Hogyan készítsünk tűzifa otthon: 4 recept

A kedvenc gyerekkori élvezet, tűzifa, főzni egyszerűen, egy minimális készlet termékek. Változatok étolaj otthon, több - mindegyik a saját finom és szokatlan, de ugyanakkor egyszerű kompozíció és elkészítésének alapjáról.

Bozót krém

Ez a recept, kapsz egy nagyon ropogós tűzifa, amely fogyasztható gyorsabb, mint a sült.

Készítette:

• Búzaliszt - mintegy 2-25 pohár;
• Cukor - 1 evőkanál púpozott. kanál;
• Só - egy csipet (csipet)
• Növényi olaj - a szükséges mennyiség a sütéshez;
• Tojás - 1 db ;.
• Soda - fél teáskanál;
• Tejföl friss - 3 evőkanál. kanál;
• Porcukor - fél csésze.

recept

• Szitálja a lisztet (a később jön ki bolyhos tészta), majd megöli azt a tojást, és adjunk hozzá sót, tejfölt, a cukor és a szóda.
• Próbáld gyúrjuk kemény tésztát úgy, hogy nem tesz a kezüket.
• A tésztát oszlik darabokat rétegekben és tekercs 3 mm vastag
• Nyújtsa ki a tésztát egy késsel szakadék a négyszögletes (méret - 10 * 3 cm), és minden hogy a metszést a közepén.
• Téglalap fogja meg egyik széle és prosun szélén a lyuk - lesz ", mint egy gallyat."
• Egy mély edénybe (pot vagy serpenyőben), öntsünk rá annyi növényi olajat és melegítsük át a magas hő.
• A kapott tűzifa megsütjük mindkét oldalát, amíg aranysárga színű (mint a rántott).
• Késztermékek lefektetett papírtörlő vagy szöveteket, hogy verem a felesleges zsírt.
• Tolja el a csészébe, és megszórjuk bőségesen porcukorral.

Cook otthon tűzifa tejföllel is, és azzal a kiegészítéssel, citromhéj tésztát, akkor az édesség származik a tipikus citrom illatú.

bozót vodka

Olasz recept "kyakere" (úgynevezett tűzifa Olaszország) alkoholt tartalmaz ok nélkül, ha a tűzifa sütő így hosszú ideig nem veszíti el tulajdonságait ropogós és omlós.

szüksége lesz:

• Búzaliszt - rostált (400 g);
• Tyúktojás - 3 db. közepes méretű;
• Alkohol (vodka) - 50 g;
• Só - fél teáskanál (vagy csipet)
• Növényi olaj-szám, amely szükséges a főzéshez;
• Cukor - körülbelül 50-60 g
• Héja egy citrom;
• Vaj - 30-40 g

recept

• A tojás jó habverővel egy nagy tálba.
• Szitálja a lisztet és hozzáadjuk a tojást. Ott is vsyp só, citromhéj, egy kis olvasztott vajat és a cukrot.
• Alaposan gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd elkezd lassan bevezetni vodka - a tészta lesz lágyabb.
• Letöltés egy cipó és hagyjuk 40 percig állni, hogy "pihent" (szobahőmérsékleten).
• Egy meghatározott idő után nyújtsa ki a tésztát egy tartályba (lehetőleg vékony) és kivágták a lemezt.
• A közepén minden tányér teszi a metszést, majd nyújtsd egyik végét tapad a lyukon.
• Közepes lángon melegítsük az olajat egy mély tálba - az olaj legyen elég tűzifa azt hajózott.
• Nagyon gyorsan sült rudak csíkok mindkét oldalon részeket.
• Spread kész tűzifa szalvéták lefolyni a felesleges zsírt.
• Ezután feküdt ki az édes egy edénybe, és megszórjuk porcukorral.

Készítsünk tűzifa olasz recept otthon, akkor fenntartjuk - nem kap állott sokáig, és nem visszafogja.

Rozse ugrásszerűen

Élesztő tűzifa otthon, akkor főzni a friss és száraz élesztő - elhagyja a buja és omlós.

szüksége lesz:

• Flour - körülbelül 1 csésze csúszdával;
• Friss élesztő (50 g) és száraz (12 m);
• Tisztított víz - egy negyed csésze;
• Növényi olaj - a szükséges mennyiség a sütéshez;
• Tyúktojás - 1 db ;.
• Cukor - attól függően, ízlés 1-2 tk ;.
• Só - egy csipet;
• Porcukor - a locsolás.

recept

• Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben. Majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, szuszpenziót képezve.
• Mash a tojásokat egy külön tálban sóval és cukorral. Ez is hozzá az élesztő keverék.
• A masszát hozzáadjuk előre átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát (az derül ki, elég jó).
• Roll ki a tésztát az azonos módon, mint a gombóc. Aztán a közepén minden egyes darab, hogy egy kis hosszanti bemetszést.
• Kötődése A vizsgálati darabot formájában szalagok.
• Tűzifa megsütjük tételekben egy bankot forró olajjal.
• Pörkölés után a kazettát egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt.
• Obsushenny tűzifa megszórjuk porcukorral.

Rozse házilag is obzharivaya termékek olajsütő.

bozót tej

Egy másik szokatlan recept otthon finom pálca biztosítja batch tésztát. Készíteni, szüksége van egy szabályos tölcsér folyékony termék.

Készítette:

• Búzaliszt - mintegy 2, 5-3 csésze;
• Tyúktojás - 3 db. közepes méretű;
• . Sütőpor - 2 tk;
• Cukor - 200 g;
• Tej - a teljes 2 csésze;
• Só - fél teáskanál;
• Növényi olaj - 1 csésze;
• Vanília esszencia - fél teáskanál;
• Porcukor - mintegy 80-100 g

recept

• Egy mély edénybe, keverjük össze az összes száraz hozzávalókat: só, sütőpor, cukor és a liszt. Keverjük jól össze.
• Ott is megöli a tojásokat, a vanília és tej kiütés. Ismét keverjük össze.
• A tésztát kell egy elég vastag - kb mint a palacsinta.
• Egy serpenyőben melegítsük az olajat is.
• Tűzifa kemence mi lesz a segítségével egy tölcsér.
• Vegye ki a kannával és elkezdenek öntsük át rajta tésztát a serpenyőbe. Tartsa a tölcsér elég közel van a felszínen a serpenyő, hogy ne szórja be a tésztát, és hozza létre a kívánt szalag.
• Mindkét oldalán pörkölt "szőlő vagy nád", és azonnal tegye őket szalvéták.
• Kész tűzifa meghintjük porcukorral.

Leggyakrabban porcukrozott tűzifa, de lehet locsolni csokoládé, sűrített tej, illetve a méz és éles kis rajongók gyakran meghintjük tüzes piros paprika és só.

A hagyományos és a legnépszerűbb receptek elkészítheti tűzifa, kiegészíti újítások, ennek eredményeként, ne felejtsük el, hogy ossza meg velünk.

A recept a ropogós pálca. Videó.