Hogyan készítsünk tűzifa otthon: 4 recept

A kedvenc gyerekkori élvezet, tűzifa, főzni egyszerűen, egy minimális készlet termékek. Változatok étolaj otthon, több - mindegyik a saját finom és szokatlan, de ugyanakkor egyszerű kompozíció és elkészítésének alapjáról.

Bozót krém

Hogyan készítsünk tűzifa otthon: 4 recept

Ez a recept, kapsz egy nagyon ropogós tűzifa, amely fogyasztható gyorsabb, mint a sült.

Készítette:

  • Búzaliszt - mintegy 2-25 pohár;
  • Cukor - 1 evőkanál púpozott. kanál;
  • Só - egy csipet (csipet)
  • Növényi olaj - a szükséges mennyiség a sütéshez;
  • Tojás - 1 db ;.
  • Soda - fél teáskanál;
  • Tejföl friss - 3 evőkanál. kanál;
  • Porcukor - fél csésze.

recept

  • Szitálja a lisztet (a később jön ki bolyhos tészta), majd megöli azt a tojást, és adjunk hozzá sót, tejfölt, a cukor és a szóda.
  • Próbáld gyúrjuk kemény tésztát úgy, hogy nem tesz a kezüket.
  • A tésztát oszlik darabokat rétegekben és tekercs 3 mm vastag
  • Nyújtsa ki a tésztát egy késsel szakadék a négyszögletes (méret - 10 * 3 cm), és minden hogy a metszést a közepén.
  • Téglalap fogja meg egyik széle és prosun szélén a lyuk - lesz ", mint egy gallyat."
  • Egy mély edénybe (pot vagy serpenyőben), öntsünk rá annyi növényi olajat és melegítsük át a magas hő.
  • A kapott tűzifa megsütjük mindkét oldalát, amíg aranysárga színű (mint a rántott).
  • Késztermékek lefektetett papírtörlő vagy szöveteket, hogy verem a felesleges zsírt.
  • Tolja el a csészébe, és megszórjuk bőségesen porcukorral.

Cook otthon tűzifa tejföllel is, és azzal a kiegészítéssel, citromhéj tésztát, akkor az édesség származik a tipikus citrom illatú.

bozót vodka

Ház: Hogyan készítsünk tűzifa otthon: 4 recept

Olasz recept "kyakere" (úgynevezett tűzifa Olaszország) alkoholt tartalmaz ok nélkül, ha a tűzifa sütő így hosszú ideig nem veszíti el tulajdonságait ropogós és omlós.

szüksége lesz:

  • Búzaliszt - rostált (400 g);
  • Tyúktojás - 3 db. közepes méretű;
  • Alkohol (vodka) - 50 g;
  • Só - fél teáskanál (vagy csipet)
  • Növényi olaj-szám, amely szükséges a főzéshez;
  • Cukor - körülbelül 50-60 g
  • Héja egy citrom;
  • Vaj - 30-40 g

recept

  • A tojás jó habverővel egy nagy tálba.
  • Szitálja a lisztet és hozzáadjuk a tojást. Ott is vsyp só, citromhéj, egy kis olvasztott vajat és a cukrot.
  • Alaposan gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd elkezd lassan bevezetni vodka - a tészta lesz lágyabb.
  • Letöltés egy cipó és hagyjuk 40 percig állni, hogy "pihent" (szobahőmérsékleten).
  • Egy meghatározott idő után nyújtsa ki a tésztát egy tartályba (lehetőleg vékony) és kivágták a lemezt.
  • A közepén minden tányér teszi a metszést, majd nyújtsd egyik végét tapad a lyukon.
  • Közepes lángon melegítsük az olajat egy mély tálba - az olaj legyen elég tűzifa azt hajózott.
  • Nagyon gyorsan sült rudak csíkok mindkét oldalon részeket.
  • Spread kész tűzifa szalvéták lefolyni a felesleges zsírt.
  • Ezután feküdt ki az édes egy edénybe, és megszórjuk porcukorral.

Készítsünk tűzifa olasz recept otthon, akkor fenntartjuk - nem kap állott sokáig, és nem visszafogja.

Rozse ugrásszerűen

Ház 2017

Élesztő tűzifa otthon, akkor főzni a friss és száraz élesztő - elhagyja a buja és omlós.

szüksége lesz:

  • Flour - körülbelül 1 csésze csúszdával;
  • Friss élesztő (50 g) és száraz (12 m);
  • Tisztított víz - egy negyed csésze;
  • Növényi olaj - a szükséges mennyiség a sütéshez;
  • Tyúktojás - 1 db ;.
  • Cukor - attól függően, ízlés 1-2 tk ;.
  • Só - egy csipet;
  • Porcukor - a locsolás.

recept

  • Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben. Majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, szuszpenziót képezve.
  • Mash a tojásokat egy külön tálban sóval és cukorral. Ez is hozzá az élesztő keverék.
  • A masszát hozzáadjuk előre átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát (az derül ki, elég jó).
  • Roll ki a tésztát az azonos módon, mint a gombóc. Aztán a közepén minden egyes darab, hogy egy kis hosszanti bemetszést.
  • Kötődése A vizsgálati darabot formájában szalagok.
  • Tűzifa megsütjük tételekben egy bankot forró olajjal.
  • Pörkölés után a kazettát egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt.
  • Obsushenny tűzifa megszórjuk porcukorral.

Rozse házilag is obzharivaya termékek olajsütő.

bozót tej

Hogyan készítsünk tűzifa otthon: 4 recept | Ház 2017

Egy másik szokatlan recept otthon finom pálca biztosítja batch tésztát. Készíteni, szüksége van egy szabályos tölcsér folyékony termék.

Készítette:

  • Búzaliszt - mintegy 2, 5-3 csésze;
  • Tyúktojás - 3 db. közepes méretű;
  • . Sütőpor - 2 tk;
  • Cukor - 200 g;
  • Tej - a teljes 2 csésze;
  • Só - fél teáskanál;
  • Növényi olaj - 1 csésze;
  • Vanília esszencia - fél teáskanál;
  • Porcukor - mintegy 80-100 g

recept

  • Egy mély edénybe, keverjük össze az összes száraz hozzávalókat: só, sütőpor, cukor és a liszt. Keverjük jól össze.
  • Ott is megöli a tojásokat, a vanília és tej kiütés. Ismét keverjük össze.
  • A tésztát kell egy elég vastag - kb mint a palacsinta.
  • Egy serpenyőben melegítsük az olajat is.
  • Tűzifa kemence mi lesz a segítségével egy tölcsér.
  • Vegye ki a kannával és elkezdenek öntsük át rajta tésztát a serpenyőbe. Tartsa a tölcsér elég közel van a felszínen a serpenyő, hogy ne szórja be a tésztát, és hozza létre a kívánt szalag.
  • Mindkét oldalán pörkölt "szőlő vagy nád", és azonnal tegye őket szalvéták.
  • Kész tűzifa meghintjük porcukorral.

Leggyakrabban porcukrozott tűzifa, de lehet locsolni csokoládé, sűrített tej, illetve a méz és éles kis rajongók gyakran meghintjük tüzes piros paprika és só.

A hagyományos és a legnépszerűbb receptek elkészítheti tűzifa, kiegészíti újítások, ennek eredményeként, ne felejtsük el, hogy ossza meg velünk.

A recept a ropogós pálca. Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét