Palacsinta máj

Sok ételek ismerős gyermekkora óta, egészséges. Nincs kivétel és bátorság. A termék tartalmaz vitaminokat, A, D, E, C, és a kálium.

Minden család megtalálja receptek fogja díszíteni az ünnepi asztalra, és gyönyörködik a napi menüt, az egyik lehetőség - palacsinta. Dish valóban egy áldás, mert a különböző változatai a töltelék lehet készíteni egy főétel és desszert. Variációk kínálat az asztalra is nagyon sok: tejfölös szósz, lekvár, vaj.

A recept a palacsinta máj be a bírósághoz, kipróbált és a saját tapasztalat és jóváhagyta a család, a rokonok és a barátok.

Palacsinta máj

Palacsinta máj

összetevők:

  • tej - 0, 5 liter;
  • Tojás - 2 db ;.
  • cukor - 1 evőkanál. l már nem kell, de nem édes palacsinta.
  • Só - 05 tk.
  • liszt - 15. cikk; vegye fel fajta.
  • víz (meleg víz) - 30 ml
  • darált sertéshús belsőségek, előfőzött - 300 g;
  • hagyma - 1 db.

Recept palacsinta máj:

  • Első megsütjük palacsinta máj. Az első lépés az, hogy előkészítse a palacsinta tésztába. Ehhez keverjük össze a tej, tojás, cukor, só.
  • A komponensek jól keverjük össze és adjuk hozzá a lisztet, keverjük, amíg csomómentes.
  • A tészta palacsinta néhány sűrű, hogy híg, akkor kell, hogy öntse ki a vizet, miközben lassan keveréshez keveréket habverővel.
  • Sült palacsintát csak az egyik oldalon egy serpenyőben egy speciális teflon bevonat. Kész palacsinta kell helyezni egy tányér sült oldalával felfelé.

Takarítás tipp: töltelék a palacsinta májban előre elkészített és fagyott. Erre a sertés szív, a máj, a tüdő forraljuk legalább 04:00 teljes készségét. A vizet sós íz, felveheti fűszerek: babérlevél, szegfűszeg, bors. Lehűlés után a termékeket kell összetörni egy húsdaráló vagy turmixgép töltjük zsákok. Készen arra, hogy egy részét a fagyasztóba.

A recept a töltelékhez:

  • A vaj sütöm a hagymát, apróra vágott finomra csak lehetséges.
  • Egy korábban elkészített tölteléket keverjük össze összetevőket, amíg sima és főzzük még 3-4 percig.
  • A központban a palacsinta fel 2 teáskanál elkészített tölteléket, és csomagolja borítékot.
  • Az utolsó lépés az, hogy megsütjük a palacsinta egy serpenyőben. Palacsinta Húz kész.

Ez a recept a palacsinta aprólék tökéletes egy reggeli ebéd vagy vacsora menüt. Tápláló és véglegesen megszünteti az éhségérzetet.

Palacsinta sertés szív

Ház: Palacsinta máj

összetevők:

  • sertés szív;
  • csésze rizs;
  • 2 tojás;
  • 3 hagyma;
  • 1 zeller gyökér;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • A bolgár paprika - 1 db ;.
  • liszt - 0, 5 kg-ot; vegye fel fajta.
  • víz - 400 ml;
  • 2 tojás;
  • cukor - 1 evőkanál. l
  • Só - 05 tk.
  • Soda - 05 tk.
  • sol. olaj - 3 evőkanál. l.

recept:

  • Először is meg kell főzni palacsintát. Keverjük össze a tojás és a víz.
  • Adjunk hozzá sót, szódabikarbónát, a cukrot és a lisztet. Komponensek keverjük, amíg az összes csomók oldunk.
  • Ezután öntsük a növényi olaj, és folytassa a sütéshez palacsintát.
  • Takarítás tipp: Ez a recept azt feltételezi, hogy a palacsintát sütünk egy forró serpenyőben, és gyorsan.
  • Most meg kell gondolni tölteléket. Ehhez menj sertés szív: felforraljuk, és hűtsük le.
  • Mossuk rizst is, és addig forraljuk, amíg meg nem puhul.
  • Forraljuk tojás és hűvös.
  • Készítette pluck leverték a daráló vagy turmixgépben.
  • Vágjuk apróra a zeller, hagyma, fokhagyma, bors és megsütjük egy serpenyőben.
  • Amint egy arany héja, és elkezdenek terjedni a hihetetlen ízek, add a darált húst és pirítsuk 4-5 percig.
  • Takarítás tipp: megrendelni a töltött palacsinta sertés szív, megfordult a lédús feltét felvehet egy fél csésze húslevest vagy sima forró vízzel.
  • A kész tölteléket hozzá főtt rizst és a tojás.
  • Készítsük el a tölteléket a szíve megtelik palacsintát, és megsütjük egy serpenyőben.

Cake a palacsinta aprólék

Ház 2017

összetevők:

A tésztához:

  • 2 tojás;
  • egy csésze joghurt;
  • tej - 1 evőkanál;
  • Soda - 05 tk.
  • cukor - 1 evőkanál. l
  • Só - egy csipet;
  • liszt - 200 g; vegye fel fajta.
  • sol. olaj - 50 ml

A töltelékhez:

  • sertés aprólék - 400g ;.
  • hagyma;
  • 2 foga fokhagyma;
  • só, bors - ízlés szerint.

A mártáshoz:

  • tojás;
  • tejföl - 100 g

recept:

  • Hagyományosan, először meg kell sütni a palacsintát. Meg kell keverni a joghurtot és a szóda, várjon teljes feloldása szóda.
  • A kapott keverékhez hozzá tejet.
  • Külön-külön, verte a tojást, a sót és a cukrot.
  • Kapcsolatba tej, joghurt és a szóda.
  • Lassan öntsük a lisztet a tésztába, alaposan keverjük össze, hogy feloldódjon minden csomók.
  • Adjuk hozzá a növényi olaj.
  • Elkészítéséhez a töltelék kell forralni, amíg főtt összeszedi, és hűtsük le.
  • Grind köszörıvel vagy turmixgépben.
  • Vágjuk apróra a hagymát, fokhagymát és pirítsuk aranybarnára sütjük.
  • Add darált hús és töltelék még meleg 3-4 percig.
  • Majd főzzük palacsinta májat tekercsek formájában. Száma és mérete a tekercsek meg kell egyeznie a méretei a penész sütés.
  • Sütés egyenletesen növényi olajat, tedd palacsinta hogy minden oldalán és alján zárt.
  • Tetejét tekercs belsőségek, természetesen minden zsírtöltettel főtt tojás és a tejföl.
  • A palacsinta tekercs feküdt töltetlen és tegye fonat vágott csíkokat palacsintát.
  • Tetejére a torta zsírral.
  • Süssük legalább egy órát hőmérsékleten legalább 180 fok.

Minden étel készül szeretettel, meglepetés és az öröm minden háztartás és a vendégek. Ne félj kísérletezni, étel, jobb kulináris remekművek születtek.

Palacsinta liverom.Bezumno finom. Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét