puding palacsinta

itoncheny áttört, súlytalan könnyű, finom érzékenység - így lehet leírni a benyomást, az első alkalommal próbál puding palacsintát. Miben különböznek a szokásos? Azáltal, hogy a tésztát forrásban lévő vízben vagy tejben (amely magában foglalja a recept). Felkínálja a többféle palacsinta recept a víz, a receptet savanyú tej és a friss tejet a receptet.

Sodó palacsintát víz

puding palacsinta

összetevők:

  • Búzaliszt - 1 pohár teljes csúszdával;
  • vaj - 20 gramm;
  • Egg - 1 db;
  • forralt vízhűtéses - 1 csésze;
  • hideg forró vizet - 15 csésze;
  • szódabikarbóna vagy sütőpor - mintegy fél teáskanál;
  • cukor (vagy annak helyettesítésére) - 1 evőkanál;
  • só - ízlés szerint;
  • növényi olaj - 1 evőkanál (sütés).

Főzés palacsinta:

  • Kezdjük tésztát. Először is, egy mély tálba, oldjuk fel a lisztet hűtött vízzel. Ezután óvatosan öntsük a forró vizet, amelyet fel kell oldani szóda (sütőpor). Most a dolgok nagyon alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a tojást, és adjuk hozzá a vajat (tehát előre olvadék). Már csak azt kell sózzuk, adjunk hozzá cukrot és újra minden gondosan összegyúrjuk. Most, a vizsgálatot meg kell állni hagyjuk egy fél órát.
  • Elkezdjük sütni. Itt minden szabványos. Custard palacsintát készített ugyanúgy, mint a hagyományos búza. Sütés legyen tökéletesen sík alsó (jobb különleges palacsinta). Mielőtt az első palacsinta szükséges hő és zsír növényi olaj. Ezután felöntjük egy kevés choux tészta vékony rétegben, várjon 20-30 másodpercet, finoman és óvatosan fordítsa újra és újra vár 20-30 másodpercig.
  • Serve ezeket palacsinta sodó lehet szinte bármilyen feltöltési és semmilyen formában. Általában, ha azt szeretnénk, hogy szolgálja palacsintát a vízben édes töltelékkel, majd változtassa meg a receptet, hozzátéve, egy kicsit több cukrot. Ha savas vagy sós - számukat csökkenteni.

Sodó palacsintát savanyú tej

Ház: puding palacsinta

összetevők:

  • Búzaliszt - 1 csésze;
  • savanyú tej - 1 csésze;
  • hideg forró vizet - 0, 5 csésze;
  • Egg - 1 db;
  • zöldség (olíva, napraforgó) olaj - 2 evőkanál;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • só - ízlés szerint;
  • sütés sütőpor (szóda) - hegyén egy kést.

előkészítés:

Ez nem mindig lehetséges, hogy az összes tejet az időszakban, és akkor megy rossz, nagyon egyszerűen fogalmazva - savanyú. Ha ez történik, és - nem rohan önteni. Próbáljon egy érdekes recept palacsinta, főtt savanyú tejet.

  • Először összegyúrjuk a palacsinta tésztába. Ehhez adjuk hozzá a lisztet és öntsük az összes hozzávalót (napraforgó olaj csak akkor fele!). Alaposan keverjük össze, ellenőrizni rögök, öntsünk forró vizet kis adagokban, és tegye a tésztát "pihenő" legalább egy fél órát.
  • És most folytassa a sütést. Nincs nagy dolog, ha már van a flip a palacsinta. Vegyünk egy serpenyőben egy tökéletesen sima alján, a hőt is a lemez, törölje napraforgóolaj (ecsettel, vagy egy darab kenyér), és óvatosan öntsük ki polovnichkom tésztát, összekeverjük a savanyú tejet, akár egy vékony réteg. Miután 20-30 másodperc, amint a palacsinta áttetszővé válik, spatula finoman fordítsa, és várja ugyanazt az összeget. Ha a teszt vége - puding palacsinták készen állnak!
  • Tálaláskor a kész puding palacsinta, főtt savanyú tejet, akkor gyakorlatilag bármit: tejtermékek, gyümölcs öntetek, hal, sajt és gyógynövények. Próbálja cucc őket ízlés szerint - a kutya nagyon tetszik! Ez egy jó recept a palacsintát és savanyított tej - sőt puding palacsintát kapunk szinte univerzális snack.

Sodó palacsintát friss tej

Ház 2017

összetevők:

  • Búzaliszt - 2 csésze csúszdával;
  • tej - 2 csésze;
  • tojás - 2 db;
  • növényi olaj (olíva, napraforgó) - 2 evőkanál;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • só - ízlés szerint;
  • sütés sütőpor (szóda) - hegyén egy kést.

előkészítés:

  • van tej két egyenlő részre kell osztani a tésztát dagasztás. Az egyik része a szabványos dagasztás a tésztát, míg a második rész a hőt, amíg a hab és hígítsuk a sütőport vagy szódabikarbónát (amelyet választott, vagy - a recept nem lesz bántódása). A keverés után minden összetevő (növényi olaj csak a fele!) A vizsgálat során nem marad még egy csipetnyi kockacukrot lisztet. Ha ez a feltétel teljesül, akkor óvatosan öntsük a forró tejet bele.
  • Most sütjük. Ez a recept nem igényel további képességek essek palacsintát, mert a tésztát kapunk kellően hajlékony és szinte szétesik főzés közben. Ne felejtsük el, hogy meleg a serpenyőben is, és kenje meg olajjal, mielőtt minden palacsinta. Sütök palacsintát speciális serpenyőben tapadásmentes bevonattal, de még mindig állandó olajkenését alsó, igen, úgy tűnik számomra, palacsinta, sőt nem csak a puding, még könnyebben felborulása.
  • Kész puding palacsinta, ahogy azt a receptet kell hagynia szelíd, finom és nagyon vékony. És olyanok érkezett! Hozd őket, akiket szeret. Nem a csúcsán nincs korlátozás.

Általában próbál puding palacsintát, majdnem teljesen felhagyott a szokásos készítmény. Igen, az idő egy teljes ciklust a tészta evés előtt egy kicsit, de az íze a palacsinta egy sokkal lágyabb és sokkal érdekesebb.

Chia puding & palacsinta Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét