köles palacsinta

Millet palacsinta - ez szinte egy csemege, mivel kevésbé elkényeztetett szeretőit háznépükkel. És hiába. Palacsinta kapunk szokatlanul illatos, kellemes színek és nagyon tápláló. Próbálja meg főzni őket az egyik receptet, és mi étel az egész család élvezni fogja. Főzés előtt ne felejtsük el, hogy előkészítse a serpenyőben egy kis átmérőjű sima alja, mert a flip köles palacsintát nagyon nehéz.

Millet palacsinta élesztő

köles palacsinta

Ez a recept köles palacsintát érdekes, mert ahelyett, hogy a liszt használjuk teljes kiőrlésű és a tészta dagasztás alapján végezzük köles kása. Süssük élesztő palacsinta nehéz, mint a hagyományos vékony nem valószínű, hogy jöjjön ki.

összetevők:

  • Egy pohár búza;
  • tej - 400 ml;
  • 3 friss tojás,
  • élesztő - 12 g;
  • vaj - 100 g;
  • Cukor - 15. cikk. L .;
  • sol. olaj - 1 evőkanál. l
  • sót.

előkészítés:

  • Először kövesse a tenyésztés élesztőt langyos tejben. Ehhez egy serpenyőbe podogreem pohár tejet, és hozzá az élesztőt. Keverjük jól össze.
  • Ugyanebben serpenyőben hozzáadjuk a teljes mennyiségű lisztet, keverjük össze alaposan, és hagyjuk meleg helyen Polotenchik legalább egy órán át.
  • Míg a tészta jön, hadd köles. Meg kell óvatosan menni, vízzel többször folyóvízzel, öntsük a maradék tejet és főzzük a szokásos köles kása.
  • Most tojás - kell verni a sárgáját a cukorral és a sóval.
  • Várjunk a hűtés kása és hozzá az előkészített tojássárgája mix minden alaposan.
  • Keverékek gabona tésztát, és hátrahagyott az irányt a további 15-20 percig. Add fehérek, felvert stabil hab.
  • Süssük élesztő palacsinta szokás szerint - egy forró serpenyőben, kikent kefével (vagy kenyér), növényi olaj, hogy elég lesz 30-40 másodpercig mindkét oldalon. Millet palacsinta ezt a receptet kapott dús, több, mint a palacsinta. Tálaljuk a legjobb friss és enyhén ostyvshimi bármilyen szósszal. Különösen szeretem a kombinációja palacsinta és bogyós pürét.

Millet palacsinta kovásztalan

Ház: köles palacsinta

összetevők:

  • 2 teljes csésze köles liszt;
  • alacsony zsírtartalmú joghurt - 0, 5 liter;
  • Tojás - 2 db;
  • cukor - 2 evőkanál. l
  • só;
  • sol. olaj - 3 evőkanál;
  • sütőpor - 1 tk ..

előkészítés:

Ezek palacsintát sütnek búza nélkül, vagy köles kása!

  • Először meg kell készítenie a tojás. Verte őket a cukor egy mixer (vagy egy speciális villával habverővel simára fehér hab.
  • Most a tésztát. Az elegyet egy mély tálba, összes főtt mennyisége a liszt és a sütőpor sütés. Keverés után az anyagot egy kis jól közepén, és a tojást hab benne. Óvatosan keverjük a tömeg, lapát mozog a szélek felé a központ.
  • A vékony sugárban, folyamatos keverés közben öntsük joghurt. Ezután adjuk hozzá a fele a vajat, sót, és keverjük újra. Ennek eredményeként, a tésztát kell egy konzisztencia, hogy folyt a csúcsát a kés csepp rágós.
  • Süt a palacsintát van szükség egy forró serpenyőben (és ne felejtsük el, hogy kenje meg olajjal) mintegy 40 másodpercig mindkét oldalon. Palacsinta viszont aranybarna.
  • Tálaláskor a palacsinta az asztalra, mondjuk bármilyen mártással, édes és savanyú - az íze. A lényeg az, hogy adjon nekik egy kis hűvös, így csak nem törik.

Palacsinta búzadara a

Ház 2017

Ebben a receptben nem liszt - csak a búza és a búzadara.

összetevők:

  • búza - 1 csésze;
  • búzadara - 1 csésze;
  • Tojás - 4 db;
  • Flour - 0, 5 csésze;
  • cukor - 0, 5 csésze;
  • sol. olaj - 2 evőkanál. l
  • Élesztő - 25 g;
  • sütőpor - 1 tk.
  • palackozott víz - 2 csésze;
  • vaj - 40 g;
  • sót.

előkészítés:

  • Készítsünk köles. Ehhez óvatosan, hogy hurok. Mossuk le hideg vízzel. Most - Főzés rendes friss zabkása a víz.
  • Várjunk a hűtés kása és hozzá az élesztőt (ha száraz) és az összes többi összetevő (1 evőkanál olaj Olajozáshoz serpenyőben hagyjuk!). Alaposan gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk melegedni 01:00. Takarjuk le a tésztát egy törülközőt. Fontos! Ha éppen most préselt élesztőt először oldjuk fel egy kis meleg vizet.
  • Amikor a tészta "jönnek" lehet sült palacsintát. Mi csináljuk a szokásos módon: az olajozott forró serpenyőben 40-60 másodpercig mindkét oldalán a palacsinta.
  • Minden távolítani a serpenyő palacsinta kenőolaj - így különösen kényes.
  • Szolgálom ezeket palacsinta egy kicsit meleg és a tejföllel. De lehet használni, mint egy tankolás minden tetszik, - cukrozott sűrített tej, gyümölcs vagy bogyó püré, joghurt.

Minden ilyen receptek tervezték főzés palacsinta 10-12. Mivel a palacsintát kiderülhet nagyon kiadós, akkor ez az összeg elég egy tápláló reggeli vagy ebéd család négy. Jó étvágyat kívánunk!

Diétás Paleo palacsinta és paleo gofri (egyszerű, gyors recept) Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét