Főzni sertésborda a sütőben: 3 receptek

Forró, illatos sertésborda - mi lehetne jobb, az igazi ínyencek a húsételeket. Ez az étel Belátható, és a nyaralás asztalra, és a szokásos nap. Elvégre bordák - ez a legfinomabb sertés hasított.

A bordák méz

Főzni sertésborda a sütőben: 3 receptek

Hozzávalók az étel:

  • 1 kg sertésborda.
  • 2 evőkanál. l. szójaszósz.
  • 60 ml folyékony méz.
  • 1 evőkanál. l. citromlé.
  • 50 ml olívaolaj.
  • 2 órán át. L. őrölt paprika.
  • 05 órán át. L. fekete bors.
  • 1 óra hosszat keverjük. L. majoránna.
  • Sol.

Hogyan készítsük elő:

  • A bordák öblítse le és szárítsa meg.
  • Keveréke olívaolaj, méz, szójaszósz, oregánó, bors. Keverjük jól össze. Ez lesz a pác sertésborda. hús különösen ízletes vele.
  • Rub bordák kapott keveréket úgy, hogy fedezi a hús teljesen. Ezután takarjuk le fóliával és tedd a hűtőbe egy napra.
  • Lövések sütőpapír sütéshez. Feküdt a húst.
  • Főzés a kemencében 180 fokos körülbelül egy órán keresztül. Ha a bordák a sütőben kezd világítani, akkor fedjük le fóliával. Readiness Ellenőrzések hornyolt húst. Ha ebből az következik, szűrt gyümölcslé, majd a kész ételek készítésekor. Ha nem - Tartsa a sütő még.

A bordák édes-savanyú mártással

Ház: Főzni sertésborda a sütőben: 3 receptek

Hozzávalók az étel:

  • 18 kg sertésborda.
  • 120 g barna cukrot. Célszerű nem helyettesíti a szokásos, kiderül, hogy nem olyan jó.
  • 80 ml szójaszósz.
  • 120 ml félédes vörösbor.
  • 50 ml ecet. Különösen finom almával.
  • 180 g konzerv ananász.
  • 1 evőkanál. l. reszelt gyömbér.
  • 2 órán át. L. keményítő.
  • 2 evőkanál. l. víz.
  • 1 édes paprika.

Hogyan készítsük elő:

  • A bordák mosás, száraz, mi kell darabokra vágni.
  • Helyezzük őket egy tepsibe bélelt sütőpapírral. Főzés 15 órán át 160 fok.
  • Mi kell vágni az ananász apró darabokra.
  • Paprika fogjuk vágjuk vékony csíkokra.
  • Keverékek pác szójaszósz, bors, ecet, bor, keményítő, szójaszósz, édes paprika. Forraljuk fel, adjuk hozzá a gyömbért és ananász.
  • Keményítő oldódnak hideg vízben. Hozzáadás a pác. Keverjük át alacsony lángon, amíg besűrűsödik.
  • Sült borda mezők a szószt és tálaljuk. Ez lesz finom!

A recept burgonyával

Ház 2017

Hozzávalók az étel:

  • 800 g sertésborda.
  • 500 g burgonya.
  • 3 hagyma.
  • 70 ml nyújtás. olaj.
  • 1 óra. L. őrölt paprika.
  • 2 gerezd fokhagymát.
  • Egy csipet sót.

Hogyan készítsük elő:

  • A fokhagyma egy késsel vágjuk finomra, amennyire csak lehetséges.
  • Mi kell vágni hagymakarikákkal.
  • Hús három paprika és a fokhagyma, keverjük össze a hagymát. Fedjük le és tedd 2-3 órára hűtőbe ázni.
  • A burgonyát meghámozzuk, és fogjuk vágott szeleteket.
  • Sütőedénybe magas oldalán smazh olajat. A bordák is smazh. Fektesse le a burgonyát rajta - bordák. Hagyma zsír.
  • A sült sertésborda a sütőben 20 percig 190 fok.
  • Nagyítás tűzről, adjuk hozzá a hagymát. Keverjük jól össze. Folytatás főzés étkezés ugyanazon a hőmérsékleten további 20 percig. Ha a termékek kezdenek éget, akkor fedjük le fóliával.

Főzni egy finom hús a sütőben, a legjobb, ha előre egy kis pácolt. Hogy előkészítse a pác, akkor méz, ketchup, paradicsompüré, szójaszósz, méz, ecet és a különböző gyógynövények és fűszerek, és egyéb termékek. Kísérletezés retseptamiy, meg lehet változtatni az íze a kész ételt a saját.

Mézes mustáros sertéskaraj Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét