővel és kanállal vizet smazh pite. Hagyjuk állni 15 percig, a meleg. Míg a torta fog állni, melegítsük fel a sütőt 190 fok.
  • Tedd defektek a tortán egy villával. Süssük 40-50 percig.
  • Forró süteményt fedél egy törülközővel, és hagyjuk, olyan formában, amíg lehűl egy kicsit.

Reméljük, hogy a receptek makréla szép különböző halak a család menüben. Kísérlet az új típusú sütés és mindig megtalálja a valami új a konyhában.

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ.MACKEREL baked in the oven. Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét