Hogyan kell főzni a tortán: 3 receptek

Cake - sütemény vagy torta tejföllel, az egyik hagyományos desszert receptek. Ő lett nagyon népszerű a szovjet időkben, és most nem adja át helyüket. Pie kapott intézkedés a kövér, kedves, puha tortilla.

egyszerű gyümölcstorta

összetevők:

• 300 g liszt.
• 5 tojás.
• 400 g tejföl. Kívánatos közepes vagy magas zsírtartalmú.
• 200 g hagyományos pesochnogosahara.
• 10 g vaníliás cukor.
• 200 g tehén természetes olajokat.

Elkészítés Smetannikov:

• Az olajat a szilárd formában (a hűtőben) nátrium durvára reszelt.
• Sift lisztet sütőport és keverjük össze.
• Liszt keveréke, vaj, 100 g cukor, 1 tojás. Gyúrjuk a tésztát a következő összetevőket. A következetesség képesnek kell lennie arra, hogy a homok.
• Brush a vajat egy sütőedénybe nagy oldala van. Zsemlye ki a tésztát, és tedd be olyan formában, hogy ő emelte a széleit. Ha a tészta lóg a szélei körülmetélitek neki.
• A maradék cukorral, a vaníliás cukrot és a tojás keveréket tejföllel. Vzbey simára.
• Öntsük a tölteléket át a tésztát. Rim a tészta emelkedik, legalább 1, 5-2 cm-rel a töltés, mivel a hőkezelés, akkor merül fel, a folyamatban.
• Most meg kell sütni egy tortát. Süssük 40 percig. A sütő kell melegíteni 180 fok.
• A sütés után várjon, amíg a torta kihűl egy kicsit, majd kihozni a formából. Küldje el a hűtőben 2-3 órát torta meglágyult. Még jobb, ha hagyja, hogy a hideg egész éjjel.

Cake élesztő

összetevők:

• 180 g cukrot.
• 250 g liszt.
• 7 g száraz élesztőt.
• 130 ml meleg tej.
• 4 tojás.
• 1 órán át. L. sót.
• 50 g vajat.
• 40 g vaníliás pudingpor.
• 600 g tejföl.
• 1 óra. L. fahéj.

Készítsük el a torta:

• Liszt keveréke, élesztő, cukor 50 g, só tej.
• Vajat felolvasztjuk, és hozzá a korábbi összetevőket.
• Gyúrjuk homogén rugalmas tésztát. Fedje le egy nedves törülközővel, és hagyjuk 01:00 a meleget.
• Sütőedénybe magas oldala smazh olajat és tedd a tésztát. Simítsa ki, így felment az oldalán.
• Míg a tészta rasstaivaetsya kell tennie tölteléket pite. Sárgáját elválasztjuk a fehérek. Beat tojássárgáját 100 g cukorral. Egyes részek megcsúszott pudingpor, és adjunk hozzá tejfölt. Ugyanakkor a nem hagyja abba verte.
• Fehérjék vzbey külön egy csipet sót. Keveréshez, amíg bolyhos, fehér tömeget. Meg kell tenni a tökéletesen tiszta edények.
• Felvert fehérjét pontosan lefordítva a tejföllel és óvatosan keverjük össze. Lődd le nem szükséges, különben a fehérjék esik le, és nem lesz képes kész a töltelék buja.
• Az alakja a kenőolaj és a tésztát, ahogy az a korábbi recept.
• Öntsük a tölteléket át a tésztát.
• Most meg kell sütni egy tortát. Előadások a sütőben 180 fok. Süssük 40-45 percig.
• Kész sütemény megszórjuk keverékével cukrot és a fahéjat.

torta

összetevők:

• 350 g liszt.
• 5 Art. l. kakaó.
• 25 Art. l. mák.
• 350 g cukrot.
• 650 g tejföl.
• 10 g sütőpor.
• 330 g porcukor.
• 50 éves mogyoró.
• 6 tojás.
• 50 gramm aszalt szilva.
• 120 ml folyadék.
• 300 gramm vaj.
• 15 gramm oldható kávé.
• 100 g tejcsokoládé.
• 10 ml tejszín.

Hogyan készítsünk:

• Először meg kell, hogy a sütemények. Cukor és 4 tojásos keveréket. Vzbey, hogy a kapott fehér bolyhos tömeg.
• Adjunk hozzá 400 g tejszín, keverjük újra.
• Szitálja a lisztet, keverjük össze a sütőport és a hozzá folyékony összetevőket. Adunk hozzá részletekben, nem beszüntetése keverjük össze egy keverőben alacsony fordulatszámon.
• Mogyoró megsütjük egy serpenyőben, és a mennyezet a morzsát.
• Prune forró vízben mossuk. Majd vágjuk apró darabokra.
• Most szakaszai gyúrt tésztát 4 részre. Adjunk hozzá egy mák, a másik szilvát, mogyoró, a harmadik, a negyedik 2 evőkanál. l. kakaó. Keverjük az egyes részek kiegészítésére szét a tésztát egyenletesen.
• Az így kapott tésztát sütni sütemények 4 - 10-12 percig 190 fok. Forma ne felejtsük el, hogy kabátot olajjal. 80 ml folyadékot impregnáló használják sütemények. Ha nem tetszik, likőr és lehet megtermékenyíteni hagyományos kompót.
• Ezután élvezze a sütőolaj-kávétejszín. Beat 2 tojás, 200 g porcukor.
• Adjunk hozzá 40 ml folyadék és oldható kávé. Vzbey.
• 300 g vaj tompítsa fogjuk apró darabokra vágjuk. Adunk hozzá a tejszínt, folytassa verést.
• Ezután kapcsolja tejföl. 250 g tejszín 130 g porcukor vzbey. Vegyünk egy sűrű tejföl, tejföl, mint egy jó kis kövér vastag krém nem fog működni.
• Most meg kell gyűjteni a tortán. Az első egy csokitorta. Brush az olaj meg 2/3 tejszín. Sima.
• Ezután jön a torta mogyoró. Brush a felét a tejfölt.
• Fedjük le a torta aszalt szilva. Brush a maradék vajat krémet.
• Az utolsó Korzh a mák. Kenje meg a többi az ő tejföl. Send torta a hűtőszekrényben 1-2 órán át, így jól átitatott sütemények.
• Olvad a tejcsokoládé és a tejszínt. Fields a torta keveréket, majd adja meg, hogy álljon a hűtőben 2-3 órát.

Előállítás Smetannikov lehet nagyon egyszerű, mint az első recept, és kihívást elég, mint az utóbbi. De minden esetben, édes süteményeket krémmel díszített finom fordul minden étkezés.

Cheesecake Egyszerűen Receptek Videó.