Főzni a csokoládé massza otthon: 5 receptek

Otthoni csokoládé massza készítéséhez használt palacsinta, fánk, töltelékként különféle édes süteményeket. Finom és szabályos cipó, bekent tészta. Különösen azért, mert a házi tészta határozottan nem tartósítószerek és egyéb adalékanyagok nem túl hasznos. Hogyan lehet a csokoládé massza? Olvassa el az alábbiakban.

francia ganache

Főzni a csokoládé massza otthon: 5 receptek

összetevők:

  • 100 g étcsokoládé.
  • 50 ml tejszín.

Főzni otthon:

  • Egy serpenyőben vastag alsó előadás csokoládé, darabokra törik, és öntsünk tejszínt.
  • Melt melegítés, amíg homogén tésztát. Felmelegíti a csokoládé massza, keverjük, és anélkül, forrásig.

Ganache lehet használni, hogy fedezze sütemények és egyéb édességek.

Tészta sajttal

Ház: Főzni a csokoládé massza otthon: 5 receptek

összetevők:

  • 100 gramm vaj.
  • 2 evőkanál. l. kakaó.
  • 15 g vaníliás cukor.
  • 30 g hámozott dió.
  • 250 g sajt.
  • 05 órán át. L. szóda.

Főzni otthon:

  • Sajt grind szitán. Add hozzá a szóda, keverjük, és hagyjuk állni 1 óra a hűtőben.
  • Olaj tompítsa fogjuk apró darabokra vágjuk. Add a sajtot.
  • Tedd a serpenyőben közepes lángon. Cook, keverés, amíg a sajt megolvadt, és egy homogén massza.
  • Most vsyp cukor és a kakaó.
  • Nuts kiépítése sodrófa. Azért jöttek, hogy a sajt és más összetevőket.
  • Forraljuk a csokoládé massza 2-3 percig, még mindig keverés közben. Vegyük le a tűzről, és adja hűvös.

Tészta narancs és a banán

Ház 2017

összetevők:

  • 100 g étcsokoládé.
  • 1 narancs.
  • 2 banánt.
  • 5 g vaníliás cukor.
  • 2 evőkanál. l. hagyományos cukor.

Főzni otthon:

  • Banán cefre egy serpenyőben. Vsyp őket a normál és a vaníliás cukorral.
  • Narancs nyomja össze a levet. Ezt fel lehet használni, és a kész csomagot gyümölcslé. De friss határozottan jobb. Öntsük a levet banánt.
  • Keverés közben forraljuk 5 percen át mérsékelt meleg.
  • Csokoládé szünet apró darabokra. Vsyp a gyümölcs- és továbbra is meleg, időnként megkeverve. Csokoládé teljesen fel kell oldódnia.
  • Készítsünk édes csokoládé massza egy mixer. Lehűlés után használják a tervezett célra.

Tészta málna

Főzni a csokoládé massza otthon: 5 receptek | Ház 2017

Hasonlóképpen lehetőség van arra, hogy főzni tészta és más típusú bogyók.

összetevők:

  • 250 g étcsokoládé.
  • 50 ml tejszín.
  • 300g málna.

Főzni otthon:

  • Pyuriruyte málna egy mixer.
  • Forraljuk fel a tejszínt közepes hőmérsékleten.
  • Vsyp a krém csokoládé chips. Tartsuk a paszta a hőt, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
  • Add pyurirovannuyu málna. Beat simára.

Fasírt tésztával

Főzni a csokoládé massza otthon: 5 receptek | Ház

Végül - az egyik egy tételt lehetőséget, mellyel a csokoládé massza.

összetevők:

  • 250 g kész csokoládé massza.
  • 150 g liszt.
  • 50 g folyékony méz. Kemény kandírozott először megolvad.
  • 80 g barna cukor.
  • 1 órán át. L. dezintegráns.

Főzni otthon:

  • Csatlakozás barna cukor, méz és a tojás. Vzbey amíg habos megjelenése.
  • Liszt egyszerű és kevert sütőport. Írja be a folyékony összetevőket, és óvatosan keverjük össze. Semmilyen körülmények között ne legyen kockacukrot lisztet.
  • Lövések sütés pergamenre és öntsük a tésztát vékonyan széles.
  • Előadások fűtés a sütőt 180 fok. Süssük 12-15 percig. Amikor a tészta pirított, el lehet távolítani. Readiness ellenőrzések piercing a torta egy fogpiszkáló vagy egy mérkőzésen. Ha nem marad a nyers tészta, keksz kész eszközöket.
  • Hagyjuk állni néhány percig a süteményt, majd egy forró pakolás hömpölyög a pergament. Hagyjuk kihűlni.
  • Amikor a tészta kihűlt, tekeredik, akkor távolítsa el a papírt. Brush a csokoládé massza.
  • Ismét csomagolja roll. Határozottan felhívni a fólia. Tedd a hűtőbe 02:00. Miután lehűlt, akkor lehet tetejére öntjük, tészta, vagy egyszerűen csak olvasztott csokoládét.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a csokoládé massza az otthoni lehet előállítani különböző adalékanyagok, az ő ízlése nagyon változatosak. Ez kiválóan alkalmas szinte minden édes süteményeket.

Marcipános feketeerdő torta videó recept Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét