Tészta tejszínnel: 3 receptek
Tészta tejszínnel megy lágy és "puha" ízét. Tejtermékek tökéletesen kombinálható bármilyen élelmiszer, zöldség, hal, hús. Ezért tészta tejszínes receptek számos és nagyszerű lehetőségeket kínálnak a kulináris kísérletek.
Kagyló gombával
összetevők:
- 250 gramm friss gomba.
- 350 g pasztát.
- 200 ml tejszín.
- 3 gerezd fokhagyma.
- 30 ml olívaolaj.
- 50 g kemény sajt.
- 50 ml tej.
- Gyógynövények ízlés szerint.
- Sol.
- Bors.
recept
- Gomba megsütjük olívaolajban, amíg el nem sötétednek.
- A fokhagyma apróra vágva, és tegye be a serpenyőben a gombát. Tartsa a tűz 1-2 percig.
- Öntsük a tejtermékek. Pörkölt alacsony hőmérsékleten együtt a gombát, amíg a szósz majdnem forrni kezd. Ha a mártás vizes, akkor öntsünk bele egy kevés lisztet, és folyamatosan a hőfokon pár percig.
- Ezután kagyló. Erőleves, amíg kész, amint az az utasításokat a csomagot. Ezután írja be a serpenyőben a gombát, és keverjük.
- Megszórjuk finomra reszelt sajt, fűszerek. Keverjük olvad a sajt és tálaljuk.
Spagetti tenger gyümölcsei
A recept lehetővé teszi, hogy bármilyen tenger gyümölcsei, de jobb, hogy egy kész kit.
összetevők:
- 500 gramm tenger gyümölcsei. Tudod hogy egy kész készlet Seafood "tenger gyümölcsei mix." A recept használatát javasolja azt.
- 30 g vajat.
- 250 g pasztát.
- 150 ml tejszín átlagos zsírtartalmát.
- 100 g kemény sajt.
- 10 olajbogyó.
- Gyógynövények ízlés szerint.
- Sol.
- Bors.
recept
- Állítsa feloldása tenger gyümölcsei (árulják őket fagyasztott formában), tedd forrásban lévő sós vízben, és forraljuk 2-3 percig. Nem kell főzni tovább, különben a tenger gyümölcsei lesz kemény ízét.
- A felmelegített vajban megpirítjuk a tenger gyümölcsei meghatározott 1-2 percig.
- Öntsük a krémet. Fedjük le az edényt fedővel, csökkentse a hőt a minimumra. Tetemek 5-7 percig.
- Dörzsölje a sajt, megszórjuk őket egy sor koktélt. Keverjük, amíg a sajt megolvad. Vsyp só, bors, fűszerek, olívabogyó, és keverjük össze.
- Tészta addig forraljuk, amíg meg nem puhul. Beletesszük a szósszal, és keverjük össze mindent. A tál tenger gyümölcsei mellett a krém elkészül.
Tagliatelle csirkével, szalonnával
összetevők:
- 300 csirke (filé).
- 150 g szalonna.
- 400 g pasztát.
- 30 ml nyújtás. olaj.
- 400 ml alacsony zsírtartalmú tejszínt.
- 50 ml száraz fehérbor.
- 50 g kemény sajt.
- 2 gerezd fokhagymát.
- Gyógynövények ízlés szerint.
- Sol.
- Bors.
recept
- Fokhagyma fogjuk vágni kisebb kést. Forró olajban megsütjük 1-2 percig.
- Bacon fogjuk vágni csíkokra.
- Csirkefilé fogjuk apró darabokra vágjuk.
- Adjuk hozzá a csirkét a fokhagymát és pirítsuk, amíg megbarnul.
- Küldje el a serpenyőben szalonna. Bort töltött. Fry további 5 percig.
- Öntsük a tejtermékek. Vsyp fűszerekkel, sóval, borssal, jól keverjük össze. Fedjük le az edényt fedővel, és forraljuk egy kevés krémet 5-7 percig kis lángon.
- Főzzük a tésztát puhára. Írja, hogy a csirke és bacon tejszínes, keverjük össze, és elterjedt a lemezeken.
Bármilyen tészta recept tejszín jön ki a legjobban, mert ők teszik különösen ízletes különféle tészta. Most már tudja, hogyan kell elkészíteni egy massza, így jó étvágyat az Ön és szerettei.
