Hal recept lengyel: 2 recept

Lengyel konyha egy csodálatos recept főzés hal. Az egyedülálló íze az étel ad a szósz főtt tojás és tejtermékek, vaj, tejföl, majonéz, tejföl.

Főtt halétel

Hal recept lengyel: 2 recept

Szeretné főtt halat - meg kell főzni a csészében lengyel. Hozzávalók szükség:

  • Fish - 1 kg;
  • tojás - 4 db ;.
  • nyers sárgarépa - 1 db ;.
  • Petrezselyem (root) - 1 db ;.
  • Hagyma - 1 db ;.
  • Lemon - 05 db ;.
  • vaj - 150-200 g;
  • só;
  • babérlevél;
  • bors;
  • friss zöldségekre.

Főzni főtt hal:

  • petrezselyemgyökér, sárgarépa, mosott, vágjuk nagyobb bar;
  • A hagymát félbe;
  • Ön megtelik vízzel készített ételek;
  • varish 15 percig. (Sózzuk, babérlevél);
  • szakács adag halat, tedd egy serpenyőbe;
  • öntsünk forró zöldség leves;
  • varish forralás után 10 percig.

Hogyan kell főzni a szószt:

  • varish tojás, apróra aprítás;
  • apróra vágott zöld
  • citrom nyomja össze a levet;
  • olvasszuk meg a vajat egy kis serpenyőben,
  • Hozzáadjuk a tojást, gyümölcslé, miután forró olajban;
  • keveréshez a keveréket egy villával, 2 perc alatt bemelegszik .;
  • távolítsa el a serpenyőt a tűzről, fedjük le a zöldek
  • Solish, sügér.

Lefekteti részek egy tányérra, öntsük a forró mártással lengyel. Érdekes diéta receptjét? Ez csökkenti a vaj és 50 g. Oldjuk fel a terméket 100 g forró hal húslevest. Akkor jár el az adott algoritmus, előkészíti a szószt.

Sült hal étel

Ház: Hal recept lengyel: 2 recept

Ünnepi asztal díszítésére sült hal lengyel.

összetevők:

  • Fish - 1 kg;
  • Hagyma - 1 db ;.
  • nyers sárgarépa - 1 db ;.
  • tojás - 5 db ;.
  • tejföl - 300 g;
  • só;
  • fűszerek;
  • növényi olaj.

Elkészítés:

  • vágni a hagymát (apróra vagy félkör)
  • reszelt sárgarépa súrolja;
  • főtt tojás, törje össze villával vagy reszelt;
  • A megtisztított halat részek;
  • előnyomott űrlapok: keni az alsó széle az olaj;
  • termékek elterjedése rétegek: hagyma, répa, halak;
  • Solish, szórjuk meg fűszerekkel;
  • Ön terjedt a tetején a tojás,
  • öntés tejföl;
  • Melegítsük elő a sütőt;
  • 30 percig sütjük.

Kerülje a nagy mennyiségű tejfölt ételek? Recept lehetővé teszi a használatát a termék csak a dekoráció. A felső réteg tojás ne Smetana háló. Annak megakadályozása érdekében overcooking adjunk hozzá egy kevés vizet. Készítsük el a tál lehet tejszínnel (tiszta, elváltak). Kicseréli tejföl - majonéz.

Kiválasztására és előállítására a termék

Ház 2017

Szerint a tapasztalt szakácsok, lengyel recept teszi bármely hal íze csodálatos. Ön tervezi, hogy főzni egy hagyományos étel lengyel - válasszon süllő, ponty, tőkehal, harcsa, kecsege.

A halak megtisztítják, kizsigerelt, levágta a farkát uszonyok. Kérésre, vegye ki a csontokat. Fejek ne használja (lengyel konyha egy érdekes recept főzés egy külön része a hal.) Nem régóta vonzotta a kilátás előkészítésre terméket? Vásárlás filé egyszerűsíti a folyamatot.

Előre megfontolt körettel. Suit főtt rizs, burgonyapüré, főtt bab, káposzta. Fish forró lengyel étel is szolgált egy könnyű saláta.

Sült halfilé ceruzababbal videó recept Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét