Pilaf Bárányhús: 5 receptek

Előkészítés pilaf a bárány - egy művészeti, amely előírja, hogy végezze el a folyamatot egy lélek, nem eltér a jelenlegi kánon. Nagy érték pilaf vannak élvezeti zirvak, amelyet úgy állítunk elsősorban sült bárány, a hagymát és a sárgarépát, és az ízeket függ tőle. Főzni rizottó bárány, akkor megtalálja.

Hagyományos üzbég recept

Ez egy klasszikus recept a pilaf a bárány hozzáadása nélkül komplex idegen összetevőket.

Mire van szüksége:

• 500 gramm bárány
• 500 gramm rizs
• 250 gramm sárgarépa
• 3 hagyma
• 150 gramm napraforgóolaj
• 50 gramm zsírt
• teáskanál fűszerek (kömény, pirospaprika, borbolya)

recept:

• Főzés pilaf a bárány a készítmény az összetevők. Ehhez ritkábban a húst apró darabokra, és megsütjük, amíg barna a magas hő.
• Mi kell vágni a hagymát félgyűrűt és add hozzá a húst és a barna, majd adjuk hozzá a sárgarépát. Sárgarépa kell csíkokra vágva.
• Ambassador hozzávalókat, és adjunk hozzá fűszereket hozzá.
• Share on húst és zöldségeket előre átitatott rizs és lassan zaley melegvíz. A víz felett kell lennie a rizs 1-2 centiméter.
• Tetemek Pilaf felett magas hő, 5 perc forralás után, csökkenti a hőt, és hogy a készen plov.
• Mielőtt tálalóedényeket lefektetett a csúszda.

Pilaf birsalma

Recept pilaf birs van finom fanyar megjegyzi ezt a gyümölcsöt. A húst fordul lédús és puha, a rizottó van egy mágikus ízét.

Mire van szüksége:

• 1 kg bárányhús
• 900 gramm rizs
• 800 gramm sárgarépa
• 150 gramm hagyma
• 400 g birs
• fokhagyma
• só, fűszerek
• növényi olaj

recept:

• Red-hot pot olaj, 10 perc után, tedd egy bankot egy kis hagymát és egy gerezd fokhagymát, vegye ki őket, miután 3 perc és csökkenti a hő. Hagyma és fokhagyma nem csak, hogy ízt növényi olaj, hanem elnyelik a keserűség.
• Készítsünk rizs. Alaposan öblítse ki többször, majd áztassuk meleg sós vízzel 15 órán át.
• Fogjuk vágni a bárány nagy darabokra, mossa le és szárítsa meg egy ruhával, majd tegyük a darabokat az edény és megsütjük, amíg barna, előre növekvő tüzet.
• Míg sült bárányhús darabok, mi kell vágni a hagymát, fél gyűrű, elterjedt, hogy a kazán van szükség, ha a hús megbarnul.
• Szórjuk hagyma félgyűrűt egy kis mennyiségű fekete Molotov bors és só, majd jól keverjük össze úgy, hogy az íj volt az alján a kazán, és a hús tetejére.
• 8 perc után zaley annyi forró vizet, hogy teljesen befedi a hagymát és a húst, hagyja, hogy a hozzávalókat egy forraljuk, és azonnal csökkenti a hő. Keverjük össze, és hasított hús a fedél alatt körülbelül 30 percig.
• Mi kell vágni a sárgarépát botok, és tegye azt a húst, Volume összetevők közepes lángon kb 15 percig.
• Spice Vegyünk 1 teáskanál római kömény, paprika, és borbolya, és adjunk hozzá 1/2 teáskanál fekete bors és curry. Felveheti gyömbér végén egy kést. Keverjük össze a fűszereket, és adjunk hozzá a bogrács.
• Birs vágjuk szeletekre, és tegye be egy réteg sárgarépa 3 percig, mielőtt hozzáadjuk a rizst.
• Vegye le a kazán és a kiütés a rizs, előre engedje le a vizet, amiben ázott.
• Vegyünk egy evőkanál sót, kurkuma Vegyünk egy fél teáskanál rizs, és megszórjuk őket.
• Pour összetevőket annyi forró vizet, hogy a víz szintje felett volt a rizst 2 cm, bosszantó fazék fedelét, és kapcsolja ki a hőt.
• 4 perc elteltével bemutatásának fej fokhagyma. 20 perc után, összegyűjti a rizs halom közepén a kazán szélén, és 6 bemélyedések.
• Pilaf báránygerinc birs kész.

Pilaf gombával

Recept pilaf gombával meglehetősen szokatlan, hogy megértsük, továbbá, hogy lehet készíteni nem csak a lemez, hanem a sütőben.

Mire van szüksége:

• 300 gramm bárány
• 400 ml húsleves
• 15-20 nagy friss gomba
• rizs csésze
• 2 fej vöröshagyma
• 1/2 csésze tejföl
• birka kövér
• növényi olaj
• fűszerek, só
• lomb

recept:

• Ez a recept pilaf a bárány fogunk készíteni a sütőben. Elkészítéséhez a levest összetevők előre megmosott rizst, a juh- húsleves puhára.
• Az apróra vágott hagymát, akkor vágja le a bárányt apró darabokra, és gombák - lemezek.
• Red-hot serpenyőben melegítsük az olajat, és kap a hagyma sütéshez.
• Néhány perccel később bemutatása a szeletelt hagymát bárány és kisütjük barnára, add, hogy a sütés gombát és a fűszereket. Pirítsuk pár percig.
• Perezharte kazán birka kövér, feltette a fele a rizst, és még réteget a kazán után, hogy az állítás rizsföldek és birka kövér.
• A kazán pilaf szolgáltatások a sütőben, előmelegített 180 fokos, és süssük 40 percig.
• 15 percig, amíg főtt pilaf területeken bárány tejföllel, és megszórjuk a fűszerekkel.

Pilaf Gránátalma

Recept pilaf a bárány kitűnő és kifinomult ízlés, valamint leírhatatlan ízt.

Mire van szüksége:

• 500 gramm bárány
• 15 csésze rizs
• három izzók
• 2 közepes gránátalma
• 1/2 csésze olvasztott vaj
• birka kövér
• flanel torta

recept:

• Vágjuk a bárány apróra, megszórjuk sóval és borssal, majd forró olajban megsütjük.
• Mi kell vágni a hagymát félgyűrűt és add meg a barna a hús, ha már eléggé pirított, zaley vízzel.
• A támogatás nyomja össze a levet, és add hozzá a húst, sózzuk, megszórjuk fűszerekkel.
• Hozzáadjuk a húst és a hagymát félgyűrűt gránát szemek egy gránátot, zárja az üst tetejét. Pörkölt hús, amíg nem válik puha.
• Elkészítéséhez pilaf alaposan öblítse rizst, és áztassa forró vízben egy órát, amikor az idő múlik, elaludni rizst forrásban lévő sós vízben, főzzük tovább, amíg a fele.
• Része a zsirját, lefektetett a serpenyő alján vékony kovásztalan pogácsát, és az ő bemutatása főtt rizsföldek és más zsiradék. Pan fedelet és fűtött, hogy körülbelül 40 perc alatt.
• Tálaljuk rizzsel tortilla, tetejét szelet húst és a hagymát főtt gránátalma leve.

Pilaf sütőtök

Mire van szüksége:

• 500 gramm bárány
• 150 gramm rizs
• 1 kg sütőtök
• 100 g hagyma
• 200 gramm paradicsom
• 30 gramm vaj
• fűszerek, só

recept:

• Bárány pilaf kell apró darabokra vágjuk, sóval és borssal őket. A kazán vörösen izzó felett magas hő és tedd szelet hús sült növényi olaj.
• Mi kell vágni hagymát félgyűrűt, és adjunk a bárány és a barna megvásárolni barna.
• Öblítsük le a rizst, forrázás forró vízzel, és adjunk a pörkölt hús, víz ki kell terjednie a hozzávalókat 1 cm.
• Ekkor törölje a sütőtök héj és mag, vágott kis szeletekre, a sót és növényi olajban megsütjük.
• Ha a tök teljesen megsütjük és puhítja, fogta egyenletes réteg a serpenyőbe. Rajta feküdt ki rizzsel birka.
• A paradicsomokat megmossuk és mi vágja vékony szeletekre, majd helyezzük őket tetején rizs.
• Fedjük le az edényt, és küldje pilaf pörkölt az előmelegített sütőben.
• A lejárati idő Készülj rizottó tök a sütőben tálalás előtt gyűlnek össze a csúszda.
• Ebben a receptben, akkor cserélje ki a tök cukkini, paprika vagy padlizsán.

Pilaf bárány egy sokoldalú klasszikus recept, de hozzá néhány - minden olyan új összetevő, üzbég pilaf vesz egy új szexi vagy csípős aromája és különleges ízét. Amellett, hogy ezeket az összetevőket gyakran hozzáadódik a rizottó mazsola, aszalt sárgabarack vagy aszalt szilva.

Tacik (Özbek) Pilavi Tarifi / Tajik (Uzbek) Pilaf Recipe / Таджикский (узбекский) Плов Рецепт Videó.