Sertés sült a kemencében burgonyával 6 receptek
A kombináció a sertéshús és a burgonya, így főzni nagyon kiadós. Természetesen, ezek nem alkalmas azok számára, akik a fogyókúra. De ez az egyik legjobb lehetőség az egy kiadós ebéd vagy vacsora.
Rakott tejszínes
összetevők:
- 700 gramm húst.
- 8 burgonya.
- 1 evőkanál. l. búzaliszt.
- 1 hagyma.
- 200 ml tejszín.
- 100 ml növényi olaj.
- 05 órán át. L. paprika.
- 05 órán át. L. kurkuma.
- Sol.
- Bors.
Milyen finom főzni:
- Sertés vékony darab közepes méretű. Megszórjuk minden oldalról sóval és borssal.
- Minden egyes darab henger egyenletesen minden oldalról a lisztet.
- Megpirítjuk a sertéshúst, amíg az olaj meg minden oldalról borított arany héja.
- Hagyma vékony fél-gyűrű.
- Murphy Vágjuk négy darab. Elég kicsi ahhoz, hogy a felére csökken.
- Burgonya meghintjük kis mennyiségű paprika, só, kurkuma.
- Vegye ki a húst a serpenyőben, és ugyanazon a zsír megsütjük a burgonyát, amíg aranybarna nem lesz. Mert semmi sem égett, adjunk hozzá egy kevés olajat.
- Most terjedt a húst egy sütőedénybe. Közte és a járulékokat a felső gyökerek és a hagymát. Sóval és borssal.
- Pour tejszínt.
- Szorosan fedjük le fóliával alakú. Termékek jól kell fedezni minden oldalról.
- A sütőt 180 fokra melegítjük előadások. Sertéssült burgonyával 40 percig. Lábas Azonnal tálaljuk főzés után, amíg meg nem volt ideje, hogy lehűljön. A melegítés után, akkor nem lesz olyan ízletes. Ez kemencében sült sertés nagyon jól kombinálható friss zöldség köretként.
Sült karaj burgonyapürével
összetevők:
- 4 burgonya.
- 400 g sertéshús.
- 1 tojás.
- 80 g kemény sajt.
- 80 ml napraforgóolaj.
- 1 gerezd fokhagyma.
- 05 csokor petrezselyem.
- 30 g vajat.
- Sol.
- Bors.
Milyen finom főzni:
- Lehet vágni a sertéshús részei darab közepes méretű. Mindegyikük kissé otbey.
- Finomra vágott petrezselyem.
- Fokhagyma foszlány. Ehhez, akkor tolja át a különleges sajtó, lereszeljük, vagy csak vágjuk finomra, amennyire csak lehetséges egy késsel.
- Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
- Half vágott sajtot, keverjük össze a növényi olaj (3 evőkanál. L.), fokhagyma, petrezselyem.
- A kapott pasztát tekercs hús. Megnyomja a keveréket egy zöld felaprítja a kezét, úgy, hogy azok egyenletesen bevonva mindkét oldalán.
- Egy kis mennyiségű növényi olajat megsütjük hússzeleteket - 3-4 percig mindkét oldalán.
- Lövések sütés pergamenre. Feküdt a hússzeleteket.
- Aztán részt vesz a burgonya. Húsleves sós vízben pároljuk.
- A víz lefolyóba. Adjuk hozzá a vajat. Amikor elolvad, a cefre burgonya.
- Tojásfehérje, verni, amíg bolyhos, fehér tömeget.
- A tojássárgája külön enyhén habverővel.
- Írja be a tört sárgáját és a maradék sajttal. Keverjük jól össze.
- Ezután adja meg a fehérje, és keverjük össze újra, de óvatosan.
- Most kell egy lisztes zsák. Fordítás a krumplipürét. Otsadit pürét mindegyik szelet.
- A sütőt 180 fokra melegítjük előadások. Készítsünk 25 perc. Sertéssült ez a verzió tálaljuk köretként zöldséget, vagy önmagában.
akantuszfű
összetevők:
- 500 g burgonya.
- 400 gramm húst.
- 150 g kemény sajt.
- 3 tojás.
- 3 gerezd fokhagyma.
- 50 ml növényi olaj.
- Sol.
- Bors.
Milyen finom főzni:
- Hús fogjuk vágni a széles darab 1, 5-2 cm vastag minden darab otbey.
- Fokhagyma álljon át a sajtónak. Három esznek sertéshúst.
- Továbbá, a húst sóval és borssal.
- Burgonya lereszeljük. Ha nem sötét, töltse le hideg vízzel.
- Burgonyából megölje slegda víz és csavarja ki. Adjunk hozzá 2 tojást, egy kevés sóval és borssal. Keverjük jól össze.
- A harmadik tojást habverővel egy villával.
- A lapos tányér krumpli bemutatása egy kis "párna" a méret a húsdarabot.
- Sertés sügér a tojás, és tegye a burgonyát.
- Tetejét reszelt burgonyát közel.
- Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat. Finoman eltolt "mancs" a lemezt a serpenyőben. Obzhvarivay amíg arany mindkét oldalon.
- Lay "láb" egy tepsibe, bélelt pergamenre. A sütő fűtési teljesítménye 180 fok. 15 percig sütjük.
- Megszórjuk reszelt sajttal, és tovább főzzük, amíg elolvad.
Sült egy bankot tejföllel
összetevők:
- 500 gramm húst.
- 8 burgonya.
- 1 hagyma.
- 1 Morkovina.
- 2 gerezd fokhagyma.
- 100 g tejföl.
- 100 g majonéz.
- 2 evőkanál. l. citromlé.
- 100 ml húsleves. Meg tudod csinálni nélküle, hogy a szokásos forralt vízzel. Kóstolja ételek nem rontja.
- 60 ml növényi olaj.
- Sol.
- Bors.
- Szezon ízlés.
Milyen finom főzni:
- Mi kell vágni a sertéshús apró darabokra (kb fél gyufásdoboz). Ha a húst a zsír és a vénák korábban srezh őket.
- Megszórjuk a húst borssal és egyéb fűszerek ízlés szerint, só. Fields citromlével. Keverjük össze, és hagyjuk a páclében egy fél órát.
- A fokhagyma apróra vágjuk késsel vagy három.
- Keverjük össze a tejfölt, a majonézt és a fokhagymát.
- Hagymakarikákkal fogjuk vágni a negyede.
- Sárgarépa lereszeljük.
- Burgonya kell vágni kockákra. Előnyösen ezek körülbelül azonos méretű, mint a húsdarabok.
- Megsütjük a burgonyát növényi olaj, amíg pirított minden oldalon.
- Vegye ki edények és élelmiszerek őket. Először is, a fele a hús, burgonya, sárgarépa, hagyma. Ezután a fokhagyma felét mártással.
- Ismét az azonos bemutatása szekvenciája megmaradó termékek. Fields húslevest. Akkor sózzuk, borsozzuk. A vágott a maradék mártással.
- A sütőt 180 fokra melegítjük előadások. És küldje el neki cserépben 15 órán át.
szibériai változat
összetevők:
- 600 gramm húst.
- 2 nagy burgonya.
- 1 evőkanál. l. keményítő. Célszerű burgonya, de a kukorica is szép.
- 1 óra. L. mustár.
- 1 evőkanál. l. adzhika.
- 200 ml joghurt.
- 2 tojás.
- 2 evőkanál. l. majonéz.
- 100 g kemény sajt.
- Sol.
- Bors.
Milyen finom főzni:
- Mi kell vágni a sertéshús apró darabokra.
- Keverékeket adzhika mustárral és joghurt.
- Ezt öntsük pác a hús. Keverjük jól össze. Tedd a hűtőbe 4 órakor.
- Burgonya dörzsölje egy kis reszelő. Enyhén nyomja meg a folyadékot.
- Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
- Ezután meg kell készíteni a tölteléket. Ahhoz, hogy ez a mix egy homogén massza burgonya, sajt, keményítő, majonéz, tojás.
- Pácolt hús tekerni a vizet, és tegye cserépben vagy sütőedénybe. Célszerű használni cserépben. Fields főtt sertés tölteléket.
- Előadások a sütőben 180 fok. Bake 01:00.
Egyszerű recept a tarsolyában
Ez a sült sertésborda burgonyával a lyukba - a minimalista recept. csak néhány összetevőket használják azt. A fő különbség a többi receptek az, hogy a hús kerül egy speciális főzés hüvely. Ez hüvely sertés fordul lédús és zamatos.
összetevők:
- 500 gramm sertéshús.
- 6 burgonya.
- Egy csomó zöld.
- 4 gerezd fokhagyma.
- Sol.
- Bors.
Főzés hús a lyuk:
- Mi kell vágni a sertés nagy darabokra.
- Nyomja át a sajtó fokhagymát.
- Zöldek apróra vágott.
- A húst, és megszórjuk sóval, borssal, fűszernövények és petrezselyem. Alaposan keverjük össze. Hagyjuk állni 30 percig.
- Burgonya kell vágni kockákra.
- Keverjük össze a burgonya a húst.
- Betétek termékek a tarsolyában. Húzza meg.
- Tedd hús és a burgonya egy tepsibe egy hüvely.
- Előadások a sütőben 180 fok. Süssük termékek a hüvely 50 perc alatt. Ezután a vágási végén a hüvely, és tartsa ugyanazon a hőmérsékleten a sütőben további 15 percig.
Burgonya és sertéshús - ez egyszerű és megfizethető termékeket. Főzzük őket egyszerűen könnyű, nagyon könnyű. Ezek kiválóan alkalmasak családok, és az agglegény vacsorát.