Főzni tokhal: 3 receptek

Sok fiatal háziasszonyok félnek főzni tokhal. Mint ez a kellemetlen dolog. Sőt, ennek előkészítésére hal puha, nagyon finom test egy pillanat alatt.

Hogyan készítsük elő a halak

Ha úgy dönt, hogy kezelje magát és barátait az eredeti, finom ételek, menj a friss tokhal, amely könnyű megtalálni a szupermarketben akváriumban. Ha veszel fagyasztott hal, ellenőrizze, hogy nincsenek kellemetlen szagok, a túlzott nyálka és megfeketedett kopoltyúk.

Megfelelően előkészíteni a hal:

• Öblítsük le a hal, kibelezve és ellenőrizze, hogy a felület már mindkét oldalán a háló;
• Vegyünk egy finom só és 5 perc alatt három tetemet. Eltelte után tokhal mosás és töröld azt egy szövet vagy papírtörlővel;
• Ha törölni szeretne egy egyedi illata, három hal fűszerek: petrezselyem, kakukkfű és bors. Alkalmas és keverék fűszerekkel. Tudja, mikor kell abbahagyni!

Nagyon finom kapott királyi hal sült a kemencében. A recept e finomság hal minden családnak megvan a saját íze. Hogy ha élénk, és megjegyzi ismerős recepteket. Ha tudja a titkot, főzés halételek, ossza meg őket!

Sturgeon gyakran kemencében sült. A főzés után tokhal spread egy edénybe, és díszítjük növényzet, virágok, zöldségek, majonéz rács.

Royal étel lehet főtt különböző módon. Válasszon magam!

Sült tokhal, fűszeres mártással

Amire szüksége lesz:

• Fél kiló halat;
• 2 tojás;
• Az átlagos sárgarépa;
• 2 db hagyma és egy kis zeller gyökér;
• Bank konzerv zöldborsó;
• 1 evőkanál. l. cukor
• 50g torma;
• Alacsony zsírtartalmú majonéz - 4-5 Art. l
• Zsemlemorzsa (tegyék magát száraz kenyér, vagy hogy kész)
• 100 g olvasztott vaj;
• Egy kis só és fűszerek.

Hogyan készítsük elő:

• Tedd a tokhal a meleg víz, a bőr könnyen eltávolítható, tisztítja a hal és adta a belsejében.
• In lábas betétek zöldségeket: sárgarépa, zeller, hagyma, add zöldborsó. Egy babérlevél húsleves lesz ízt.
• Sós vízben zöldségek hozzáadása a vágott halat, osztva darab átlagos mérete.
• Tűz - kicsi. Hegesztett tokhal, amíg majdnem főtt (lásd, hogy a darabok nem esnek szét), és chill meg.
• Mielőtt sütni a halat a sütőben, akkor zapaniruyte. A két lemez Helyezzük a kekszek és a vajat.
• Először sügér minden egyes szelet olajban, majd a morzsa.
• Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Főzési idő - 40-50 perc.
• Most előkészíti a szószt a torma, majonéz és a cukrot. Minden gondosan keverjük össze, darálás, hagyjuk állni, hűvös helyen, amíg a hal készítünk.
• Get Ready tokhal, elbomlik egy étel, mártás területeken. Növényi köret - egy nagy mellett, hogy fokozza az ízét a sült tokhal.

Sturgeon sajttal

Főzés ételek tokhal lehet és kell nem csak az ünnepnapokon. Finom íze és számos tápanyagot (beleértve a többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek gazdagok tenger gyümölcsei, hogy tokhal szívesen látott vendég az asztalnál minden nap.

Recept a hal és a sajt elég egyszerű. Az étel kiderül nagyon kiadós és kellemes ízű.

termékek:

• Közel tokhal;
• 3-4 burgonya;
• 2 fej vöröshagyma;
• A negyed citrom;
• Kevés gyógynövények (koriander)
• Kemény sajt, amely könnyen súrolja - 200g;
• Egy kis majonéz;
• Só, bors - ízlés szerint;
• Egy kis mennyiségű növényi olaj (zsír a serpenyőbe).

Elkészítés:

• Fish Delhi, mint mindig, tiszta, a belekben és alaposan öblítse le.
• Adta a fejét, az úszók és a farok, távolítsa el a bőr. Azt már tudjuk, hogy a forró víz, amely öntsük kecsege, segít eltávolítani a bőr. Most már lehet kapni a gerinc.
• Fogjuk vágni az átlagos halszeleteket, pácoljuk citromlevet. Szórják halszeleteket fekete bors, só őket.
• Főzés tokhal sajttal sütőben kell lennie, ha van egy pár óra szabad időt, hogy ne, hogy a felhajtás.
• Míg a hal pácolt, előkészíti a zöldségeket. Hagyma fogjuk vágni körök, menetrendek egy olajozott tepsibe.
• A burgonyát meghámozzuk, és mi is kell vágni nem vastag szeletekre.
• Tedd egy tálba, megszórjuk bőségesen koriander, adjunk hozzá egy kevés borsot, sót és majonézt területeken. Keverjük jól össze az összes hozzávalót.
• 1/2 A tömeg feküdt ki az íj. Top - szelet pácolt halak, köztük - apróra vágott hagymát. Kerekítés a tervezési réteg burgonyát.
• Elküldöm egy tepsibe a kemencében 01:00. Hőmérséklet - nem haladja meg a 180 fok.
• Szórjuk meg reszelt sajttal. Nem kár vele. Olvasztott sajt étel ad éles és kellemes aromájú.
• Sturgeon a sütőben sajttal arany kiemeli a finom íze és úgy néz ki, nagyon gusztusos.
• Itt található a képzelet és díszítse a munkáját kulináris művészet vékonyra szeletelt citrom, petrezselyem, majonéz háló, csipkés szelet főtt sárgarépa
• Adj hiteles és tálaljuk.

töltött tokhal

Főzni halak segítségével receptek, amelyek túlélték ideje óta az orosz cárok, tisztelt finom ételeket? Nagyon egyszerű! Gondosan vizsgálja meg a készítmény szakaszában, termékeket vásárolnak, és elkezd létrehozni!

Gyakran a fiatal háziasszonyok úgy vélik, hogy sóshalat az erő nem minden. Ha tudod, hogyan kell főzni tokhal gazdag tölteléket, a félelem elrontani az edényt a béna akciók menni. Finomságok jönnek ki nagy.

Mire van szüksége:

• Nagy tokhal;
• Zsíros krém - 50g;
• Só, bors - 1 teáskanál;
• Lazacfilé (lazac) - 250-300;
• Egg - 1 db;
• Egy kis növényi olaj Olajozáshoz a serpenyőbe.

Ahogy sóshalat:

• Készítsük el a töltelékhez: Adj egy mixer krémet, amíg puha tömeg, add felvert tojást egy tálba, sóval és borssal. Ez lesz a mix №1;
• Segítségével egy turmixgép grind lazacfilé, keverjük össze a tartalmát az első tartály;
• Rybka megtisztítani, mivel a belsejét alaposan Kap egy gerincét. Próbálja tartani a felső része az egész;
• Töltelék betétek belsejében a tetemet;
• Varrni fel a hasát vastag szál;
• Sütés kenőolaj betétek töltött tokhal. Ez a hal recept Királyilag igényel, közepes lángon körülbelül egy óra előkészítése tokhal. A kemence kell melegíteni nem nagyobb, mint 180 fok.
• Get Ready a halakra, óvatosan cérna adni a has, fordításokat szép edényt;
• Díszíteni, ahogy tetszik, úgy, hogy a szem boldog.
• Hogy tetszik a recept? Egyetértenek abban, hogy főzni finom halakat egy kemencében nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik első pillantásra.

hasznos tippeket

• Szinte minden recept tokhal tartalmazza citrom vagy citromlé. És ez - nem véletlen. Finom savasságát a kész étel hangsúlyozza a finom ízét a finom tokhal;
• Fűszerek (bors, petrezselyem, babérlevél, só, cukor) ésszerű mennyiségű poggyász. Ha a recept szerint, teáskanál, akkor annyi. Bust gyógynövények és fűszerek "score" hal íze;
• Ne rohanjon, ha főzni sóshalat. Ez csemege megköveteli a pontosságot. A díjat - a rögzítés és a hála, hogy azok, akik megpróbálják tökéletes remekmű;
• Lásd tervezési lehetőségeket ételek Sturgeon. Csak megszórjuk petrezselyemmel és helye majonéz pont - semmire sem jó! Húzza alá azt a luxust, értékes hal finom díszítéssel.

Ön is adnak tanácsot, ami hasznos lehet a többi szeretője? Írj! Érdekes részleteket mindig biztató.

Most már tudja, mit főzzön tokhal a kemencében az erő és a tapasztalt és a fiatal szeretője. Egy kis fantázia, több türelmet, egy jó recept, és egy nagy vágy, hogy segítsen. Cook a sütőbe - így tartja a finom íz és tápanyagokat, amelyek ebben a nemes hal bővelkedik.

67.Kamionos receptek. Tortillák világa. 10/3.rész. Videó.