Hogyan készítsünk Shawarma House: 3 receptek
Shawarma, akkor nem csak az állomáson megáll aggasztó róla kétes minőségű. Finom Shawarma lehet tenni otthon. A shaurma elérni egyszerűen ellenállhatatlan otthon.
pita recept
Ma, minden szupermarketben értékesít kész pitas, amelyeket előállítására shawarma. De meg lehet csinálni otthon, míg a pita kétszer olyan finom. A receptje ez a sütemény egyszerű, igényel, minimális időráfordítással és termékek.
összetevők:
- 150 ml forralt vizet.
- 350 g liszt.
- 30 ml nyújtás. olaj.
- 05 órán át. L. sót.
Főzni otthon:
- Szitálja a lisztet, és azt a groove. Öntsük fel vízzel és adjunk hozzá az összes többi hozzávalót.
- Mesim a tésztát 3-4 percig. Ennek eredményeként, meg kell kap elég szűk.
- Fordítsa a kapott tésztát műanyag csomagolást. Hagyjuk állni egy fél órát.
- Osszuk a tésztát kis darabokra. Pan 30 cm átmérőjű alkalmas darab 10-12.
- Minden egyes darab tésztát enyhén lapított, hogy a torta. Roll őket lisztben.
- Nyújtsa ki a tésztát vékony, kerek sütemény 1-2 mm vastag
- Most kell, hogy teljesen tiszta, száraz serpenyőben. Azt hiszem, van feltétlenül egy ilyen otthon, te jó háziasszony. Jó meleg, és ki vele torta. Süssük közepes hőmérsékleten 20-30 másodpercig mindkét oldalon.
- Raktárak készek pita verem, és vonatkoznak rájuk egy nedves törülközővel. Legyen ez lágyítja, hogy ne szakadjon el készítése során shawarma.
csirke Shawarma
összetevők:
- 500 g csirkemell filé.
- 4 pita.
- 1 édes paprika.
- 200 g fehér káposzta.
- 2 paradicsom.
- 2 uborka.
- 2 gerezd fokhagymát.
- 100 g majonéz (lehet főzni természetes joghurt, ha van egy otthon).
- 3 evőkanál. l. sol. olaj.
- 05 Dill gerenda.
- Sol.
- Bors.
Hogyan készítsük elő:
- Első recept csirke. Mi kell vágni filé apróra.
- A napraforgó olajat, adjuk hozzá sót, borsot, jól keverjük össze. Ezt a keveréket dörzsölje a csirke. Takarjuk le és hagyjuk 02:00.
- Átlagban, fűtés főzés filé, amíg barnák is minden oldalról.
- Káposzta finoman poshinkuyte.
- Uborka fogjuk vágni kis csíkokra.
- Paradicsom és mi vágjuk csíkokra.
- Fokhagyma nyomja a sajtón keresztül, vagy három. Keverjük össze a majonézt.
- Ezután shaurma recept is. A kapott fokhagymás szósszal kenjük pita egy kézzel.
- Kiállítás egyik végén a padon először a csirkét, majd zöldségeket.
- Egyrészt Tuck pita kenyér, palacsinta, hogy a töltelék nem esik ki. Ezután csavarja a pita.
növényi opció
Ez a recept a megfelelő, ha a házban van vegetáriánusok és a böjt.
összetevők:
- 1 édes paprika.
- 1 cukkini.
- 1 uborka.
- 1 nagy paradicsom.
- 1-2 lavash (mérettől függően).
- 30 g majonéz.
- 30 g ketchup.
- 30 ml nyújtás. olaj.
- Sol.
- Bors.
Főzni otthon:
- Kancsók kell vágjuk vékony csíkokra. Ha ez a régi, pre-héj, akkor távolítsa el azt.
- Uborka fogjuk vágjuk vékony csíkokra.
- Édes paprika és evőpálcika.
- Paradicsom vágjuk vékony szeletekre.
- Főzés cukkini növényi olaj, amivel közepes lángon, amíg enyhén megbarnul.
- Add bors. Főzzük néhány percig, így meglágyult. Sóval és borssal.
- Következő recept shawarma. Egyik szélén pita elterjedt a pirított zöldségeket. Top uborka és paradicsom. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal.
- Fields ketchuppal és majonézzel. Az éhomi majonéz változatot nem használják. Lehetőség van íze, megszórjuk zöldségek növényi olajat és a citromlevet.
- Wrap pita, amint azt az előző recept. Azonnal tálaljuk főzés után, amíg a zöldségek még meleg.
hasznos tippeket
Számos ajánlást, amely segít, hogy ezt otthon Shawarma:
- Ha nem főzni, saját pitával, és vedd meg a boltban, és megtanulják, hogy válassza azt. A szárított, potreskany pita hogy Lomat amikor hajlított, ne vegye.
- Ahhoz, hogy a hús volt érzékeny, előállítására shaurma célszerű előre pácolt.
- Elkészítéséhez az étel otthon, akkor célszerű használni a friss zöldségek. Télen, a recept lehet használni, és sózott. De célszerű, hogy legalább egy kis friss. Például, a téli az rendelkezésre áll friss káposzta.
- Elkészítéséhez otthon, akkor bármilyen típusú hús. Recept keleti konyha gyakran jár a használata csirke és bárány.
Hasonlóképpen, akkor főzni otthon Shawarma bármilyen feltétek. A kapu a ház egy pita, amit akarsz - hús, zöldség, tojás. Készüljön fel shaurma különböző szósszal. Ez az étel lehetővé teszi, hogy megmutassák a kulináris fantázia, hogy 100% -os. Otthoni recept pontosan tetszik.
