Rágás lekvár otthon: 4 recept

Sokan hajlandó vásárolni rágás lekvár mennyisége miatt a káros összetevők, amelyek hozzá az édes. De meg tudod csinálni otthon rágás lekvárt, és kizárólag egészséges és természetes termékek.

Marmalade gyümölcslé

Rágás lekvár otthon: 4 recept

Marmalade lehet készíteni bármilyen gyümölcs (előnyösen természetes lé, amely kellemes.

szüksége lesz:

  • Juice friss narancs - 100 ml;
  • A víz tiszta - 100 ml;
  • Zselatin - 20 g;
  • Citromhéj - reszelt héja, 1 evőkanál. kanál;
  • Cukor - 2 teljes csésze;
  • Citromlé - 5-6 Art. kanál;
  • Héja narancssárga - reszelt héja, 1 evőkanál. kanál.

előkészítés:

  • Citromhéj és narancs dörzsölje át egy szitán.
  • Zselatint öntsük friss gyümölcslé és hagyjuk duzzadni.
  • In lábas vsyp cukrot és vizet adunk hozzá. Vsyp a reszelt héját.
  • Helyezze az edényt a tűzre, és amikor a folyadék jön egy forraljuk, hagyjuk forrni át alacsony lángon (kb 3-5 perc). Ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük fakanállal, hogy a cukor teljesen fel nem oldódik.
  • Ha vegye le a szirupot a tűzről, és azonnal hozzáteszi zselatint, és alaposan keverje - amíg egyenletes.
  • Potsedit szirup szitán, nyomja ki jól héját.
  • Vegyünk bármilyen alakú és előkészítsék azt fóliával. Pour zselé tömeg, hogy felkészüljön, majd hűtőbe tesszük.
  • Dai zselés fagyasztható körülbelül 6-8 óra (jobb, ha lesz egy éjszaka).
  • Egy késsel óvatosan vágja mentes a fagyasztott élelmiszerek film lekvár. Akkor feküdt ki sütőpapírral, előre megszórjuk bőségesen cukor papírt.
  • Rágás lekvár kell vágni részeket darabokra, és forgassa a cukor.

Rágás lekvár, házi készítésű volt, sokkal változatosabb és esztétikus formában, akkor egy üres doboz alól édesség. Ebből a célból egy üres doboz egy doboz zselés zaley súly (használata nélkül az élelmiszer-film Amikor lekvár megkeményedik gyorsan letette a dobozt néhány másodpercig meleg vízben. Ábra eltűnik magukat.

bogyó lekvár

Ház: Rágás lekvár otthon: 4 recept

Megteheti mint bármely lekvár érett bogyók: eper, málna, ribizli, cseresznye, meggy (korábban megjelent a csontok). Megmutatjuk, hogyan kell főzni otthon lekvár példáján eper.

szüksége lesz:

  • Zselatin - 10 g;
  • Tisztított víz - 2 csésze;
  • eper - 200 g;
  • Porcukor - 10-15, a

előkészítés:

  • Zselatin öntsünk egy pohár hideg tisztított víz. Hagyjuk, hogy feloldja a zselatin, hogy egy darabig.
  • Chop szamóca pürét az állam segítségével egy turmixgép, szita vagy daráló).
  • Add porcukorral és eper püré egy jó mix.
  • Egy kis fazék öntsük a zselatin duzzadt és bizonyítani er közepes lángon, hogy a forraljuk (ne forraljuk!).
  • Gyorsan öntsük a bogyó püré forrásban lévő zselatin, és keverjük össze mindent alaposan.
  • A hő a keverék sűrűsödik jól keverés során.
  • Speciálisan elkészített formák borítják fóliával, hogy lekvárt akkor könnyen lemarad.
  • December bogyó tömege formák, egy kicsit hűvös szobahőmérsékleten, majd küldje el a hűtőszekrényben.

Miután 7-8 óra, akkor kap és lekvár, roll porcukor vagy cukrot, hogy az asztalra.

alma lekvár

Ház 2017

Tedd alma lekvár jobban érett és édes fajtájú alma: sáfrány, arany, fehér tömés, és így DV.

szüksége lesz:

  • Alma - 200 g;
  • Tisztított víz - fél liter;
  • Cukor - körülbelül 500-600 g

előkészítés:

  • Alma öblítse le folyó víz, héj, távolítsuk el a magokat.
  • Magok és bőr zaley vizet, és tegyük egy kis serpenyőben közepes lángon.
  • Amikor a folyadék forrni kezd, azonnal vegye le a tűzről és lecsepegtetjük.
  • Az alma levest betétek alma, előre vágott.
  • Ismét volt egy bankot a tűz, és forraljuk levest, amíg az összes alma megpuhuljon.
  • Ezután az almát egy mozsárban cefrét belőle pürét, majd szűrjük át egy szitán. Vsyp a kapott masszát cukrot, és tegyük egy kis tüzet.
  • Változik a tömeges 15-20 percig, folyamatos keverés közben.
  • Által előre elkészített formák öntsük édességet, és tegye a hűtőbe 10:00.

Rágás lekvár nem jött ki túl édes, meg tudod csinálni néhány evőkanál citromlevet.

Marmalade cukor nélkül

Rágás lekvár otthon: 4 recept | Ház 2017

Ez az opció a készítmény rágás lekvár otthon alkalmas a gyermekek, szenvedő hajlam, vagy a cukorbetegség.

szüksége lesz:

  • Friss gyümölcslé bármilyen gyümölcs vagy bogyók - 100 ml;
  • Zselatin - 20 g;
  • Citromlé - friss 5-6 Art. kanál;
  • Tisztított víz - 100 ml;
  • Fruktóz - 60-70 g

előkészítés:

  • Pour frissen facsart gyümölcslé (bogyó és citrom) zselatint, és hagyjuk duzzadni.
  • Vegytiszta gyümölcscukor zaley hideg vízzel, és tegye a közepes lángon. Forralás után folyékony, csökkenti a hőt, és tartsa 3-5 percig keverjük (minden alkalommal).
  • Amint felszálló súly a hőt azonnal öntsük a zselatint és keverjük simára.
  • Szűrjük át egy szitán tömeg, egy kicsit hűvös.
  • December lekvárt csészék és szolgáltatások megszilárdulni a hűtőszekrényben.
  • Ahelyett, hogy a fruktóz ezt a receptet, akkor lehet, hogy lekvár hozzáadásával pektin - lesz hasznos lehetőség.

Rágás lekvár, házi készítésű, saját rágható és ízhatás nem rosszabb üzlet, és a hasznosság és a biztonság jelentősen felülmúlja.

Sárgabarack lekvár videó recept Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét