Árpa Pilaf 4 recept

Ismerős rizs pilaf sokféle lehet, amely felváltja a szám a gabonafélék árpa. Ez rizottó gazdag ásványi anyagok és rostok, valamint a recept vonzó lesz mindazoknak, akik úgy döntöttek, hogy változatossá és javítsák menüben.

Pilaf hússal és árpa

Árpa Pilaf 4 recept

Ez a recept pilaf árpa rendelkezik marhahús (lehetőleg fiatal) - majd pilaf kap nagyon puha és szaftos.

szüksége lesz:

  • Borjú - körülbelül 1 kg;
  • Árpagyöngy - 05 kg-ot;
  • Konzerv vagy friss - 4-5 db ;.
  • Fűszerek: kurkuma, bors por és a kömény (05 tk.)
  • Sárgarépa közepes méretűek - körülbelül 05 kg
  • Víz főtt - 2 liter;
  • Hagyma - 05 kg-ot;
  • A bolgár paprika - 1 db. (Nagy)
  • Fokhagyma - 1 gerezd.

recept

  • Árpa mosás és áztatás előre mintegy fél óra alatt.
  • Mi kell vágni kis kockákra a húst, és küldje el a száraz serpenyőben. Amikor az edény felmelegszik azonnal öntsük annyi vizet, hogy eléri akár a fele a hús réteg.
  • Egy kis tűz elfogadható húst körülbelül fél órát, időnként megkeverve. Kevés prisolit azt.
  • Mi kell vágni a hagymát apróra, és fokhagyma, hogy tiszta és szétszedni a fogakon.
  • Hagyma is enyhén forró olajban megsütjük, és ha lesz arany, beletesszük a fokhagymát.
  • Amikor sült zöldségek ad ki, jellegzetes szagú, transzferek őket egy mély edényt. Ott is fel pörköltet.
  • Vsyp fűszerek egy edénybe, és keverjük össze, és sütjük át magas lángon néhány percig.
  • Amikor a hús elkészült, vegyük ki a serpenyőben segítségével ez a kazán, valamint hagymát és a fokhagymát.
  • Sárgarépa fogjuk kockákra vágva, és elküldi a barna vajat a lé a húst lesz.
  • Öljétek árpát vízzel és elküldi azt a bankot, hogy enyhén pirított sárgarépát.
  • Árpa és sárgarépa keverjük készre sütjük 10-15 percig.
  • Ezután elkezd öntsön egy kis vizet: először meg kell ahhoz, hogy tartsa meg teljesen az árpa. Mivel a felszívódását a húsleves, tette fel a üstben.
  • Amikor az árpagyöngy kész lesz a fele (15-20 perc), megszórjuk benne zöldségek: paradicsom és paprika, kockára vágott korábban.
  • Körülbelül öt percig, amíg főtt gabona, keverjük árpa húst és a hagymát. Keverjük össze mindent, egy kis protomai a motorháztető alatt.

Ez a recept is fel lehet használni, hogy készítsen pilaf árpagyöngy a sütőbe (ha például nem akarja állni a tűzhely sokáig) - 120 fokban fél órát készül az étel.

Pilaf gombával és árpagyöngy

Ház: Árpa Pilaf 4 recept

Árpa Pilaf gombával, különösen, mint a rajongók a vegetáriánus ételek, valamint a recept alkalmas azok számára, akik betartják a böjt.

szüksége lesz:

  • Vaj - 2 evőkanál. kanál;
  • A szár zeller - 1 db ;.
  • Gomba - 400 g;
  • Friss petrezselyem - fele a nyaláb;
  • Árpagyöngy - egy csésze;
  • Növényi húsleves - 1 csésze;
  • Hagyma - 1 közepes méretű darabokra ;.
  • Fűszerek: só, kakukkfű, bors por.

recept

  • Öblítsük az árpa. A vastag falú serpenyőben melegítsük egy evőkanál vajat kanál, majd megpirítjuk az árpa (mindössze 3 perc), állandó keverés közben.
  • Hagyma fogjuk kockákra vágott, vágjuk a zellert és a gombát vékony szeletekre vágjuk.
  • Árpa kivenni serpenyő és tegyük egy másik tálba.
  • Egy serpenyőben hozzá az olajat. Vsyp itt zeller és hagyma.
  • Amikor a zöldségek enyhén pirított, hozzáadjuk a gombát, és pirítsuk együtt, amíg a fele.
  • Egy serpenyőben hozza vissza az árpa öntsük a levest és a vizet.
  • Forraljuk fel, megszórjuk előkészített fűszereket. Keverjük össze, és főzzük alacsony lángon körülbelül egy óra.
  • Kész pilaf megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és keverjük össze újra.

Pilaf jobb, ha nem terjedt a lemez, hanem éppen ellenkezőleg, "kenet" egy tányérra, hogy a nedvesség már nem a ruha és az árpa nem száradnak.

Pilaf csirkével és árpa

Ház 2017

Pilaf csirkével lehet előállítani árpa recept hússal. De akkor adjunk hozzá néhány szórakoztató recept, így a csirke pályázati marha.

szüksége lesz:

  • Csirkemell - 2 db ;.
  • Fokhagyma - 2-3 kis gerezd
  • Fűszerezés pilaf: őrölt fekete bors és piros borbolya, koriander, kömény, chili, kurkuma, só, szárított kapor;
  • Árpagyöngy - fél csésze;
  • Hagyma - egy kis fej;
  • Csirke zsír - 2 evőkanál. kanál;
  • Sárgarépa - 2 db.

recept

  • Az mosni pirított árpa száraz serpenyőben 10 percig, így nem esik szét.
  • Mi kell vágni a hagymát apró kockákra, sárgarépa lereszeljük.
  • Csirkemellet flush és lépjünk egy húsdaráló.
  • Egy serpenyőben olvasszuk a zsírt és enyhén megpirítjuk a zöldségeket.
  • Amikor a zöldségek félig kész, add hozzá a csirke finomkodik.
  • Sült marhahús zöldséggel, megtörve a fa spatula, hogy elkerüljék csomókat.
  • Amikor a marhahús barnák, öntsük a serpenyőbe árpa és a fűszereket.
  • Öntsön vizet (az arány 1: 2) rizs, fedjük le fedővel.
  • Alacsony lángon főzzük egy rizottó, amíg nem fogja észrevenni, hogy a víz teljesen felszívódik a gabonafélék (nem keverve rizottó!).

Ez a recept, akkor főzni Pilaf csirkét a jövőre nézve. Ebből a célból a kész rizottó kell egy kicsit száraz a sütőben, majd szétterítik tételekben lezárt csomagolás és tároljuk hűvös helyen.

Pilaf árpagyöngy és zöldség

Árpa Pilaf 4 recept | Ház 2017

Egy nagyon régi recept növényi pilaf árpagyöngy friss zöldségekkel.

szüksége lesz:

  • Friss tök - mintegy 100 g
  • Árpagyöngy - 0, 5 csésze;
  • Paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
  • Fűszerek: só, koriander, kurkuma, gyömbér,
  • Sárgarépa - 1 közepes méretű darabokra ;.
  • Fokhagyma - 2-3 kis gerezd
  • Hagyma - 1 fej;
  • Friss paradicsom - 3-4 db.

recept

  • Pre-ázni egy éjszakán át árpagyöngy vízben. Reggel, engedje le a maradék vizet, árpát és forraljuk 300 ml vizet.
  • Grate sárgarépa, hagyma fogjuk apró kockákra vágjuk.
  • Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olaj, a kiütés a fűszerek (koriander, kurkuma, gyömbér).
  • Ha a fűszerek illata, adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát.
  • Néhány perc pörkölt zöldségeket, majd vsyp paradicsom, kockázva. Add paradicsompüré, keverjük, egy kevés sót.
  • Miután 4-6 percig hozzá az apróra vágott tököt és főtt árpa.
  • Egy serpenyőben öntsünk vizet - így a folyadék kiterjed a föld árpa ujját.
  • Protomai árpa pilaf lassú tűzön körülbelül 15 percig a fedél alatt.
  • Kész növényi pilaf díszítjük növényzet.

Mindenesetre recept árpával pilaf felveheti kedvenc fűszerek ízlés szerint, és tálaljuk pilaf is savanyúsággal, friss zöldségek, olajbogyó, édes hagyma, és így tovább. DA

Finom pilaf árpa gombával | vegán recept Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét