Hogyan savanyú tojás schuchyu otthon: 5 receptek

Csuka kaviár nagyon finom, így versenyez drágább típusok. Ezen túlmenően, csuka kaviár tartalmaz sok tápanyagot és egy jó afrodiziákum. Tetszeni fog mind az Ön és otthon.

Gyors pácolás olaj

Hogyan savanyú tojás schuchyu otthon: 5 receptek

összetevők:

  • 500 g csuka kaviárral.
  • 3 evőkanál. l. sót.
  • 100 ml növényi olaj.

Mint a só az otthoni:

  • Yastiks alaposan mossuk, adott skálák és a szennyeződéseket. Kaviár kihúzta a zsákokat, és elveszi az összes film. Ezt követően, a kaviár vízzel többször.
  • Most meg kell sózzuk. Vsyp só és megverte egy villával addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután továbbra is verte, amíg a tojás felületén a hab megjelenése fehér. Általában meg kell leüt 15-20 perc alatt.
  • Öntsünk körülbelül 70 ml növényi olaj és keverjük össze.
  • Most kell bővíteni a kapacitást. Célszerű só az üvegekbe fedéllel egy szál. Műanyag nem ajánlott. Top Olaj zaley tojás oly módon, hogy az fedezi 1 cm-es.
  • Szorosan lezárjuk az üveget és a hűtőszekrényben. A hideg tojásokat állni 5 napig. Ezután már készen áll a használatra, akkor lehet csinálni, hogy szendvicset vagy más ételeket. Hasonlóképpen, akkor savanyú tojás és egyéb folyami halak.

Sós forrásban lévő vízben

Ház: Hogyan savanyú tojás schuchyu otthon: 5 receptek

összetevők:

  • 500 gramm kaviár.
  • 25 Art. l. sót.

Mint a só az otthoni:

  • Először is, külön a tojásokat a film. Ez az egyik lehetőség egy egyszerű szétválasztása. Öntsünk forró vizet a zsák, vsporov, és keverjük össze a tojásokat villával néhány perc alatt. Minden film kell felcsavarható a villát. Egyes receptek megtalálja a kezelési módszer a filmek segítségével egy húsdaráló - a tojás átmegy rajta. De ez a módszer nem nagyon kényelmes, mert a kés az egész film - egyes részei áthaladnak a rostélyon.
  • Öblítsük le a tojásokat többször hideg vízzel. Vegye le a maradék film.
  • Most meg kell szárítani a tojást, mielőtt pácolás. Dobd cheesecloth és finoman nyomja össze a vízüveg.
  • Ezután hozzá kell pácolást tojást. Megszórjuk sóval és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik, és a hab a felszínen megjelenik.
  • Menetrendek kapsz a bankok, a maradék közte és az a különbség 1 cm. Tedd a hűtőbe legalább egy éjszakán át. Só és nem is lehet jobb, meg kell ölni a parazitákat.

Amikor a sózott csuka kaviár kész, akkor lehet készíteni csodálatos ételeket és meleg ételeket otthon. Néhány recept lesz szó az alábbiakban. Próbálja ki, akkor biztosan élvezni.

sült lepény

Ház 2017

összetevők:

  • 1 kg kaviár.
  • 6 evőkanál. l. zsemlemorzsa.
  • 3 tojás.
  • 350 g burgonya.
  • 1 órán át. L. citromlevet.
  • 40 g margarin.
  • Egy csomó gyógynövények (kapor, petrezselyem).
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Ha a nyers tojást, szükség van a cefre egy villával, és forraljuk alacsony lángon 10 percig, folyamatos keverés közben. A tojás, amely már elmúlt savanyúság, előfőzés nem szükséges. Sóoldat állhat a fenti recepteket.
  • Zöldek apróra vágott.
  • Keverékei kaviár, gyógynövények, tojás, só, bors és citromlé.
  • Grease egy sütőedénybe margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, és tojik. Simítsa.
  • Forraljuk burgonyát és a cefre belőle pürét.
  • Tetejére fektetett burgonyapüré formájában egy egységes réteget. Maradtam margarin vágjuk apró darabokra, és tedd a tetejére burgonya.
  • Süssük a sütőben fél órán át 180 fokos.

lábas

Hogyan savanyú tojás schuchyu otthon: 5 receptek | Ház 2017

A recept hasonló a tészta, de egészen más, ezért egészen más étel. Számára a tojást kell előre sózott.

összetevők:

  • 400 borjút.
  • 1 közepes hagyma.
  • 100 ml tej.
  • 100 g kenyér.
  • 30 g vajat.
  • Egy rakás zöldek ízlés szerint.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Áztassuk kenyér, a tej és akkor hiányozni kaviárral egy húsdaráló.
  • Zöldek apróra vágott.
  • Mi kell vágni a hagymát kockákra vágott finomra csak lehetséges.
  • Unite tojás kenyér, hagyma, fűszerek, só, bors. Minden mix simára.
  • Sütőedénybe zsírt vajjal és elterjedt a sok halat. Süssük 180 fokon, amíg aranybarna - kb 25 perc.

Ikryanitsa

Hogyan savanyú tojás schuchyu otthon: 5 receptek | Ház

Ez az étel olyan, mint egy omlettet vagy palacsinta hal. Készült gyorsan és egyszerűen, de kiderült, nagyon kiadós.

összetevők:

  • 250 gramm kaviár (pre-lé).
  • 100 ml tej.
  • 1 tojás.
  • 30 ml nyújtás. olaj.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Unite tej, tojás és egyéb összetevőket. Keverjük simára.
  • Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, öntsük ki a mix és a tűz el, amíg pirított mindkét oldalon.

Amikor a csuka kaviár értékes még inkább, mint a vörös és fekete. Megfizetni tudott csak a királyok és nemesek. Nos, ez a csemege mindenki számára elérhető, hiszen a csuka kaviár értékesítik kész üvegekbe. De ez sokkal jobb, hogy a só az otthoni, miközben az összes értékes anyagok és a termék íze.

Csuka kaviár - a legjobb sózás otthon Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét