Hogyan készítsünk egy cappuccino otthon: 3 receptek

Ítélve a közvélemény-kutatások, cappuccino gyakran inkább az emberek, akik nem különösebben kedveli a normál eszpresszó. Cappuccino keveréke frissítő keserű kávé tejjel hab levegőt. A megjelenése egy cappuccino volt egy olasz kapucinus szerzetes. Köszönet nekik, ma mindenki élvezheti ezt élénkítő italt, és előkészíti a cappuccino otthon.

cappuccino elkészítése

Hogyan készítsünk egy cappuccino otthon: 3 receptek

Lássuk részletesen, hogyan lehet egy cappuccino. Lehetőségek létrehozására ezt az italt két - a kávéfőző, vagy anélkül. A folyamat maga, bármelyik megvalósítási módja, több lépésből áll:

Brew eszpresszó

Meg tudod csinálni a kávéfőző, és a Turk és Cezve, fontos, hogy válasszon a kiváló minőségű kávé. A kávéfőző könnyebb betölteni gabona és várni az eredményt.

Ha készít egy kávét Turku, akkor meg kell venni a talaj gabona és adjunk hozzá vizet. Tedd Turk közepes lángon, és várjon egy kicsit. A lényeg az, hogy nem engedi forrásban tartalmát, mert a kapott ital lesz túl keserű.

Amint a hab elkezd emelkedni, a Turk el kell távolítani a kályha. A hab leülepszik, majd ismét kávét felgyújtották. Szakértők azt javasolják, hogy végre ezt a műveletet legalább öt, és lehetőleg hétszer nagyobb, mint az erősebb fog inni. Most az eszpresszó készen áll, és akkor folytassa a következő lépés a gyártás a cappuccino otthon.

Így tejhab

Néhány kofevary tejjel kevert krémmel, de ideális esetben hab csak szórt a tejet, és természetes. Ehhez meg kell, hogy tej zsírtartalma magasabb, mert könnyen befér egy habzik. Ha a kávéfőző gép fel van szerelve egy cappuccino, akkor te vagy a szerencse. Öntsük a tejet egy tálba, és keverjük egy spumatore.

Ha ez nem áll rendelkezésre, akkor ostorral a tej mixer, habverő, turmixgép, vagy francia sajtó. Ezek spoblichchya munkaigényesebb és időigényes, de jogosan váltotta kapuchinator. Tej kell előmelegítésére, majd ostor egy fenti módszerekkel.

korbácsolás folyamat szükségtelennek tűnhet, de szükséges, hogy legyenek türelmesek, és nem kínozza magát a kérdés, hogyan lehet egy cappuccino otthon. Makacsul tovább verjük. Először tej kezdenek megjelenni a nagyobb buborékok. De nem megfelel nekünk, mi továbbra is habverővel addig, amíg sűrű hab melkopuzyristoy. A tejhab készítünk, és lehetséges, hogy egy találkozót az eszpresszó.

A kapcsolat a kávé hab

Egy ital, meg kell, hogy készítsen egy porcelán vagy kerámia csésze. Mielőtt töltött egy csésze kávét fűtendő, leöblítette forró vízzel. Most öntsük az eszpresszó és a tetejét egy kanál elő levegő tejhab. Kávé és hab születik arány 1: 1. Ne kell keverni.

Néhány klasszikus kofevary hozzá hab nem csak kávét, hanem a tej. Ebben az esetben minden egyes csésze van töltve összetevő (kávé, tej és hab) 1/3. Először is, egy csésze, öntsünk 1/3 kávé, majd a közepén egy csepegtető töltse másik 1/3 csésze tej. Öntsd kell lennie a hajó, amelyben verés, majd öntsön az ital gondosan eredetileg nem habosított tejet, majd feküdjön a tetején tejes hab sapkát.

Attól függően, hogy a töltőberendezés lehet fehér vagy fekete, hogy készítsen cappuccino. A fenti előállítását írja le fekete cappuccino. Fehér ital készül segítségével injekciót a fűtött első pohár tejet, majd a kávé. Nem hiszem el, de az íze a fehér cappuccino gyakorlatilag megkülönböztethetetlen a fekete.

A cappuccino kész kofepitiya. Néhány nem állt meg itt, és sikerül habot alkalmazni bármely mintát.

dekoráció cappuccino

Café Barista részt, és mi rosszabb? Barista festék általában a speciális sablonok használatával kakaóport és egyéb fűszerek. Az ilyen művészet még az úgynevezett latte art. Rajz Művészet a crema épül csak három kép: alma, szív és virág (rozetta), míg a többi számok alapján végrehajtott e három. Ezért annak érdekében, hogy felhívja a szép Penke cappuccino, ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell elvégezni alapformák, majd - csatlakoztassa a képzelet.

főzés trükkök

Ahhoz, hogy egy tökéletes cappuccino, fontos, hogy kövesse néhány trükköt:

  • Hab hogy csak természetes tej, amelynek zsírtartalma legalább 25% zsíros krémet kell 30%.
  • Cukor. Valaki azt tanácsolja, amivel azt kávé infúziós és tejhab, csak az egyik azt mondta, hogy lemorzsolódás tejjel és szórjuk meg néhány tanácsot, hogy a hab sapkát. Az eset a tied, de az ideális cukor megszórt tejhab.
  • A fontos pont. És a tejhab és a kávé magát, amikor kapcsolatot kell meleg, mint egy csésze, amelyben dobni.
  • Ha megy, hogy készítsen egy cappuccino rum, brandy vagy likőr, akkor kell hozzá hab a tanítás, hanem az anyát vagy csokoládé chips, fahéj megszórt igény csak hab.

Cappuccino fahéjjal

Ház: Hogyan készítsünk egy cappuccino otthon: 3 receptek

termékek:

  • 150 ml vízzel
  • 2 órán át. L. őrölt kávé
  • 200ml tej
  • Cukor és őrölt fahéj ízlés szerint

előkészítés:

  • Vízből és őrölt kávét főzni ismert és hozzáférhető módon magának kávét inni.
  • Melegítsük fel a tejet 70 ° C-on, majd a francia sajtó vagy egy elektromos keverő, verte be egy vastag hab.
  • Öntsük az előkészített csésze főzött kávét és tedd a tetején a tejhab sapkát.
  • A hab és megszórjuk a cukorral és őrölt fahéjjal.

Cappuccino fahéjjal kész!

Cappuccino, csokoládé

Ház 2017

Hogyan kell elkészíteni egy cappuccino csokoládé.

figyelembe:

  • 120 ml vizet adunk.
  • 2 órán át. L. őrölt kávé.
  • 200 g tejszín.
  • Azzal h. L. cukor és csokoládé chips.

főzési folyamat

  • Először főzzük a hagyományos kávé birtokok kávéskannák és víz. Többször majdnem hozza a lombik tartalmát forraljuk fel, távolítsa el az edényeket a kályha.
  • Melegítsük fel a tejszínt körülbelül egy percig, majd habverővel habverővel vagy elektromos keverővel, amíg sűrű hab.
  • Öntsük egy meleg csésze kávét, és feküdt a tetején krémes hab.
  • Penko finoman megszórjuk a cukorral és a csokoládé chips.

Chocolate Cappuccino kész!

vanília cappuccino

Hogyan készítsünk egy cappuccino otthon: 3 receptek | Ház 2017

termékek:

  • 2 órán át. L. őrölt kávé
  • 1 tojás sárgája
  • 2 órán át. L. porcukor
  • vanília csipet
  • 2 evőkanál. l. krém

előkészítés:

  • Forraljuk kávé kávéfőző vagy Turk, jól ismert módon.
  • Verte a tojás sárgáját a cukorral, míg hozzátéve, hogy ez a krém és vanília.
  • Half töltse fűtött csésze főzött kávét, és feküdt a tetején egy tejes-vanília habbal.

Vanília cappuccino kész!

Ne féljen kísérletezni. A kávé, akkor adjunk hozzá egy csomó összetevők, mint a szirup, rum, brandy vagy likőr. Nem kevesebb opció és permetezés. Tejhab megszórjuk dió vagy csokoládé chips, fahéj, cukor, édességek dekoráció. Nyisd ki a képzelet tér, a kísérlet és elfogyaszthatja kedvenc italát élénkíti, így ez a különböző ízeket.

Capuccino - Kávé készítés, 3. rész Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét