Főzni édes pilaf: 3 receptek

Édes pilaf - ez nem csak az étkezés, ez egy igazi élvezet. Ők nem csak díszíteni az ünnepi asztalt a felnőttek, hanem, hogy legyen szíves a gyerekek a gyerekek fesztivál. Édes ételek verzió nem fog sok időt, és a költségek is viszonylag magas. Ha nem tudja, hogyan kell főzni édes rizst, majd nézd meg néhány, a javasolt lehetőségeket. Bármilyen recept öröm a vendégek és a haza!

Pilaf azzal a kiegészítéssel, szárított gyümölcsök

Főzni édes pilaf: 3 receptek

A fő összetevője az édes pilaf - nem a kazán, és megfelelően előkészített kép. Ez a recept bonyolítja az a tény, hogy meg kell főzni pilaf egy különleges torta, amelynek meg kell csináld magad.

összetevők:

  • Ábra dlinnozernovoy - 05 kg-ot;
  • keveréke szárított gyümölcsök - 03 kg-ot;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • só - ízlés szerint;
  • kurkuma - 1 tk;
  • pörkölés aszalt gyümölcs 50 g vaj;
  • A tortilla - liszt (2-3 evőkanál), tojás (2 db), vaj (100 gramm), tejföl (2 evőkanál)

előkészítés:

  • Rice öblítsük le bő meleg folyóvízzel. Ehhez menj aludni egy serpenyőben vagy edény, felöntjük egy részét a víz, és a gonosz megismétli mosás többször (amíg a víz majdnem átlátszó).
  • Főzés rizs így legyen. Helyezzük minden fazékba, fedjük le sós vízzel úgy, hogy a szabad réteg körülbelül 1 cm, és forraljuk nem több, mint 7 perc forralás után.
  • Míg a rizs főtt, mi fog készíteni gazmak - egy különleges torta, ami rizs kása "make" pilaf. Gyúrjuk egy kemény tésztát lisztből, tojásból és tejföl, egy kevés sót, és keverjük össze mindent alaposan. Most, főtt ételek pilaf terjedt vajjal, kurkuma elalvásért felét, és öntsük a növényi olaj. Ha minden jól bemelegedett, öntsük a keveréket az alsó és gazmaka két vagy három percig, flip (hasonló forró palacsintát).
  • A gazmak terjedt még réteg rizs, smazh maradék növényi olajat, és megszórjuk kurkuma. Most az edényeket lehet zárni egy fedővel, és hagyjuk nagyon alacsony lángon 30-40 percig.
  • Míg a rizs érett, mi fog készíteni a szárított gyümölcsöt. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és körülbelül 5-7 percig tartsa őket közepes lángon, időnként megkeverve.
  • Ábra kell tenni a széles tál tetejére terjesztéséhez szárított gyümölcsöt. Gazmak kell darabokra vágni a la carte szép. Édes pilaf aszalt gyümölcs kész! Mellesleg pilaf recept, amely nem tartalmazza a szakaszosan táplált.

Pilaf mazsolával

Ház: Főzni édes pilaf: 3 receptek

Ez az édes recept némileg egyszerűbb, mint az előző, és könnyebb főzni, de a rizottó ízlés nem rosszabb, mint az első kiviteli alakban.

összetevők:

  • Ábra dlinnozernovoy - 04 kg-ot;
  • mazsola - 4 közepes sárgarépa
  • cukor - 1 evőkanál;
  • Sáfrány - fél evőkanál;
  • Hagyma - 1 nagy fej;
  • sárgarépa - 1 nagy gyümölcs;
  • Só - egy negyed teáskanál;
  • növényi olaj - fél csésze.

recept:

  • Ahhoz, hogy ez a verzió az édes pilaf üst szükség. Elkezdjük főzni. Olajat önt várja meg, amíg van egy jó írás, és csak akkor megy aludni apróra vágott hagymát.
  • Amikor a hagyma már csaknem áttetsző, adjunk hozzá reszelt sárgarépa. A pirítsuk 4-5 percig, kevergetve egy spatula segítségével.
  • Add a bankot megmosott rizst, szezonban fűszerekkel és töltse fel vízzel (a szabad réteg körülbelül 1 cm). Most már csak várni, amíg a rizs felszívta a vizet, és csak ezután lehet a kazán fedél és minimálisra csökkenti annak az elektromos fűtőtestek.
  • Végén ebben az időben, a kazán lehet nyitni, és hozzáadjuk a mosott mazsola felszínen. Minden alaposan. Opcionálisan, akkor megszórjuk a tál citromlével.
  • Tálaljuk édes pilaf mazsolával legyen forró. Díszíteni lehet más aszalt gyümölcs vagy mazsola maradt.

Pilaf dátumok és mangó

Ház 2017

Az eredeti recept a gyümölcs- és anya pilau nem hagy senkit közömbösen, akik megpróbálják főtt ételt belőle.

összetevők:

  • Ábra dlinnozernovoy - körülbelül 300 gramm;
  • időpontok - körülbelül 150 gramm;
  • mangó - 100 gramm;
  • dió (lehetőleg zúzott mandula) - 70 gramm;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • fahéj vágott - fél teáskanál;
  • juice természetes szőlő - 300 ml
  • leve egy citrom.

előkészítés:

  • A cellulóz a mangó, datolya gondosan mossa ki és mi vágjuk apró kockákra.
  • Nuts megsütjük egy serpenyőben, erőteljesen keverjük.
  • A kazán felmelegíti az olajat és tegyük a megmosott rizst, beletesszük a fahéj. Most, ábra sütjük szüksége néhány percig, majd adjuk hozzá a levet, és körülbelül 1 csésze forrásban lévő vízzel. Forralás után adjunk a rizottó legyen készített gyümölcs és dió. 20 perc után, a vágy, hogy lassú tűzön fedő alatt pilaf lehet távolítani a hőt. By the way, próbálja meg felvenni a főzés során kevés citromlevet. Íz ételek válik lédús, de nem mindenki szeret kapni savanyú.
  • Szolgálja ezt pilaf lehet, mint egy közös edénybe, valamint a la carte.

Sok háziasszony kíváncsiak - milyen rizs választani, ha főzés édes pilaf? Van egy rizsfajta nem gazdag, ezért használja rendszeresen dlinnozernovoy, de ha lehetősége van arra, hogy helyette basmati rizzsel, biztos, hogy ezt - ez a legjobb illeszkedést bármilyen recept pilaf.

Édes pilaf aszalt gyümölcs - video recept GermaCook Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét