Hogyan megsütjük egy serpenyőben szaga 3 receptek

Szaga - az egyik legnépszerűbb hal Oroszország területén. Kis mérete ellenére, ez lett az egyik jelképe az ország legnagyobb bolygó. És mindez, köszönhetően a fényes, testes íz és könnyű előállításuk. Szeretnéd megtanulni, hogyan kell szaga megsütjük egy serpenyőben jobb? Akkor megy az utasításainkat!

alaprecept

Hogyan megsütjük egy serpenyőben szaga 3 receptek

Nálunk a klasszikus recept ez a különös hal. Ez elemi, de az étel, a kapott meglepetés a kiváló íz! A hozzávalókat meg kell vásárolni:

  • Szaga - 1 kg.
  • Fűszersókat halak - ízlés szerint;
  • Flour - 4 evőkanál. L .;
  • Növényi olaj - a sütéshez szükséges.

előkészítés:

  • Ha a hal fagyasztva, hagyjuk felengedni szobahőmérsékleten, de ha nem - kezdi tisztítás;
  • Megtisztítsák szaga a mérlegről, a zsigerek, alaposan öblítse le folyó víz alatt (ez sokkal kényelmesebb, hogy ezt először helyezze azt egy tésztaszűrő)
  • Fektesse a hal a papírtörlővel. Ha van ideje, hogy egy kicsit feküdni, hogy kiszáradnak, ha nem - blot, hogy a felesleges nedvességet elnyeli;
  • Liszt keveréke, sót és fűszereket. A csomag az élelmiszer film halom ilyen anyaggal, majd indítsa megküldésével tételekben szaga. Annak érdekében, hogy teljes mértékben tekerjük száraz mix, ne tegyen túl sok halat, a turn és terítse szét őket, amíg el nem éri a kívánt hatást;
  • Melegítsük elő a serpenyőben, és olajat rá, ki a kapott félkész termék is fokozatosan, kis részletekben
  • Smelt Fry szükséges, amíg étvágygerjesztő kéreg (? 2 percig mindkét oldalán)
  • Köretként akkor be saláta savanyú káposzta, ecetes cékla, vagy hagyományos burgonya.

Hal a meglepetés

Ház: Hogyan megsütjük egy serpenyőben szaga 3 receptek

Ha úgy dönt, egy nagy szaga, könnyen dolgokat vele, ezáltal javítja az ízt és a jóllakottság ételeket.

összetevők:

  • Halak - 500 g ;.
  • Hagyma - 2 db ;.
  • Tojás - 5 db ;.
  • Zsemlemorzsa - 200 g ;.
  • Tejföl - 100 g ;.
  • Greens (petrezselyem, kapor vagy más tetszését) - ízlés szerint.

előkészítés:

  • Szaga tisztítani a mérlegek és belsőségek megszabadulni előre levágni a fejét, és anélkül, hogy károsítaná a has, hogy az a fajta "borítékot". Folyó víz alatt öblítse halak és gyógynövények
  • 3 kemény főtt tojás forraljuk, őrölni őket, keverjük össze a tejföllel és apróra vágott zöld;
  • Vzbey 2 tojásokat egy tálba széles halom zsemlemorzsa
  • Óvatosan Stuff szaga, sügér be a felvert tojással, majd zsemlemorzsa, lefektetett egy előmelegített serpenyőben. Meddig hiszem, meg kell sütni a halat? Rendben:? 2 perc mindkét oldalon;
  • Hozd történt tál friss zöldségekkel. Vagy van egy jobb ötlete?

Fish alatt bundában ki omlett

Ház 2017

Ez a recept alkalmas azok számára, akik szeretik a különösen kényes szaga. A titok az, hogy a halak, fürdött a tojásos keveréket, tökéletesen megőrzi a textúra és kellően rugalmas.

összetevők:

  • Halak - 500 g ;.
  • Hagyma - 2 db ;.
  • Tojás - 3 db ;.
  • Tej - 50 g ;.
  • Só, bors - ízlés szerint.

előkészítés:

  • Szaga szállít a mérlegre és a zsigerek, öblítse le folyó víz;
  • Hagyma fogjuk vágni a felére gyűrűk és megsütjük, amíg puha;
  • Habverővel tojás tej
  • Bors és só halat a serpenyőbe, zsírral, és melegedett;
  • Szaga megsütjük? 2 percig, amíg szép héja. Ha a termék teljesen kész, megszórjuk hagymával, és öntse a omlett;
  • Zárja be a fedelet kapott keveréket, meg kell sütjük kb 5 perc, amíg a tojás, amíg a keverék rugalmassá válik;
  • Főtt ételek egy független, de ha adsz neki egy saláta friss zöldség, nem fogja megbánni.

Smelt Fry - gyors és egyszerű, és a legjobb az összes - ennek eredményeként kapsz egy teljes étkezés, melyben nem csak jó íze, hanem egy jellegzetes orosz íz!

Bundás kenyér videó recept (French Toast) Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét