nagyböjti palacsinta
Húsmentes palacsinta nem feltétlenül enni csak a vallásos emberek böjt. Húsmentes palacsinta - és még egy nagy tál vegetáriánusok, valamint azok számára, akik védi az alakját, és figyelemmel kíséri a túlsúly. Meg tudják csinálni a hagyományos ásványi vagy vízben, vagy kovásztalan őket.
Egy egyszerű recept a víz
Ezek palacsintákat készült böjt víz és a minimális követelmény az összetevők. Ezeket fel lehet használni, mint az alapját ételek a különböző töltelékkel: hal, gyümölcs, gomba és így tovább AD.
összetevők:
- Cukor - 1 evőkanál. l.
- Víz - 400 ml Tudsz venni egy ásványi vagy csak a csapból. De biztos, hogy forrni az utolsó. A szénsavas ásványvíz palacsinta jött luxuriantly.
- Rast. olaj - 50 ml
- Liszt - 180 g
- Almaecet - 1 evőkanál. l. Ez egy opcionális komponens, akkor nem használható.
- Soda. 05 h L.
- Sol. 03 h L.
Főzés dal cikkek ásványvíz:
- A víz egy kis meleg fel, úgy, hogy meleg volt. Add hozzá 2 evőkanál. l. növényi olaj, ecet és keverjük meg.
- Soda köles, összekeverjük a cukorral és a szódabikarbónát. Kapcsolatba ásványi vagy sima vízzel, gyúrjuk és habverővel a tésztát.
- Kemencék palacsinta egy serpenyőben, olajozott. Amikor kihűlt, lehet csomagolni palacsintát különböző feltétek. Vagy ők csak meghintjük porcukorral, vagy elterjedt lekvárral.
A recept élesztő
összetevők:
- Liszt - 240 g
- Élesztő - 10 g
- Sol. 05 h L.
- Rast. olaj - 50 ml
- Víz - 400 ml
- Cukor - 80 g
Főzés termékek lyrics:
- Szitálja a lisztet. Adjuk hozzá a cukrot, hogy ez (egy evőkanál szabadságra) és egy pohár meleg vizet. Ez shake és hagyjuk melegedni 20 percig.
- Közben szétmorzsolt élesztőt és adjunk hozzá a meleg vizet (100 ml). Vsyp cukor. És hagyjuk 10-15 percig, amíg a felszínen a hab nem jelenik meg.
- Most öntse a feloldott élesztőt a lisztbe. Rázni. Hagyjuk állni, amíg a buborékok a felszínre.
- Adjunk hozzá sót, 2 evőkanál. l. olaj és keverjük össze. Most nézd meg a következetesség. Vastag vastag palacsintát jönni. Ha azt szeretnénk, a többi (túl meleg), hogy a palacsinta volt vékony, öntsük a vizet.
- Ebből tömege a kész palacsintákat egy serpenyőben, olajozott.
hajdina opció
összetevők:
- Liszt - 200 g
- Krupa - 600
- Rast. olaj - 100 ml
- Cukor - 1 óra. L.
- Élesztő - 20 g
- Sol. 05 h L.
- Víz - 800 ml
Főzés termékek lyrics:
- Ahhoz, hogy ezeket a dalokat hajdina palacsinta, akkor kell liszt a gabonafélék. Ha úgy találja, egy kész a boltban - finom, különben ez könnyen elkészíthető és önállóan. Csak hurok a far és vezessük át a daráló. Egy másik lehetőség - forrni gabonafélék, kása, majd zúzott belőle pürét.
- A meleg vízben (300 ml) vsyp élesztő, cukor és keverjük. Hagyjuk állni egy meleg, amíg buborékok jelennek meg.
- Búzaliszt köles, és adjunk hozzá 3 evőkanál. l. liszt a gabonafélék.
- Öntsük az élesztő a lisztet, és keverjük össze. Megtétele után egy törülközővel, és hagyjuk 40 percig a hőt.
- Sózzuk és a maradék vizet, majd rázza fel ismét.
- Gabonaliszt részletekben hozzáadunk. Keverjük, minden hozzáadás után. Ezután öntsük az olajat és keverjük össze újra. Put 15 órán meleg törülközőt.
- Ha illik, akkor megsütjük a palacsintákat. Az első rész smazh olajteknő, és hogy lehetséges, hogy megsütjük nélkül. Fat már egy részét. A tészta óvatosan merje, és keverjük össze. Akkor a hajdina palacsinta fog derülni tender és a "levegő". Továbbá úgy vélik, hogy ezek a hajdina palacsinta törékeny, így viszont őket alaposan.
kis tipp
- Hogy előkészítse a nagyböjti palacsinta, legalkalmasabb serpenyőben vastag falak. Pre-mossa és megsütjük sóval. Amikor az edény lehűlt, törölje óvatosan. Emiatt a finom nem fog ragaszkodni, és sokkal könnyebb lesz főzni. Ha piszkos serpenyőben, a tészta ragaszkodni fog hozzá, könnyezés (különösen hajdina).
- Nem ajánlott felvenni dalokat hajdina termékek, cukor vagy fahéj, akkor csak rontja az ízét. Ez azonban nem mindenki számára.
- Ha a szoba hűvös, kelt tészta általában nem játszanak. Tedd a tartályt élelmiszer meleg vízben, és a fermentációs folyamat sokkal gyorsabb lesz.
Húsmentes palacsinta kiderülhet nem rosszabb, mint azok, amelyek hozzá a tojásokat. Tehát ha ül a diéta, vagy megfigyelni a böjt, a receptek segít élvezheti kedvenc palacsintát.
