Zöldbab, hogyan kell főzni: 6 receptek
Zöldbab - termék szeszélyes, de ha egyszer megfelelően előkészített, több hasznos és ízletes köret nem található. Receptek eltérő lehet. Megértjük, hogy melyikük lesz megkóstolni az Ön számára?
Forráspont a szokásos módon
összetevők:
- zöldbab - 700 g;
- lecsepegtetjük. olaj - 50 g;
- Lim. lé - 1 tk; ..
- petrezselyem, só, bors.
előkészítés:
- Előkészítés 15-20 perc. Egy nagy fazék vizet forralni.
- A fő összetevője öblítés alatt forró vizet, tedd egy edénybe, várjuk meg, amíg a felforraljuk, sózzuk. A fedél nem ajánlott.
- Cook kell pontosan 8 percig, amikor a vállalat megkapta a zöld hüvelyek egy serpenyőben. Ha a fagyasztott termék, 8 perc forralás után.
- Próbálja. Lehetséges volt, hogy megfelelően előkészítse, ha puha, de kissé ropogós.
- Döntse egy tésztaszűrő, tedd hideg vízben.
- Hő, add bors, olaj, petrezselyem, citromlé. Azonnal tálaljuk.
Gombával és hagymával sült
Megy át a recepteket, mindig lesznek, amelyik alkalmas a családi vacsora. Ez csak egy közülük.
összetevők:
- bab - 800 g;
- gomba - 200 g;
- hagyma - 2 db ;.
- köv. olaj - 2 evőkanál. L .;
- sóval és borssal.
előkészítés:
- Zöld hüvelyek főtt sós vízben körülbelül 3 percig.
- Hagymát és az apróra vágott gombát.
- Növényi olajban megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a gombát. Készítsünk 5 perc.
- Get a hüvely, és küldje el a serpenyőbe. Főzzük néhány percig.
Fokhagymás a sütőben
Sok receptek kombinálni zöldségek más összetevőkkel. Ez az étel nagyon jó és zöldségek szerepet játszik snack.
összetevők:
- zöldbab - 1 kg;
- Hagyma - 1 db ;.
- Fokhagyma - 8 gerezd
- olíva vagy növényi olaj - 2 evőkanál. L .;
- bor vagy ecet - 2 evőkanál. L .;
- sóval és borssal.
előkészítés:
- Sütés zsír.
- Tedd az alsó réteg a hüvelyben.
- Hagymakarikákkal és viszont feküdt a következő réteg.
- Gerezd fokhagyma felére csökken, elterjedt a tetején.
- Szitálás olajjal, küldjön egy előmelegített sütőben. Főzzük fél óra, ellenőrzése 10 percenként.
- Végén az edényt meghintjük ecetet.
Ha a vendégek a tervek, akkor főzni egy mix előre - vágott, tedd a forma és a tiszta egy napra a hűtőszekrénybe. Pre-szoros fedővel vagy fóliával.
burgonya leves
Általában az első fúrt, és egy kis változatosság. Ez ilyen esetekben segítségére sietni a receptek nem egészen a szokásos levesek.
összetevők:
- burgonya és marhahús - 05 kg
- zöldbab és a paradicsom - 300 g;
- hagyma, répa - 1 db ;.
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- sol. olaj, só, bors, fűszerek.
előkészítés:
- Hús vágjuk. Fedjük le vízzel, küldjön a tűzhelyen főzzük körülbelül egy óra.
- Paradicsom héja, vágjuk.
- Készítsünk zazharku hagyma és a sárgarépa, a végén tulajdonítanak paradicsom. Hagyjuk 5-7 percig, időnként megkeverve.
- A burgonyát meghámozzuk, szelet, hozzá húslevest. 5 percig főzzük.
- Csatolása zöld összetevő, forraljuk 7-10 percig.
- Ezután jön zazharki.
- Amikor a burgonya kész, nyomja össze a fokhagymát és öntsük a felaprított fűszernövényeket, és add meg a már benyújtásakor. Ragaszkodjon leves egy fél órát.
Ilyen ételek zöldbab szépség magában karfiol vagy brokkoli.
omlett
Ha úgy tetszik "tojás" recepteket, ez pontosan olyan, mint te.
összetevők:
- bab - 300 g;
- Tojás - 4 db ;.
- tejföl vagy joghurt - 1, 5-2 Art. l.
- lecsepegtetjük. és nyújtás. olaj
- sóval és borssal.
előkészítés:
- Tojás rázza tejföllel (joghurt), só, bors.
- Készítsük el a fő összetevője - felforraljuk, engedje le a vizet.
- Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj (lehetőleg olíva olajjal), adjunk hozzá egy kevés vajat.
- Tedd zöld hüvely és 3 percig sütjük.
- Öntsük a keveréket, és nem mozdult, a fedelet.
- Főzzük, amíg omlett megszilárdulása.
- Ez könnyű lefordítani az egész edény, fedjük le egy lemezt, ha a serpenyőben, és invert.
Omlett lehet készíteni nem csak a bab, hanem kiegészítik a paradicsom, sajt, bors, fűszerek.
Saláta tojással
Kiválasztása Receptek az étlap, mindenképpen próbálja meg ezt a könnyű saláta.
összetevők:
- zöld növényi - 400 g;
- Tojás - 4 db ;.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- köv. olaj - 20 g;
- majonéz az utántöltés.
előkészítés:
- Forraljuk keményre főtt tojás, és fedjük le vízzel.
- A hüvelyben eltávolításához a membránon, ha szükséges, és vágni. Főzzük a kívánt puhaságot, öblítsük le hideg vízzel.
- Fry a következő. olaj 5 percig.
- Tegyük át egy tál saláta, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
- Tojás takarítják, negyedekre vágják, vagy kisebb, ahogy tetszik, tedd a tetején a hüvelyben.
- Sóval, borssal, keverjük, hozzáadjuk a majonézt.
Összesen 400-500 g zöld hüvely lehet kapcsolni egy közönséges leves vagy saláta egy hasznos, ízletes és kielégítő étel. Ők jól húsos, zöldségek, húsok, tojás, kisütjük, akkor is a szokásos tészta. Válasszon képet és a kísérlet.
