áttört palacsinta

Minden család megtartja a saját különleges receptje palacsintát. Valaki szereti a kiadós és vastag, akik vékonyak és csipkés. És ha az első sütni lehet még kezdeni a finom palacsintát tej, víz vagy joghurt igényelnek különleges megközelítést. Kínálunk megtekinteni néhány bevált receptet.

Palacsintát a víz Lacy

áttört palacsinta

Cook a palacsinta nem nehéz, de nem lesz túl sok, hogy megpróbálja. A fő titka a jó sütés "a lyuk" egy igazi nehéz öntöttvas serpenyőben. Létrehozni őket szükség van az azonos mennyiségű víz és a tej.

Szükséges összetevők:

  • Tojás - 4;
  • Só - egy kis csipet;
  • Forrásban lévő vízben - 2 csésze;
  • Cukor - 5 evőkanál;
  • A tej a hűtőből - 2 csésze;
  • Flour - 2 csésze;
  • napraforgóolaj - 4 evőkanál;
  • vaj;
  • Gyümölcs mártás, sűrített tej.

előkészítés:

  • Liszt nagyon jól árnyékolt, és táplált azt oxigénnel, hogy a tészta volt nagyszeribb;
  • Egg habverővel egy turmixgép, só. Beat, amíg nem kap bolyhos hab;
  • Hozzá egy nagyon meredek forrásban lévő vízzel, keverjük még a hab mennyisége jelentősen megnövekedett, így szükség van a nagyobb kapacitást;
  • Adjuk hozzá a tejet a hűtőből, még verte;
  • Adjuk hozzá a cukrot;
  • Hozzáadjuk a lisztet, amelyet előzőleg shined, növényi olaj,
  • Kalcináltunk öntöttvas palacsintasütő lemez, egy kis zsírt és sütni palacsintát, amíg arany mindkét oldalon, és ezzel a fakanállal;
  • Vékony palacsinta víz és a tej egy tányérra. Az olaj. Tálaljuk tea és lekvár formájában hőt.

Tipp Idővel a hab teszt az ősszel, és szükséges ahhoz, hogy a csipke buborékok tört. Során ezért minden perc szükséges a keverőt, ostorral a késztermék súlya.

Finom palacsinta tej

Ház: áttört palacsinta

Palacsinta ez nagyon egyszerű receptet kapott vékony és csipkés, valamint nagyon finom, könnyű főzni és egy fiatal szeretője.

Szükséges összetevők:

  • Milk - egy teljes pohár;
  • Kefir - 0, 5 csésze;
  • Tojás - 2;
  • Cukor - 1 evőkanál;
  • Só - egy kis csipet;
  • Flour - 15 csésze;
  • Soda - tk;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál;
  • vaj;
  • Sűrített tej, lekvár és bogyós lekvár.

előkészítés:

  • Kefir öntsük a serpenyőbe, egy kis fűtött a tűz;
  • Szitálja a lisztet;
  • Adjuk hozzá a szódabikarbónát, a tojást, a sót, a cukrot, keverjük;
  • Hozzáadjuk a lisztet, kis darabokra, óvatosan törni minden csomót;
  • Ugyanakkor a felforraljuk a tejet, és öntsük (formájában forró vizet), egy vékony sugárban a tésztát, keverjük jól. Kiderült puding palacsinta tömeg;
  • Akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet;
  • A serpenyőt jól lángra a tűzhelyen, zsír, sütni palacsintát, amíg arany mindkét oldalon, fordult a spatula;
  • Vékony finom palacsintát joghurt elterjedt a tányéron, és a kenőolaj, teát szolgálnak fel, és lekvár vagy sűrített tej, a hő formájában.

Finom palacsinta kefir

Ház 2017

Ez a fajta puding tészta kefir készítünk nagyon gyorsan, anélkül, hogy különleges képességek és eszközök. Gyönyörű csipke, köszönhetően az erjedés kefir szóda, de lesz egy további plusz lő le próbasúlyok mielőtt öntsük a serpenyőbe.

összetevők:

  • Kefir nagyfokú zsír - 1 liter;
  • Tojás - 3;
  • Flour - 3 csésze;
  • Cukor - 3 evőkanál;
  • Só - egy kis csipet;
  • Soda - tk;
  • Forrásban lévő vízben - 1 csésze;
  • vaj;
  • Sűrített tej, gyümölcs öntettel, vagy lekvár.

előkészítés:

  • Verte a tojás, a só;
  • Joghurt cukor keverékéből, majd habverővel, amíg feloldódik szemek cukor;
  • Csatlakozás joghurt, szódabikarbóna és a tojás;
  • Öntsük a forró vizet, és megverte az így kapott masszát a vizsgálat;
  • Szitál a liszt is, adjunk hozzá a tésztához. Keverjük oldódik minden csomók;
  • Serpenyő kell jól síkosított és megsütjük;
  • Süssük vékony palacsinta tarkított kefir, amíg arany mindkét oldalon, fordult a spatula; tejszínes
  • Késztermékek át egy tálra, kabát olajjal, hogy az asztalra kedvenc gyümölcs öntettel és tea a hő formájában.

Áttört élesztő palacsintát és a tej

áttört palacsinta | Ház 2017

Ízletes, illatos sült "a lyuk" fog megjelenni, és az élesztő. Előkészítése a vizsgálati időt és türelmet, de az eredmény megéri!

Szükséges összetevők:

  • Élesztő instant por - 10 g;
  • Tej - 3 1/4 csésze;
  • Flour - 05 kg-ot;
  • Cukor - 2 evőkanál;
  • Tojás - 2;
  • Só - egy csipet;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál;
  • vaj;
  • Alkalmazni: sűrített tej, vagy lekvár.

előkészítés:

  • A negyed csésze tejet felmelegítjük, majd oldjuk fel az élesztőt. Küldjük a lángon fél óráig;
  • Liszt nagyon jól árnyékolt, majd hozzáadjuk az élesztő;
  • Beat tojást a cukorral és a sóval;
  • Fűtött tej, össze a tojást, keverjük meg, és keverjük össze;
  • Elhelyezés az összes lisztet, óvatosan törni minden csomót;
  • Adjuk hozzá a vajat, jól keverjük össze;
  • Fedjük le a tartály fedelét, pakolás egy törülközőt, tedd a meleg, megvárjuk, amíg ez növekszik, 3 vagy akár 4-szer;
  • Ezután, amikor a tészta emelkedik, szükséges, hogy küldjön és a cefre "bevétel" újra;
  • Miután 25 óra folytassa sütni palacsintát. Kalim serpenyőben, zsír, öntsük a tésztát;
  • Sült keresztül mindkét oldalon a gyönyörű pirulás, fordult a spatula;
  • Spread egy tál finom palacsintát, kenőolaj. Melegen tálaljuk, tea és a sűrített tej.

Palacsinta csipke kefir

áttört palacsinta | Ház

összetevők:

  • Kefir magas zsírtartalmú - 3 csésze;
  • Tojás - 2;
  • Flour - üveg;
  • Soda - egy csipet;
  • Só - ugyanaz;
  • Keményítő - 4 evőkanál;
  • Cukor - 0, 5 csésze;
  • Napraforgó olaj - 3 evőkanál;
  • vaj;
  • Jam vagy szirup.

előkészítés:

  • Válasszuk szét a fehér és sárgáját, felvert cukorral, az utolsó;
  • Csatlakozás joghurt és szóda, hagyjuk 10 percig a reakció beindításához joghurt;
  • Csatlakozás joghurtot, felvert tojás sárgáját és a lisztet, és habverővel addig, amíg egyenletes konzisztencia csomómentes;
  • Keverjük a növényi olaj;
  • Beat a fehérek és a sót, és adjunk a tésztát, és keverjük össze egy kanállal vagy spatulával;
  • Red-hot serpenyőben, kikent és süssük elegáns áttört palacsintát mindkét oldalán, a változó oldalán egy fa spatula;
  • Tegyen egy palacsinta, zsír és tálaljuk melegen.

Vékony palacsinta tarkított tej

Ház 2017: áttört palacsinta

Hozzávalók a palacsinta tej:

  • Tej - 3 csésze;
  • Tojás - 6;
  • Napraforgó olaj - 2 evőkanál;
  • Cukor - 3 evőkanál;
  • vaj;
  • Flour - 10 kanál csúszdával;
  • Só - egy csipet;
  • Sűrített tej.

Főzés palacsintát tej:

  • Válasszuk szét a fehér és sárgáját, az utolsó őrölni a cukorral, amíg a keverék lesz fehér;
  • Szitálja a lisztet is, sót adunk a tojás sárgáját, gyúrjuk jól kanállal;
  • Adjuk hozzá a vajat, és keverjük egy kicsit;
  • Fokozatosan öntsük a langyos tejet, keverjük jól egy mixer 30 másodperc alatt;
  • Külön-külön, verte fehérek nagy sebességgel, hozzáadjuk a tojást hab a tésztát, óvatosan keverjük össze, hogy fájdalmat okozzon kevésbé buja tömegét;
  • Kalim pan a tűzre, kenőolajat és sütni finom palacsintát tarkított tejjel és ásványvízzel két oldalán;
  • Serve palacsintát vajjal bekent az asztalra hő formájában. Díszítsd lekvár vagy sűrített tej.

Palacsinta a joghurtot és a vizet

Photo Ház 2017: áttört palacsinta

Hozzávalók a palacsintát kefir:

  • Kefir - fél liter;
  • Tojás - 2;
  • Cukor - 3 evőkanál;
  • Növényi olaj - 1/2 csésze;
  • Erősen szénsavas vizet só nélkül - 15 csésze;
  • Sütőpor - egy teáskanál;
  • Só - egy csipet;
  • Jam vagy lekvár.

Főzés palacsintát kefir:

  • Kefir habverővel össze sütés, hagyjuk állni 10 percig,
  • Hozzáadása ásványvíz, növényi olaj és a cukor;
  • Beat tojást, adjunk hozzá sót, és keverjük a tésztába;
  • Liszt jó, hogy szitál a szűrő, hozzáadjuk a vizsgálati tömeg;
  • Nem baj, hogy ostorral mixer teljes oldódásig összes csomók a tészta;
  • A serpenyő hő, zsír;
  • Süssük palacsintát mindkét oldalán, amíg arany, fordult a spatula;
  • Transzfer a kész palacsintákat egy tányérra, vajjal és tálaljuk lekvárral vagy megőrzi. Finom, vékony palacsinta kefir kész!

Mint látható, finom receptek finom csipkés palacsinta olyan sok, válassza ki a - tej vagy joghurt, és talán a víz, és kezelje a családi illatos sütemények!

Zöldséges töltött palacsinta Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét