Hogyan kell főzni a levest lencse: 8 receptek

Leves lencse - nagy tál tápláló ebéd vagy könnyű vacsora. Ez úgy állíthatjuk elő, különböző, nem csak íze jellemzők, hanem táplálkozási. Mi haszna van a lencse? Gyorsan főtt puha piros és barna, zöld lassan. Folytassuk?

egyszerű

Hogyan kell főzni a levest lencse: 8 receptek

Ez az étel nem igényel sok olyan termék van, alacsony kalóriatartalmú. Ha úgy tűnik, hogy nagyon egyszerű, add keksz, kolbász, zöldség, hús.

összetevők:

  • víz - 4 evőkanál ;.
  • lencse - 1 db ;.
  • fokhagyma - 2-3 gerezd
  • fűszernövények, só, ecet.

előkészítés:

  • Bab rendezni, mosás. Fedjük le hideg vízzel.
  • Kis lángon főzzük, amíg el nem érik puha. Általában ez kb fele annyi idő alatt. Ha úgy dönt, zöld lencse levest főzni, akkor 40-45 percet.
  • Fokhagyma karaj, add, hogy az étel, forraljuk még néhány percig.
  • Vegyük le a tűzről, sózzuk, hozzáadjuk a zöldek, ha szükséges öntsünk rá egy kis ecetet.

Az olasz

Ház: Hogyan kell főzni a levest lencse: 8 receptek

Készítsünk egy olasz leves lencse lehet a legkülönfélébb módokon. Akkor próbálja ki őket?

összetevők:

  • lencse - 200 g;
  • hagyma, répa - 1 db ;.
  • paradicsomlé - 400 g;
  • burgonya - 2 db ;.
  • marha-húsleves - 2 l;
  • olívaolaj - 3 evőkanál. L .;
  • bors, paprika, oregano, só.

előkészítés:

  • Hagymát és a fokhagymát grind, mozgassa a serpenyőben olíva olajat, és megpirítjuk egy pár percig.
  • Sárgarépa tiszta. Dörzsölje egy durva reszelő. Mozgás a serpenyőbe.
  • Ott is paradicsom. Főzzük 7-10 percig együtt. Opcionálisan, akkor öntsük a köménymagot és a paprika.
  • A levest felforraljuk, hozzáadjuk a megmosott lencsét, forraljuk 15 percig.
  • Közben viszont ékek vagy kockákra hámozott burgonyát. Öntsük a serpenyőbe, és főzzük 15 percig.
  • Az utolsó betöltött, párolt zöldség.
  • Sóval és borssal, hozzáadjuk a fűszerek ízét.
  • Tálaljuk koriander vagy petrezselyem.

Ha nem húsleves, akkor főzni leves lencse és az olasz kolbász - egy természetes termék a tölteléket keverjük össze a gyógynövények, akkor tedd magad.

Leves szalonnával

Ház 2017

Finom, krémes, szalonna - a legjobb étel, ha azt szeretné, meleg, finom, aromás tartalma egy szép tálba.

összetevők:

  • tej és víz - 300 ml;
  • szalonna - 150 g;
  • lencse - 100 g;
  • hagyma, répa - 1 db ;.
  • gyógynövények, fűszerek, és a sót.

előkészítés:

  • Bacon vágva lemezek vagy csíkok. Fry egy serpenyőben 3-4 percig. feleannyi get és tegye félre.
  • A kapacitás küldeni szalonna lencse, reszelt sárgarépa és a hagyma.
  • Öntsük a vizet, fel lehet oldani, vagy használja a kocka húsleves víz helyett. Fedjük le és főzzük 15 percig. vagy több - akár a lágyság a babot.
  • Vegyük le a tűzről, amikor hideg - pyurirovat lefolyó, és keverjük össze a levest, és meleg tej, meleg.
  • Tálaláskor a maradék szalonna, apróra vágott fűszernövényeket és pirítós vagy pirított kenyérkockákkal.

Ha azt szeretnénk, hogy egy sűrű masszát a levest hozzá egy kis rizst vagy burgonyát.

német

Hogyan kell főzni a levest lencse: 8 receptek | Ház 2017

Ahhoz, hogy egy igazi étel, kolbász szükség, lehetőleg olyan közel a német - fűszeres ízű.

összetevők:

  • lencse - 250g;
  • sárgarépa - 2 db ;.
  • hagyma - 1 db ;.
  • sol. olaj - 4 evőkanál. L .;
  • liszt - 1 evőkanál. l.
  • nem akut mustár - 1 evőkanál. l.
  • természetes krém - 1 evőkanál ;.
  • ecet - 1 tk; ..
  • hosszú kolbász - 4 db ;.
  • petrezselyem, só.

előkészítés:

  • A németek javasoljuk, hogy áztassa a lencsét néhány órán keresztül, lehetőleg egy éjszakán át. Ha nem működik, az íze nem fogja érinteni sok.
  • Zöldség mosni, tisztítani, vágott.
  • Pirított a hagymát növényi olajat, adjuk hozzá a sárgarépát és a finomra vágott petrezselymet.
  • Öntsük a lisztet, felöntjük 15 liter vizet forrni.
  • Küldje el a lencse és főzzük puha, időnként megkeverve.
  • Keverjük tejföl meleg vízzel, vagy húsleves. Miért van rá természetes? Mivel az üzlet nem mindig oldja és ad ízt nem ugyanaz. Öntsük a serpenyőbe.
  • Adjunk hozzá ecetet, vagy sem - válasszon magának.
  • Tálaljuk kolbász (lehet őket félvállról sült) és a zöldek.

Válogatott "Három az egyben"

Hogyan kell főzni a levest lencse: 8 receptek | Ház

Zöldségleves lencse, borsó és bab? Ez érdekes. Miért főzni.

összetevők:

  • bab - 1. , .
  • édes paprika, hagyma, sárgarépa - 1 db ;.
  • sol. olaj - 50 g;
  • húsleves vagy víz - 3 l;
  • paszternák gyökér;
  • keserű bors hüvely;
  • sót.

előkészítés:

  • Minden zöldség vágjuk, és a pirított olajos.
  • Hüvelyesek pre-ázni. Mossuk és főzzük puhára.
  • Add pirított zöldségeket, sót, forraljuk, főzzük 2-3 percig.
  • Zöldségleves lencse és most tálalva zöldségekre.

Gombával, szilva és parmezánnal

Ház 2017: Hogyan kell főzni a levest lencse: 8 receptek

Igen, akkor főzni, és a leves lencse. Szokatlanul, azt mondhatjuk - egzotikus, de finom.

összetevők:

  • marhahús - 400 g;
  • lencse - 100 g;
  • gomba - 100 g;
  • hagyma - 1 db ;.
  • fokhagyma - 2-3 gerezd
  • illessze vissza. - 1 evőkanál. L .;
  • paradicsom - 2 db ;.
  • Parmezán - 40 g;
  • szilva - 2 db ;.
  • lomb
  • szegfűszeg, bors;
  • babérlevél;
  • sót.

előkészítés:

  • Hús forraljuk sós vízben a babérlevéllel, szegfűszeg, bors, szegfűszeg fokhagyma és a vöröshagyma.
  • Húsleves törzs.
  • Külön-külön, főzni a lencsét.
  • Húsleves tedd a tűz, vágjuk a húst részei, vagy egyszerűen darabokra vágni.
  • Adjuk hozzá a gombát és a szilvát.
  • Miután a gomba főtt, távolítsuk el a szilvát.
  • Paradicsom héj, karaj, küldjön egy serpenyőben.
  • Őket követik - lencse, petrezselyem.
  • A legvégén - paradicsompüré, reszelt parmezán.
  • Tálaljuk zöldek.

vastag tészta

Photo Ház 2017: Hogyan kell főzni a levest lencse: 8 receptek

Főzzük sűrű leves lencse és tészta egyébként, hogy legyen szíves a tömeg az asztal tápláló, tápláló étel. Tészta jobban csinálni a saját - valójában csak be kell gyúrni a tésztát, vágjuk a hengerelt varrat szalagok és száraz.

összetevők:

  • tészta - 400 g;
  • lencse - 250-300 g;
  • szalonna - 150 g;
  • marha-húsleves - 2 l;
  • hagyma - 2 db ;.
  • köv. olaj - 1 evőkanál. L .;
  • kapor és petrezselyem - 1 csomag;
  • almaecet - 2 evőkanál. L .;
  • curry, só.

előkészítés:

  • Lencse adjunk hozzá vizet, tegye az edényt a tűzre, és főzzük 10 percig, engedje le a vizet.
  • Tésztát főzni külön-külön. Főzzük 10 percig. sós vízben. Döntse egy tésztaszűrő.
  • Mell csíkokra vágva, és hagyma pedig kockákra.
  • Vaj hevítése sütjük szalonnát rajta egy íj.
  • Melegítsük fel a levest, hogy küldjön a lencsét, szalonnát és hagymát, főzzük 10 percig. Hozzáadás a tésztát és főzzük 5 percig.
  • A végén - barna, ecet és apróra vágott petrezselyemmel.

A sertéshúst, olajbogyót és kék sajttal

Hogyan kell főzni a levest lencse: 8 receptek | Photo Ház 2017

Érdekes edényt egy érdekes ízt. A kategória "kell tennie, mint szükséges". Paradicsom ebben leves lencse, akkor adjunk hozzá friss és konzerv a saját levében. Azt kell, hogy ki a jar, megtisztítják, húsát cefre egy villával.

összetevők:

  • vörös lencse - 200 g;
  • Sertés - 300 g;
  • sárgarépa és a paradicsom - 2 db ;.
  • lilahagyma - 1 db ;.
  • kéksajt - 50 g;
  • citrom - 05 db ;.
  • olajbogyó - 10 db ;.
  • bazsalikom - egy pár ág;
  • illatos bors és fekete bors - 5 db ;.
  • egy csipet szerecsendió;
  • cukor - 2 tk; ..
  • köv. olaj - 40 g;
  • sót.

előkészítés:

  • Készítsük el a levest a sertéshús, hozzáadjuk a borsot. Vegye ki a húst, vágjuk darabokra, és tegyük félre.
  • Lencse külön hegeszteni 20 perc.
  • Húsleves, só, nyomja össze a citromlevet, majd tegye a tüzet. Öntsük a lencsét.
  • Hagymát és a sárgarépát vágja. Külön-külön megsütjük vajat. Onion porcukorral egy könnyű caramelization.
  • Paradicsom hámozva dörzsölni a reszelő.
  • Készen áll az a hozzávalókat egy serpenyőbe.
  • Ezután következik a sajt, szeletelt fekete olajbogyó.
  • Tegyük vissza a húst, hozzáadjuk a bazsalikomot és a szerecsendió.
  • Vegyük le a tűzről és hagyjuk a levest egy kis pihenés és a jelen.

fontos pontokat

Ház Photo 2017

  • Öblítsük ki a lencsét hideg vízre van szükség, a hulladék eltávolítására, ha jelen van. Használja ezt a tésztaszűrő kis lyukakat vagy szitán.
  • Áztassa a babot nem feltétlenül, de a sót és a sav hozzáadásával a végén jobb főzés, mint a savanyított sóoldattal vagy vízzel, hogy főtt hosszabb.

A javasolt megfogalmazás nem egy axióma. Akkor módosítására, új összetevők és állítsa be az ízét a főzés során. Próbáld ki, és látni, hogy saját tapasztalataik alapján.

Lencseleves leves gazdagon recept Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét