6. Mit kell főzni receptek pulykamell

pulykamell filé, míg a csirkehús több tápértékét. De ez több merev, de nagyon finom. Célszerű, hogy használja a húst a fiatal madarak és régiek csak alkalmas előállítására erőleves és levesek.

Fűszeres rizs pulyka

6. Mit kell főzni receptek pulykamell

Recept köszönhetően fűszerek emlékeztető indiai ételek

Hozzávalók a recept:

  • 150 gramm rizs.
  • 600 g pulykamell.
  • 50 ml nyújtás. olaj.
  • 3 zeller szárak.
  • 1 hagyma.
  • 1 Morkovina.
  • 3 gerezd fokhagyma.
  • 05 órán át. L. reszelt gyömbért.
  • 2 órán át. L. curry.
  • Sol.
  • Bors.

Milyen finom főzni:

  • Pulyka filé finom kockákra.
  • Keverékei só minden fűszerek. És ezt a keveréket nátrium-húst. Dörzsölte óvatosan, úgy, hogy borította fűszerek egyenletesen minden oldalról. Hagyjuk 15 percig, szobahőmérsékleten a szivárgás.
  • Következő recept zöldség. Minden zöldség kivételével fokhagyma fogjuk vágni kockákra.
  • A fokhagyma felaprítva kisebb kést.
  • Mossuk rizs többször, öntsünk 300 ml vizet. Egy kis só, és addig forraljuk, amíg főtt kukoricadara.
  • Növényi olajban megpirítjuk a fokhagymát 1 percig.
  • Add pulykamell. Ellövöldöz, kezében közepes lángon, amíg a hús kezd fedezi aranybarna minden oldalról
  • Vsyp zöldség. Fedjük le az edényt fedővel. Tartsa 5 percig
  • Vegye le a fedőt, és süssük további 3-4 percig, amíg az összes zöldség megpuhult elég.
  • Vsyp rizs, só, bors ízlés szerint. Minden mix, fedjük le fedővel, és tartsa alacsony lángon 3-4 percig.

Törökország fóliában

Ház: 6. Mit kell főzni receptek pulykamell

Hozzávalók a recept:

  • 1 kg pulykamell filé (tudod venni és a comb).
  • 3 gerezd fokhagyma.
  • 4 evőkanál. l. gabona mustár.
  • Sol.
  • Bors.

Milyen finom főzni:

  • Fokhagyma vágjuk vékony szeletekre vagy kockákra.
  • Hús mosás, száraz. Három minden oldalról sóval és borssal.
  • Most kell, hogy a sertészsír fokhagyma pulyka filé. Ehhez, hogy a hús minden oldalról kis bemetszések és lök őket fokhagymát.
  • Következő három hús mustárral. Takarja le fóliával, és hagyjuk állni 2-3 órán át a hűtőben.
  • Wrap pulykamell filé fóliában.
  • Sütés étel öntsünk 100 ml vizet és betétek a madár a fóliát.
  • Süssük 15 órán át 200 fok.
  • Nyissa ki a fóliát, és továbbra is sütjük még 10 percig 220 fokos. Az elkészült filé és szolgált meleg vagy hideg.

Bird tésztában

Ház 2017

Hozzávalók a recept:

  • 600 g pulykamell.
  • 200 g liszt.
  • 2 tojás.
  • 150 ml sol. olaj.
  • Sol.
  • Bors.

Milyen finom főzni:

  • Filé kell vágni az egész gabona darab 1, 5-2 cm vastag.
  • Minden darab otbey kalapács. Ezután sózzuk, borsozzuk.
  • Fordítás húst egy tálba, mező 2 evőkanál. l. olaj.
  • Fedjük le a pulykamell filé borítót, és hagyjuk 02:00 hűtőszekrényben.
  • Habverővel tojás sóval és borssal.
  • Szitálja a lisztet.
  • Minden egyes darab húst a sügér tojás, liszt, majd ismét a tojás.
  • Növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna mindkét oldalon.

fanyar

6. Mit kell főzni receptek pulykamell | Ház 2017

Hozzávalók a recept:

  • 300 g pulykamell.
  • 1 hagyma.
  • 400 g kínai kel.
  • 2 tojás.
  • 100 g kemény sajt.
  • 40 ml nyújtás. olaj. Jobb finomított után nem marad szag és utóíze.
  • 1 óra. L. őrölt szerecsendió. dió.
  • 200 g liszt.
  • 100 g szilva. olaj.
  • 80 ml hideg forralt vízzel.
  • Sol.
  • Bors.

Milyen finom főzni:

  • Először is készítsünk a tésztát. Szitálja a lisztet, hozzáadjuk a sót, vágja darabokra vajat. Grind minden kézzel, hogy a morzsákat. Adjunk hozzá vizet, és gyúrjuk a tésztát. Csomagolja be fóliával, és tedd a hűtőbe, amíg készen áll, hogy más termékek a torta.
  • Filé zaley víz, egy kevés sót, és főzzük 40-50 percig forralás után. A húst ezután lehűtjük és mi kis darabokra vágva.
  • Káposzta poshinkuyte.
  • Hagyma fogjuk vágni kockákra. Fry a vajat. Hagyja podzolotitsya kicsit. Adjuk hozzá a káposztát és a filé. Tetemek alacsony lángon 10 percig. Akkor öntsünk egy kis vizet, ha szükséges.
  • A tésztát tedd egy sütőedénybe (pre-kenje meg olajjal), nagy oldala van. Sima ujjaival, hogy a tésztát emelkedik, és egy oldalon. Meghatározzák a tölteléket, és elhangzott azt.
  • Ezután elkészítjük a tölteléket. Keveréke tojás, tejszín, reszelt sajt, szerecsendió, egy csipet sót. Mindez keverjük, amíg egyenletes. Az így kapott mártást öntsük a tölteléket a tortán.
  • Süssük 40-50 percig 180 fok. Ha a felület szépen pirított, el lehet távolítani. A tortát a formából kivett amikor kellett hűteni és meleg, különben könnyen eltörik.

Leves zöldségekkel

6. Mit kell főzni receptek pulykamell | Ház

Hozzávalók a recept:

  • 300 g pulykamell.
  • 1 hagyma.
  • 1 Morkovina.
  • 40 ml nyújtás. olaj.
  • 300 g fehér káposzta. Tudod venni és Peking, de ez lesz puhább és főtt puha.
  • 2 burgonya.
  • 1-2 gerezd fokhagymát. Ha nagy, elég egy. Kevés kell, hogy két.
  • 50 g zeller gyökér. Ha nem, akkor elvileg lehet tenni anélkül, hogy ez a komponens.
  • Csokor petrezselyem.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Vágjuk a pulykamellet a nagy darab. Öntsön 2 liter vizet, adjunk hozzá egy csipet sót. Vari 01:00 forralás után, alacsony forraljuk. A hab a felszínen megjelenik, vegye le.
  • Kész húsleves és mi vágjuk a húst apró darabokra.
  • Burgonya kell vágni kockákra.
  • Káposzta, zeller poshinkuyte.
  • Fokhagyma álljon át a sajtónak.
  • Hagyma fogjuk vágni vékony fél-gyűrű.
  • Sárgarépa evőpálcika.
  • Az olajban megpirítjuk a hagymát, amíg áttetsző.
  • Adjuk hozzá a sárgarépát, megsütjük, amíg meg nem puhul.
  • Intézmények a húslevest burgonya, káposzta, zeller, forraljuk 10 percig.
  • Add hús, hagyma, sárgarépa, főzzük 10 percig.
  • Sóval, borssal, apróra vágott petrezselyem megkeverni. Fedjük le, és hagyjuk, hogy átjárja 10 percig.

Roll out leveles tészta

Ház 2017: 6. Mit kell főzni receptek pulykamell

Hozzávalók a recept:

  • 700 g filé.
  • 500 gramm darált húst.
  • 300 g leveles tészta.
  • 50ml tejszín.
  • 1 tojás.
  • 2 evőkanál. l. sol. olaj.
  • 2 evőkanál. l. szezám.
  • 50 g dió. A megadott súly a már hámozott dió.
  • Sol.
  • Bors.

recept:

  • Először fasírt recept. Egy darab pulykát, hogy megszorítások és "Hajtsuk ki" őt. Otbey, só, bors.
  • Nuts apróra vágni egy késsel.
  • Keverékei marhahús, tejszín, dió, só, bors.
  • A darált húst lefektetett egy megütött filé. "Rolls" Wrap.
  • Roll szorosan csomagolja zsírpapírba. Húzza a szálat, és kenje vajjal.
  • Süssük 190 ° C fok 01:00.
  • Szerezd meg a tekercs, vegye ki a papírt, hagyjuk kihűlni.
  • Most, leveles tészta. Kell csíkokra vágva 3 cm széles.
  • Wrap húscsíkokat.
  • Vzbey tojást és kenjük meg a tészta.
  • Megszórjuk szezámmaggal.
  • Süssük 180 fokon fél óra alatt. Hidegrázás, fogjuk vágni, és szolgálja - lesz nagyon finom.

Sok ételeket lehet főzni többféleképpen pulyka filé. Ez a madár jól alkalmazható a sütéshez és a sütés és a levesek, és a tűz.

A recept pulykamell filé (Anti gyorsétterem). Pörkölt. Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét