Palacsinta készült hajdina liszt
Ha azt szeretnénk, valami szokatlan, próbálja sütni palacsintát hajdina liszt - egy edénybe, mint otthon, és élvezhető még azok is, akik nem szeretik a hajdina kása. Főzés őket egyszerű, és íze is kiderül, nagyon érdekes. Egy kis trükk: ha hajdina liszt nem, és meg kell, hogy az étkezés gyorsan, aztán egy kávédaráló Peremel szükséges számú tiszta szárított hajdina.
Hajdina palacsinta élesztő
összetevők
- hajdina liszt - 15 csésze;
- alacsony zsírtartalmú tej - 1 csésze;
- Élesztő - 10 g;
- Egg - 1 db;
- növényi olaj (Olajozáshoz a pan) - 1 evőkanál;
- cukor és só ízlés szerint.
előkészítés
- Gyúrjuk a tésztát. Ahhoz, hogy ezt keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a fele tej és fele olaj élesztő. Oldjuk fel az élesztőt a tejben, és add, hogy ez utóbbi a tésztát. A tészta állagát meg kell szereznie a szabvány - mint a folyékony tejföl. Most kell, hogy fedezze a tésztát egy tiszta, száraz ruhával és hagyjuk állni egy meleg helyen kb egy órát.
- Süssük élesztő palacsinta a legjobban egy kis serpenyőben, mert az élesztő a tészta buja és palacsintát magukat - hasonlóan a palacsinta. Ne felejtsük el, hogy meleg a serpenyőben, és kenje a maradék olajat minden vizsgálat előtt ömlesztve!
- Ilyen élesztő palacsintát szolgálja legjobban a savanyú tej összetevők - krémsajt, túró, tejföl vagy joghurt. A legjobb, ha az élesztő palacsinta marad egy kis meleg, de nem forró.
Hajdina palacsinta kovásztalan
összetevők
- hajdina liszt - 1 csésze;
- tojás - 2 db;
- tej - 15 csésze;
- vaj - 50 gramm (negyed a csomagban)
- só és cukor - ízlés szerint;
- növényi olaj - 1 evőkanál (kenéséhez forró serpenyőben).
előkészítés
- Különböző eszközök előállításához szükséges felvert tojást és az olvasztott vajat.
- Hozzáadásához tojás hab összetevők a következők: liszt, tej, fűszerek, olaj. Eli fordult sűrű, ami töredéke a tej vagy forralt vízzel.
- Süssük palacsinta ezt a receptet lehet azonnal dagasztás a tésztát, nem vár, mint az élesztő. Red-hot serpenyőben majdnem maximális teljesítmény, smazh vaj és kap a sütés. Várjon "beállítás" palacsinta mindkét oldalán kell lennie 20-30 másodperc.
- Serve hajdina palacsinta kovásztalan erjesztett tej, mint akkor öntetek, és minden más ízt. Próbálja kezelni a hazai palacsinta lazaccal és zöld - ők biztosan élvezni.
Hajdina palacsinta kefir
összetevők
- hajdina liszt - 1 csésze;
- búzaliszt - 1/4 csésze;
- bármilyen zsírtartalmú joghurt - 1 pohár;
- forralt vízhűtéses - 1 csésze;
- tojás - 2 db;
- cukor - 2 evőkanál;
- só - ízlés szerint;
- napraforgóolaj - 2 evőkanál.
előkészítés
Csak adja meg, hogy miért ez a recept búzaliszt van jelen. Az a tény, hogy a hajdina igen alacsony kötési tulajdonságokkal és kapcsolja Kefir hajdina palacsinta károsítása nélkül, nagyon, nagyon nehéz. Ha van egy kis átmérőjű serpenyőben (kb 10 cm), akkor próbálja meg, és ne add a szokásos étkezés, majd a palacsinta fog derülni a dús, barna finom lyuk.
- Készítsük el a tésztát. Egg habverővel habot, és keverés közben, hozzátéve összetevőket a következő sorrendben: kefir, cukrot és sót, hajdina liszt, búzaliszt, fele az olajat. Vizet adunk hozzá, vékony sugárban addig, amíg a tészta nagyon hasonlítanak folyékony tejföl.
- Most sütés folyamatát. Mint minden sült palacsinta tésztát kell önteni csak nagyon jól fűtött pan, vajas. Azt zsírt egy speciális ecsettel, belemártotta a pohárba öntött maslitse.
- Tálaláskor a palacsinta legjobban tejföl vagy joghurt, édes hajdina palacsinta rontják íze "amatőr".
Hajdina palacsinta diéta
összetevők
- hajdina liszt - 1 csésze;
- Víz főtt ostuzhennoy - 1 csésze;
- tojás - 2 fehérje;
- méz - 1 evőkanál;
- olíva (napraforgó) olaj - 1 evőkanál;
- szóda (sütőpor sütés) - hegyén egy kést.
előkészítés
- Készítsük el a tésztát. Csak fehérek habverővel simára habot hozzá az összes hozzávalót, folyamatos keverés közben villával vagy habverővel. Ne felejtsd el, hogy hagyja el a fele az olaj kenje a serpenyőbe! By the way, ha használja főtt, és ásványvíz, akkor több lesz, csodálatos és azhurnishe.
- Fry a palacsintát a szokásos módon: a vörösen izzó serpenyőben, kikent, öntjük a tésztát, várjon 30 másodpercet, megfordult, és várta, hogy a másik 20-30 másodpercig.
- Mert diétás palacsintát, majd tálaljuk jobb alacsony zsírtartalmú joghurt. Ha a szakács hajdina palacsinta nélkül élesztő, tej, búza lisztet és a tejet, akkor biztosan nem károsítja a szám.
Ha meg kell főzni egy nagy család, csak megduplázza az összeget a szükséges összetevők recepteket. Bár néha szükséges lehet, és egy tripla, mert hajdina palacsinta (liszt vagy gabona), gyúrjuk nyaktörő sebességgel! És próbálja kísérletezni feltét, etetésére, egy külön edényben lehet választani.
